Ученые заявили о том, что «родиной» всех сортов яблок является Казахстан или горные районы Китая, откуда потом яблоки распространились по Земле по Шелковому пути.
По мнению исследователей, яблони были одомашнены приблизительно 4 тыс. лет назад. Согласно давним греческим хроникам, эти фрукты были одомашнены самим Александром Македонским, который привез с собой из Согдианы, провинции Перской империи, первые саженцы карликовых яблонь.
В свою очередь, современный генетический и видовой анализ указывает на две возможные «прародины» яблок – Турцию, где сегодня растут дикие «родственники» яблонь и где наблюдается их максимальное видовое разнообразие, и Центральную Азию, где растет прямой предок современных культурных сортов этих растений – яблоня Сиверса.
Когда же исследователи изучили ДНК нескольких современных сортов яблок, они установили, что их «родиной» является южный восток Казахстана и северный запад Китая. Сравнивая наборы мелких мутаций в генах этих яблок и ДНК их возможных диких «родственников», ученые смогли восстановить геном общего предка всех этих сортов и понять, что он был больше похож на яблоню Сиверса из предгорий Тянь-Шаня, нежели на турецкие дикие яблони, которые отличаются крайне кислыми, мелкими и терпкими плодами.
Ключевым фактором в эволюции этих растений на Западе и Востоке, как показал генетический анализ, выступал Шелковый путь, вдоль которого они распространялись вместе с передвижениями торговцев и путешественников, которые ели дикие и первые культурные сорта яблок и «сеяли» их семена вдоль дорог, помогая яблоням скрещиваться с местными подвидами Malus sylvestris и Malus sieversii. Так растения приобретали новые свойства.
Благодаря этому большая часть европейских сортов яблок обладает довольно кислым вкусом, поскольку их геном содержит в себе больше вкраплений ДНК «турецкой» Malus sylvestris, чем «китайской» Malus sieversii, в то время как азиатские сорта, наоборот, сладкие, благодаря отсутствию таких вкраплений.
Поділитись в соцмережах:
