За 9 месяцев Украина экспортировала 279 тонн шампиньонов.
Экспорт свежих украинских шампиньонов за 9 месяцев 2017 года увеличился в 50 раз. Так, за этот период Украина отправила на внешние рынки 279 тонн, против 5 тонн в аналогичный период 2016 года. Экспорт за весь 2016 год составил 40 тонн шампиньонов. Украина находится на 11 месте в мире по объемам производства шампиньона.
От общего объема производства шампиньонов экспорт этого продукта в Украине составил 1 %. Странами, которые закупают украинские грибы, являются Молдова и Беларусь. На их рынки попадает соответственно 220 тонн (79% от всего экспорта) и 56 тонн (20%). Также среди стран-импортеров этого продукта Румыния, Израиль и Кувейт. Общий экспорт в эти страны составляет 1%.
Средняя цена, по которой реализуют украинские шампиньоны, составляет 23,6 грн/кг (без НДС).
Эксперты выделяют несколько факторов, которые мешают развитию экспорта этого направления:
– сложности с формированием крупных партий;
– неравномерное качество и небольшой срок хранения;
– пассивность производителей.
Поділитись в соцмережах:
