На днях широкой публике был представлен новый сорт картофеля, получивший название Мистерия. Выведенный украинскими селекционерами, он имеет высокую урожайность и отличный вкус. Об этом сообщили в Национальной академии аграрных наук Украины.
Новый сорт, недавно внесенный в государственный реестр, представил директор Института картофелеводства НААН Николай Фурдыга. Он рассказал, что, начиная работать над новым сортом, селекционеры планировали получить картофель, который давал бы урожаи около 100 т/га. В то же время, хотели создать продукт, не имеющий недостатков других высокоурожайных сортов и отличающийся приятным внешним видом с выровненными по размеру клубнями.
Николай Фурдыга считает, что с этой задачей ученые полностью справились. В частности, по урожайности Мистерия превосходит как материнскую, так и родительскую форму, которые использовались для селекции.
– Картофель действительно немного «мистический», – говорит ученый. – Мистика состоит в том, что он имеет фиолетовую окраску кожицы, желтую мякоть и высокоурожайный. Он способен давать урожайность на уровне 80 тонн с гектара, содержание крахмала в нем – 15,5–16%, а потребительские качества оцениваются в 8,4 балла.
Сорт засухоустойчив, выращивать его можно во всех регионах Украины. Он хорошо противостоит ряду вредителей и возбудителей болезней, в том числе – стеблевой нематоде, картофельной цистообразующей нематоде, раку картофеля. Один куст дает 18–20 клубней массой по 95–110 г.
У Мистерии увеличен период физиологического покоя – 80 дней против 40 у других сортов. То есть во время хранения она начинает прорастать значительно позже. Соответственно, дольше сберегается товарный вид и высокие потребительские характеристики. Если же температуру в хранилище держать на уровне +7–8 °C, клубни не будут прорастать до самой высадки в землю.
– Что это нам дает? Глазки у картофеля полузаглубленные, росточки маленькие. Когда сажаем, мы их не обламываем, не теряем урожайность, – объясняет Николай Фурдыга. – Этот сорт мощный, из года в год дает высокие урожаи. Картофель способен выращиваться как на песчаных, так и глинистых почвах, идеально подходит на двуурожайную культуру.
Селекционер признается, что этот сорт – один из любимых среди тех, в создании которых он участвовал. Ученый уверен, что Мистерию так же высоко оценят аграрии и потребители.
– Сорт очень вкусный, разваристый, – отмечает директор института. – Хоть он и новый, но хозяйки его полюбят.
Поділитись в соцмережах:
