В июне текущего года в Украине сократились объемы производства молока, йогуртов и сыров.
Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики.
Объемы производства йогурта и прочих ферментированных продуктов из молока или сливок в течение отчетного периода сократились на 6,6%, или до 34,8 тыс. тонн, по сравнению данными за июнь прошлого года. А по сравнению с данными за май текущего года, объемы производства указанной продукции сократились на 8,8%.
К тому же, в течение отчетного периода, объемы производства жидкого обработанного молока в Украине сократились на 3,4%, или до 76,7 тыс. тонн, по сравнению с июнем прошлого года; по сравнению с маем текущего года этот показатель сократился на 6,5%.
В течение июня текущего года сыра свежего неферментированного (включая кисломолочный) произведено всего 5,2 тыс. тонн, что на 2,1% меньше прошлогоднего показателя; по сравнению с майскими показателями производство сократилось на 12,7%.
А что касается объема производства сливочного масла, в июне текущего года он достиг 11,7 тыс. тонн, что на 4% больше, чем в июне прошлого года, и на 3,9% больше майских показателей текущего года.
Объемы производства сыров сычужных и плавленых выросли на 2,3% – до 10,1 тыс. тонн, а вот по сравнению с прошлогодними показателями – сократились на 4,7%.
Поділитись в соцмережах:
