Цены на гречку вернулись на довоенный уровень. Об этом сообщили в Институте аграрной экономики.
– В августе 2023 года средние потребительские цены на гречневую крупу уменьшились до 45,61 грн/кг, то есть стали на 4,5% меньше, чем в предыдущем месяце, и на 39,9% меньше, чем в декабре 2022 года, – проинформировал директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики», академик НААН Юрий Лупенко, комментируя обнародованные Госстатом данные о средних потребительских ценах на товары в январе-августе 2023 года. – Кроме того, это самый низкий с ноября 2021 года показатель, когда цена на данный вид крупы составляла 46,33 грн/кг, и в 2,1 раза меньше максимальной цены в 96,01 грн/кг, зафиксированной в августе 2022 года, и на 6,3% ниже 48,66 грн/кг – уровня цены на гречку в феврале 2022 года, то есть в начале войны.
Ученый отметил, что рост цен на гречку продолжался до сентября 2022 года, а затем, с поступлением продукции нового урожая, началось постепенное снижение, которое продолжается по сей день и имеет все перспективы для продолжения.
По его словам, в августе этого года стали дешевле и другие продукты. Наиболее существенно снизились потребительские цены на продукты овощной группы, в частности: на морковь (-63%), свеклу (-54,9%), капусту белокочанную (-52,7%), лук репчатый (-50%).
Также на 16,3% снизились цены на яблоки, которые в июле еще росли.
– В меньшей степени, кроме уже упомянутой гречки, снизились цены на пшеничную муку (-2,5%), ржаной и ржано-пшеничный хлеб (-0,5%), сливочное масло (-0,6%), подсолнечное масло (- 0,5%), мягкие сыры жирные (-0,3%), крупу ячневую (-0,1%), – отметил ученый.
В то же время, на некоторые продукты цены росли. Больше всего в августе подорожали сало (+2,8%), сахар (+2,1%), говядина (+2%), свинина (+1,8%), манная крупа (+1,6%), филе куриное (+1,5%).
Несколько меньше выросли цены на колбасы вареные первого сорта (+1,2%) и птицу – куриные тушки (+1,1%). Другие продукты, цены на которые отслеживаются отечественной статистикой, подорожали в пределах одного процента.
Обращает на себя внимание зафиксированное впервые с марта текущего года подорожание яиц – на 0,1%.
– В целом динамика потребительских цен соответствует прогнозным оценкам и дает основания считать, что их резкого роста в нынешнем году удастся избежать. Определенный потенциал подорожания традиционно имеют продукты переработки и животноводства, более зависимые от энергетических и сырьевых факторов, тогда как цены на овощи и фрукты, скорее всего, продолжат снижение в сентябре и, возможно, в октябре, – подытожил Юрий Лупенко.
Институт аграрной экономики
Поділитись в соцмережах:
