В Запорожской области готовится к открытию упаковочная платформа по созданию торговых партий плодоовощной продукции, выращенной в закрытом грунте. Предприятие предназначено для предварительной подготовки и упаковки тепличных овощей, предназначенных на экспорт. Поставщиками продукции являются малые и средние сельхозпроизводители области. В пленочных теплицах этого региона, занимающих около 2 тысяч гектаров, выращивается за год более 500 тысяч тонн овощей.
Строительство объекта было осуществлено частным предпринимателем Андреем Черным при поддержке Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP). На предприятии будет осуществляться предпродажная подготовка сельхозпродукции, включающая калибровку, упаковку, штрихкодирование, паллетирование и охлаждение. Чтобы сохранить продукцию свежей и избежать ее порчи во время транспортировки, применяют технологию быстрого охлаждения, при которой температура овощей должна соответствовать +5° С.
Помещения оборудованы и оснащены современным холодильным, весовым, упаковочным, грузовым оборудованием, системой кондиционирования и озонирования в целях дезинфекции, что отвечает требованиям безопасности и сертификации для экспорта продукции в страны Европы. На сегодняшний день упаковочная платформа готова обрабатывать до 80 тонн овощей в сутки. Объем одной товарной партии составляет 18,5 тонн.
Поділитись в соцмережах:
