Экономист инвестиционного центра ФАО Андрей Ярмак прокомментировал ситуацию с прибыльностью производства и переработки молока, а также ценовые тренды на молоко в Украине.
«Я относился довольно скептически к росту мировых цен на молоко во второй половине 2016 года, говоря, что он является преждевременным с точки зрения фундаментальных факторов. Рекордные запасы, импорт по главенствующей десятке импортеров продолжает падать, а цены почему-то растут», – отмечает он.
Уже в течение месяца мировые цены стремительно падают. «Главное, чтобы не началась паника, на которой будут играть спекулянты, потому что уравновешивающий уровень может найтись ниже уровней 2016 года. И тогда в Украине будет совсем трудная ситуация с молоком», – подчеркивает эксперт.
В феврале индекс условной прибыльности молока упал относительно показателей за январь на 3,3%, однако был почти на треть выше, чем в феврале прошлого года. Вместе с тем, этот показатель был на 2,4% ниже среднего показателя за 2012−2015 года. Таким образом, февраль почти позволил восстановить докризисную прибыльность «молочного» бизнеса в Украине.
«Индекс показывает условную прибыльность – соотношение цены молока и расходов на кормовой рацион по концентратам. Но давайте не забывать, что производители молока упорно работали над повышением эффективности! В ведущих хозяйствах эффективность производства, иногда, вырастала на 7-10% за год! Таким образом, фактически, сейчас те, кто улучшал эффективность, зарабатывают на молоке на 10% больше, чем в докризисные годы. Ложка дегтя есть, конечно. Спецрежим НДС. Фактически, он перекрывает всю полученную эффективность. Но, учитывая потерю тех 7%, мы имеем такую же прибыльность, как до глобального падения цен на молоко в эффективных профессиональных хозяйствах», – отмечает Андрей Ярмак.
А вот с переработкой молока в Украине ситуация совершенно другая. «Индекс условной прибыльности переработки молока в Украине в феврале 2017 года был ниже, чем год назад сразу на 15,2%. Таким образом, рост доходов производителей, это, в первую очередь, их эффективная работа не только в улучшении эффективности, но и в маркетинге молока! Работы с маркетингом (внутренний рынок легко забирает у них 20 млрд. гривен) и продвижением экспорта нет. Впервые вижу, чтобы производители были сильнее переработчиков», – подчеркивает эксперт.
Поділитись в соцмережах:
