В связи с сокращением предложения импортной продукции, цены на первую раннюю капусту в текущем году могут превысить прошлогодние.
По данным македонских компаний, из-за очень холодной зимы созревание рассады капусты в теплицах происходит с большой задержкой. К тому же, в отдельных государствах очень сильные морозы повредили большую долю рассады. Поэтому, если раньше первый урожай ранней капусты македонские фермеры начинали убирать уже в марте, то в текущем году уборку урожая хозяйства планируют начать только во второй половине апреля. Это дает украинским производителям шанс дольше удерживать цену вначале сезона.
«Македония всегда была одним из главных поставщиков ранней капусты в Украину. до девальвации гривны импорт с этой страны составлял порядка 1,7-3,0 тыс. тонн, но уже в 2015 году этот объем упал почти в 10 раз. Тем не менее, мы привыкли, что именно с македонской продукции начинается сезон капусты в Украине. Как правило, украинские производители выходили на рынок немного позже, поэтому вынуждены были подстраиваться под цены импортной продукции. В этом году шанс начать сезон есть именно у производителей Украины. Кроме того, с учетом ситуации с урожаем в Европе мы имеем неплохие перспективы для экспорта «молодой капусты» в этот регион. На внутреннем рынке конкурировать будет сложнее из-за больших остатков «старой» капусты», – отмечает независимый эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы Татьяна Гетьман.
Напомним, что в прошлом году первая ранняя капуста появилась на рынке уже под конец марта. В то время на украинских рынках ее предлагали по цене 30-35 грн./кг. В текущем году македонские фермеры планируют начать экспорт ближе к 20-30 апреля. Стоит отметить, что македонцы имеют большие амбиции относительно российского рынка, поэтому уверены, что стартовая цена на их продукцию будет не ниже 1 евро/кг, в то время как в прошлом году первые партии ранней капусты продавали по 0,80-0,90 евро/кг.
Поділитись в соцмережах:
