По словам ученых, существуют определенные факторы, оказывающие давление на цены на молоко.
Об этом говорится в отчете Global Dairy Farmers.
Прежде всего, среди основных факторов, провоцирующих рост цен на молоко, исследователи выделяют следующие:
– в странах Океании производство молока остановилось; по сравнению с прошлогодними показателями, сократилось производство молока и в Австралии; такая же ситуация наблюдается и в Аргентине и Новой Зеландии;
– в США, напротив, наблюдается рост производства; однако, из-за большого потребительского спроса на молочную продукцию, ее экспорт увеличиваться не будет;
– производство молока в ЕС также ниже, по сравнению с прошлогодними показателями; однако благоприятные цены на рынке все же будут стимулировать производителей интенсифицировать производство в ближайшее время;
– голландские фермеры сокращают дойное поголовье (в текущем году – более чем на 5%), чтобы соответствовать допустимому уровню фосфатов, что напрямую связано с отменой использования перегноя животных в качестве удобрения; как результат, это ограничит производство молока.
Цены на фермерское молоко останутся на таком же уровне до второго квартала текущего года. Незначительная переменчивость в ценах на молоко является желанной: голландские фермеры получили пользу от быстрого восстановления цен прошлого месяца. Ожидается, что в конце года производство молока вырастет, что будет оказывать дополнительное давление на цены.
Поділитись в соцмережах:
