“IV Международная Выставка-Конференция
Дни Украинского Грибоводства “
20-21 октября 2021 года
Украина, г. Киев,
Отель Mercure Kyiv Congress hotel 4*
20-21 октября 2021 года состоится масштабная отраслевая ярмарка для производителей культивируемых грибов и поставщиков отрасли из 20 стран. IV Международная Выставка-Конференция Дни Украинского Грибоводства проходит в Киеве, в отеле Mercure Kyiv Congress hotel 4*. Мероприятие собирает 400 грибопроизводителей, около 50 экспонентов и 25 международных экспертов как спикеров.
По данным последней аналитики рынка, озвученной на прошлых Днях Украинского Грибоводства в 2018 году, Украина производит около 60 тысяч тонн культивируемых грибов в год, около 95% из них составляют белые шампиньоны, сегмент экзотических грибов растёт. Экспорт шампиньонов из Украины минимален, в то же время присутствует экспорт экзотических грибов таких как, например, шиитаке. Новые данные аналитики грибного рынка Украины будут озвучены на следующей конференции 20-21 октября.
Организатор – Информационное Грибное Агентство УМДИС, работает с 2012 года (umdis.org).
Спонсоры Дней Украинского Грибоводства: Agaris, Agro-Pojects, Мир Соломы, Amycel, Alpie, Atmo-Control, Wojtek, Elmex, DMP, Hoving Holland, EuroMycel, Mexeo.
Дни Украинского Грибоводства – это три события в одном. Мероприятие включает два дня Конференции и Выставки. Также Гала Ужин с банкетом, артистами и шоу в первый день. На третий день запланирована поездка на крупнейший компостный двор Украины, который производит субстрат для производства шампиньонов.
О мероприятии
Дни Украинского Грибоводства объединяют производителей культивируемых грибов, поставщиков компоста, покровной почвы, мицелия, оборудования, автоматики, упаковки, услуг и других участников грибного рынка.
Около 40% всех гостей – иностранцы из Нидерландов, Польши, Италии, Ирландии, Германии, Франции, Турции, Китая, России, Беларуси, Молдовы, Казахстана, Узбекистана и других стран.
Мероприятие проходит в Mercure Kyiv Congress площадью 5000 м2.
Обычно Дни Украинского Грибоводства собирают 400 участников.
Конференция
Конференция в рамках Дней Украинского Грибоводства – крупный форум, на котором производители культивируемых грибов встречаются с международными экспертами, консультантами и обсуждают ситуацию в отрасли. Спикеры говорят о продажах, маркетинге, технологии, инновациях, оптимизации сбора, ситуации на мировом рынке грибов и других актуальных темах отрасли. В настоящее время программа включает такие презентации и будет расширяться.
1. Максим Енченко, Директор ИА УМДИС, представитель Amycel SARL, Украина.
Как изменилась грибная отрасль в условиях COVID-19?
Восточноевропейский грибной рынок.
2. Рафал Навроцки, Президент компостного двора Agaris, Польша
Будущее компоста в Украине.
3. Барт Майнор, Президент Mushroom Council, США
Как отраслевое объединение может помочь продавать грибы?
Как делать промоцию грибов и получать результаты?
4. Стив Лоддер, Monterey Mushrooms, США
Польза витамина D как триггер продаж грибов.
5. Даниель Даевски, Президент Agro-Projects, Польша
Машины производства Agro-Projects для загрузки и выгрузки компоста Фазы 2 и 3.
6. Вим вам Вугт, Christiaens Group, Нидерланды
Новая технология сбора гриба при минимальном включении человеческого ресурса.
7. Роман Столпер, консультант Amycel SARL, Украина
Крупные и мелкие ошибки в дизайне грибной фермы.
Что стоит знать о компостировании?
8. Бартош Ян Скипор-Рыбацки, консультант Agaris, Польша
Как использовать химию на производстве без вреда для урожая?
9. Игорь Музыка, Директор грибного комплекса ГЕЛЕКА-М, Украина
Загрузка компоста Фазы 3 в камеру загрузочным комбайном.
10. Джон Клей, Директор по продажам в Европе Amycel SARL, Великобритания
Что определяет качество мицелия?
11. Лина Туровская, корпоративный менеджер по сбору по Западному региону Highlinemushrooms, Канада
Эффективная организация сбора гриба.
12. Александр Мельник, Директор по закупкам и производству компании Ортика Фрозен Фудс, Россия
Новое в технологии заморозки гриба.
13. Никодем Саксон, независимый консультант, Польша
Дезинфекция, санитарное состояние камер и социальных помещений.
Выставка
Выставка в рамках Дней Украинского Грибоводства обычно собирает 50 экспонентов из Нидерландов, Польши, Италии, Турции, Китая, Украины, России и других стран. Компании организуют презентации продуктов, говорят об инновационных разработках за последние два года. Стоимость выставочной площади зависит от даты бронирования.
Гала Ужин
В первый день участников и экспонентов приглашают на Гала Ужин. Банкет организуют за праздничными столами, с приглашенными артистами, популярными певцами и запоминающимся шоу – с танцами, конкурсами и весельем. На Гала Ужине вручают награды отрасли.
Гала Ужин – прекрасная возможность наладить отношения с партнерами в неформальной обстановке. Участие в Гала Ужине бесплатное для участников и экспонентов Дней Украинского Грибоводства.
Экскурсии
В пятницу, 22 октября состоится поездка на крупнейший компостный двор Украины – Agaris. Также возможно посещение нескольких грибных ферм по предварительной договоренности с организаторами.
Участие в Днях Украинского Грибоводства
IV Международная Выставка-Конференция Дни Украинского Грибоводства проводится в соответствии с рекомендациями Всемирной Организации Здравоохранения, UFI, Всемирной ассоциации выставочной индустрии и Министерства здравоохранения Украины.
Стоимость участия одного человека в Выставке-Конференции и в Гала Ужине зависит от времени оплаты, до 30 июня цена 170 евро.
Более подробная информация доступна на сайте: mushroomdays.in.ua.
Контакты организаторов:
Инна Устиловская, PR-Директор
Дней Украинского Грибоводства
+380935690941,
Поділитись в соцмережах:
