Украина и во время войны – важный экспортер продовольствия

Украина, несмотря на войну, и сейчас – весомый экспортер продовольствия на мировом рынке. Об этом сообщили в Национальной академии аграрных наук Украины.

– Пищевая промышленность Украины даже в сложных условиях, вызванных полномасштабным вторжением рф на территорию нашего государства, продолжает занимать значительное место в товарной структуре внешней торговли Украины, – отметил вице-президент Национальной академии аграрных наук Украины – исполняющий обязанности директора Национального научного центра «Институт аграрной экономики», академик НААН Юрий Лупенко, выступая с докладом «Перспективы развития переработки сельскохозяйственной продукции в послевоенной Украине» на сессии Общего собрания Национальной академии аграрных наук Украины.

По его словам, в 2023 году из всего объема экспортируемых товаров доля:

•  готовых пищевых продуктов составляла 9%;
• жиров и масел животного или растительного происхождения – 15,6%;
• продуктов растительного происхождения – 32,4%, включая зерновые культуры (23%), а также семена и плоды масличных культур (7,8%);
• продуктов животного происхождения – 3,8%, включая мясо и съедобные субпродукты (2,5%), молоко и молочные продукты, яйца птицы и натуральный мед (1,1%).

Однако экспорт готовых пищевых продуктов в 2023 году уменьшился по сравнению с 2021 годом на 14%, жиров и масел – на 20%, продуктов растительного происхождения – на 25%.

В то же время, поставки за границу продуктов животного происхождения выросли на 1%. Это связано с ростом экспорта мяса и съедобных субпродуктов (+6%), а также молока и молочных продуктов, яиц птицы и натурального меда (+7%).

Таким образом, как экспортер аграрной продукции, наша страна и сейчас – крупный игрок на мировом рынке.

– В целом же, Украина продолжает оставаться весомым поставщиком продовольствия в мире. В части переработанной продукции в 2023 году экспортировано больше всего в мире подсолнечного масла – 27,7% от всего мирового экспорта. При этом доля мяса птицы составляла 2,3%, масла рапсового – 2,2%, соевых бобов – 1,4%, – подытожил Юрий Лупенко.

Институт аграрной экономики