День працівників харчової промисловості України

20.10.2021


День працівників харчової промисловості відзначається на Україні щорічно в третю неділю жовтня відповідно до Указу Президента України від 8 серпня 1995 року.

Харчова промисловість України - це тисячі великих, середніх і малих підприємств різної форми власності, які виробляють майже 20% від загального обсягу промислової продукції. Найбільша частина реалізованої продукції - це м'ясні та молочні продукти, хліб і хлібобулочні вироби, жири, напої, тютюнові вироби. Специфіка галузі така, що від дбайливих рук залежить і кількість, і якість продуктів, яке ми щодня оцінюємо і цінуємо.

Дата святкування Дня працівників харчової промисловості на Україні близька до дати проголошеного в 1979 році Всесвітнього дня продовольства, який відзначається 16 жовтня. У 1995 році 16 число випадало на 3-й понеділок жовтня. У той же час, День працівників радянської харчової промисловості з 1966 року святкувався в третю неділю жовтня. Мабуть, при призначенні дати свята була врахована стара традиція вшановування професіоналів у вихідні дні і нове для України устремління в світову спільноту.




Поділитись в соцмережах:

Повернення до списку