Народився Сокіл Павло Федорович (20.06.1914)

20.06.2020

Народився Сокіл Павло Федорович (20.06.1914 - 8.12.1991) - видатний український рослинник.

Основні наукові роботи присвячені вивченню біології, особливостей зберігання та переробки картоплі, овочів і плодів.

Досліджував зміни їх біохімічного складу при зберіганні і резистентність до різних захворювань.

Розробив рекомендації зі зберігання овочів і плодів у виробничих масштабах. Визначив оптимальні режими температури, вологості і газового складу середовища для зберігання картоплі, огірків, томатів, зеленого горошку, кавунів та інших сільськогосподарських культур.

Запропонував прийоми скорочення втрат насіння овочевих і баштанних культур при зберіганні.

Автор 200 наукових праць, 33 книг і брошур.



Повернення до списку