Народився Юстус фон Лібіх (12.05.1803 - 18.04.1873)

12.05.2020


Юстус фон Лібіх (нім. Justus von Liebig, 12 травня 1803, Дармштадт - 18 квітень 1873, Мюнхен) - німецький учений, вніс значний вклад в розвиток органічної хімії, один із засновників агрохімії і авторів системи хімічної освіти.

З дитинства Юстус був зачарований хімією. У віці 13 років Лібіх пережив "рік без літа", коли більшість продовольчих культур в північній півкулі були загублені "вулканічною зимою". Німеччина була однією з найбільш постраждалих країн від послідувавшого за цим глобального голоду і, як кажуть, цей досвід вплинув на пізнішу роботу Лібіха. Частково завдяки інноваціям Лібіха в області добрив і сільського господарства голод 1816 року стало відомий як «остання велика життєва криза в західному світі».

Лібіх був одним з перших хіміків, які організували лабораторію в її нинішньому вигляді, залучаючи студентів в експериментальні дослідження в широких масштабах завдяки поєднанню досліджень і викладання. Його методи органічного аналізу дозволили йому керувати аналітичною роботою багатьох аспірантів. Лабораторія Лібіха стала відома як модель навчального закладу для занять практичної хімією. Можна сказати, що він розробив сучасний лабораторно-орієнтований метод навчання, і завдяки таким нововведенням може вважатися одним з найбільших викладачів хімії всіх часів. Було також важливо, що він акцентував увагу на застосуванні відкриттів у фундаментальних дослідженнях для розробки конкретних хімічних процесів і продуктів.

До 1840-х років Лібіх намагався застосувати теоретичні знання в органічній хімії до реальних проблем доступності продовольства. Його книга «Die organische Chemie in ihrer Anwendung auf Agriculturalur und Physiologie» ( «Органічна хімія в її застосуванні до сільського господарства і фізіології») (1840) сприяла ідеї про те, що хімія може змінити сільськогосподарську практику, збільшуючи врожайність і знижуючи витрати. Ця книга була перекладена на багато мов, критично оцінена і мала дуже великий вплив.

У книзі Либиха обговорювалися хімічні перетворення в живих системах, як рослинних, так і тварин, з викладом теоретичного підходу до сільськогосподарської хімії. Перша частина книги була присвячена харчуванню рослин, друга - хімічним механізмам гниття і розкладання. Знання Лібіх, як синтезу, так і розкладання речовин призвело його до того, що він став одним з перших адептів охорони природи, пропагуючи такі ідеї, як переробка стічних вод.

Одним з його найбільш відомих досягнень є розробка азотного добрива. У перших двох виданнях своєї книги (1840, 1842) Лібіх писав, що міститься в атмосфері азоту недостатньо, і стверджував, що азотне добриво необхідно для вирощування здорових сільськогосподарських культур. Лібіх вважав, що азот може поставлятися в формі аміаку і визнавав можливість заміни хімічних добрив на природні (гній тварин і т. Д.).

Пізніше він переконався, що вміст азоту в достатній мірі забезпечується осадженням аміаку з атмосфери і протягом багатьох років категорично заперечував проти використання азотних добрив. Рання комерційна спроба створення власних добрив виявилася невдалою через відсутність випробувань в реальних умовах сільського господарства і відсутності азоту в сумішах.

Труднощі Лібіха в узгодженні теорії і практики відображали те, що реальний світ сільського господарства був набагато складнішим, ніж спочатку здавалося. Публікуючи сьоме німецьке видання книги «Сільськогосподарська хімія», він змінив деякі свої погляди, визнаючи деякі помилки і повертаючись до того, що азотні добрива були корисні або навіть необхідні. Він зіграв важливу роль у використанні гуано для отримання сполук азоту. Азотні добрива в даний час широко використовуються у всьому світі, і їх виробництво є значним сегментом хімічної промисловості.



Повернення до списку