"ЗБІР ГРИБА. Як отримати печерицю вищої якості?" - онлайн-форум

15.12.2020

Коли: 15 грудня 2020 року

Де: онлайн-трансляція

Організатор: Інформаційне Грибне Агентство УМДІС, "Agro-Projects"

Контакти: +38 (093) 569-09-41, inna.ustilovskaja@gmail.com

Сайт: mushroomqualityforum2020.umdis.org/




Для грибовиробників і тих, хто планує вирощувати печериці - Веб-Форум по темі якості грибної продукції, факторах, які на нього впливають і вимогам до якості.

Час трансляції 11:00 - 13.00 (Київ)

- Що відкрився гриб - це допустимо?
- Якість печериці
- Досвід і поради
- Рекомендації від тренера
- Сесія відповідей тренера на запитання учасників

Беріть участь у форумі безкоштовно. Форум проводиться на платформі ZOOM. Щоб отримати посилання на трансляцію - зареєструйтеся .

Спікери:
  • - Ліна Туровська - тренер, який працює на грибних фермах Канади, Ірландії, Англії, України, Польщі, Білорусії, Росії, в тому числі найбільших «Monaghan Mushrooms» і «Walsh Mushrooms» в Канаді та Ірландії.
  • - Максим Єнченко - провідний, Директор ІА УМДІС, регіональний представник Amycel.
  • - Daniel Dajewski і Magdalena Jańczuk-Robionek - експерти з модернізації грибний ферми з Agro-Projects (Польща).
  • - Emily Flores Bettencourt - Директор по забезпеченню якості і безпеки харчових продуктів і персоналу Global Mushrooms, LLC (США).
  • - Gareth McKenna - Власник / Директор McKenna Mushrooms (Ірландія).
  • - Vladimir Martea - Супервайзер «Walsh Mushrooms» (Ірландія).
  • - Krzysztof Scheffs - Головний технолог Грибна Веселка (Росія).
  • - Наталія Ільчук - Директор «Яблоновського виробничого комплексу» (Україна).
  • - Олександр Даценко - Комерційний Директор «Екотехнологія» (Україна).




Повернення до списку