Урожайность баклажан, поскольку это растение является теплолюбивым, в значительной степени зависит от погодных и климатических условий. Данная культура весьма капризная, не терпит резких перепадов температуры, сильных ветров, сквозняков, затяжных ливневых дождей и сильного зноя. Кроме того, баклажаны весьма чувствительны к количеству влаги (как к избытку, так и к недостатку). По этой причине наилучший результат при выращивании баклажан, как правило, показывают неприхотливые и быстро созревающие сорта.
При опускании температуры ниже 13°С, рост культуры обычно полностью приостанавливается, а при продолжительном холоде всходы могут даже погибнуть. К тому же баклажаны перестают формировать плоды при понижении температуры ниже 18°С или повышении выше 35°С.
Период вегетации раннеспелых сортов обычно составляет около 140 дней, поэтому высаживают данную культуру в апреле или начале мая, в зависимости от погодных условий (с учетом возможных ночных заморозков).
Наилучшим решением при культивировании баклажан является предварительное выращивание рассады.
Подготовка семенного материала
Прежде всего, семена баклажан желательно проверить на наличие пустых и поврежденных зерен. Для этого их опускают на пять минут в чуть подсоленную воду. Пригодные для проращивания семена обязательно опустятся на дно, а все некондиционные всплывут на поверхность.
Важным этапом подготовки семян является также процесс их обеззараживания от возможных вирусных, грибковых и бактериальных инфекций. Для этой цели зерна опускают на 15 минут в раствор марганцовокислого калия (из расчета 0,1 грамм вещества на один литр воды) или в раствор борной кислоты (0,2 грамма на один литр воды).
После процесса обеззараживания зерна желательно промыть водой и просушить.
Для того, чтобы семена как можно быстрее проклюнулись, а молодые всходы лучше развивались, их следует на сутки замочить в растворе, содержащем стимуляторы роста. В данном случае хороший эффект демонстрирует комплексный природно-синтетический препарат “Вымпел”. Уже на 8-10 день ростки массово проклюнутся.
Выращивание рассады
Период подготовки рассады (от посева до появления всходов) может занять около 70 дней. На самом деле этот процесс является наиболее сложным этапом при выращивании баклажан, и факторов, которые могут оказать негативное влияние на всхожесть семян целое множество.
Во-первых, своевременному появлению ростков может препятствовать слишком высокая температура воздуха в помещении, где находится рассада, поэтому ее не рекомендуется устанавливать в непосредственной близости от радиаторов отопления.
Во-вторых, семена могут не взойти, если были посажены недостаточно глубоко и могут ощущать недостаток влаги.
В-третьих, баклажаны очень требовательны к качеству почвы, предпочитая легкие с хорошей аэрацией и хорошо удобренные грунты. Поэтому непосредственно перед высаживанием в землю следует внести перегной, торф, древесную золу и древесные опилки, которые придадут почве рыхлость.
Кроме того, на протяжении всего периода выращивания рассады, важно обеспечить ей достаточную степень освещения.
Высаживать семена баклажана желательно в заранее подготовленные емкости (стаканчики, контейнеры, торфяные таблетки, ящики или специальные кассеты) на глубину около полутора сантиметров. Затем емкости следует прикрыть пленкой (для создания парникового эффекта) и поставить в теплое место при температуре воздуха не ниже 25°С.
Следует учитывать, что у баклажан очень нежная корневая система, поэтому они весьма чувствительны к пересадке. Именно поэтому предпочтительно выращивать рассаду в специальных торфяных горшочках, которые дают возможность не нарушать корни растений при переносе их в открытый грунт.
При выращивании рассады необходимо следить за тем, чтобы грунт не пересыхал и регулярно поливать его теплой водой. Однако и заливать почву чрезмерно не стоит, поскольку это может спровоцировать загнивание ростков. При этом после каждого полива желательно производить рыхление земли, но делать это следует осторожно и не глубже 3-5 сантиметров, чтобы не повредить корневую систему растений.
При появлении первых всходов, пленку следует убрать, а емкости перенести в хорошо освещенное место, но без прямого попадания солнечных лучей.
При достижении 12-сантиметровой высоты, всходы можно пересаживать в открытый грунт. К этому времени земля должна достаточно прогреться, а весенние заморозки уже не страшны.
Непосредственно перед высадкой, молодую рассаду желательно предварительно закалить. Для этого всходы сначала оставляют на пару часов при температуре воздуха около 15°С, а в последующие дни понемногу ее понижают, увеличивая при этом время закалки, постепенно доводя его до 24 часов.
Высадка рассады в открытый грунт
Одним из наиболее важных факторов для успешного выращивания баклажан является правильный выбор места для грядки.
Во-первых, баклажаны не рекомендуется высаживать там, где до этого росли растения семейства пасленовых (картофель, томаты, перец), а лучшими предшественниками для них считаются представители бобовых, морковь, лук и капуста.
Во-вторых, баклажан растение солнцелюбивое, поэтому необходимо следить, чтобы высокорослые культуры не затеняли грядку.
В-третьих, почва должна быть легкой и хорошо удобренной.
В-четвертых, поскольку данная культура не терпит холода, плантацию баклажан желательно защитить от возможного влияния холодного ветра. Для этого с северной стороны грядки можно высадить своеобразную зеленую защиту (для этой цели идеально подходит кукуруза).
Высаживается рассада обычно рядами, при этом расстояние между ними должно составлять примерно 50 сантиметров. Дистанция между отдельными лунками около 30 сантиметров.
Непосредственно перед пересадкой каждую лунку желательно обильно полить водой, а затем, особенно в первое время, производить при необходимости полив через каждые 3-4 дня. Важно добиваться, чтобы грунт основательно пропитывался влагой.
Поливать растения желательно прямо под корешок и обязательно теплой водой (20-25°С). Делать это лучше в вечернее время, тогда влага не испаряется на солнце, а полностью впитывается в почву.
Пересадку рассады в грунт желательно выполнять методом перевалки, то есть стараться не повредить нежные корни и пересаживать растение вместе с земляным комом.
Не лишним будет сказать, что баклажаны нуждаются в постоянном рыхлении и не терпят сорняки.
Хороший эффект демонстрирует и предварительное мульчирование почвы. О том, что такое мульча и как ее применять, можно прочитать здесь.
Мульчирование грядки с баклажанами не позволит почве пересыхать и от сорняков защитит.
Подкормка растений
Баклажаны очень хорошо отзываются на питательную подкормку. Для ее осуществления наиболее важными являются два периода: время максимального появления бутонов и начало обильного плодоношения.
В качестве питательной смеси хорошо работает коровяк с древесной золой (один килограмм коровяка и один стакан золы необходимо развести в 10 литрах воды) и куриный помет (в концентрации 1:15).
Поділитись в соцмережах:
