Органика, фермерская или экопродукция. Очень часто потребители ставят знак равенства не понимая в чем разница. И жалуются, когда видят более высокие ценники в магазинах, а разница существенная. Сейчас украинские производители органической продукции находятся в активном развитии и даже начинают завоевывать иностранные рынки.
Органика – это двойной контроль качества на всех этапах производства и никакой химии. Кормление животных – из чистой земли, поставка молока на завод в герметичных цистернах, производство – только из натуральных продуктов. Запрещены любые стабилизаторы или усилители вкуса.
Пока органический продукт не массовый. Кило сарделек по 220 грн. – многим не по карману. И производитель снизить цену не может, экопродукты требуют больших затрат и дорогих технологий. Потому что вырастить на химии быстрее и дешевле. Зато больше вреда человеку и земле. Об этом – в сюжете Факты ICTV.
Поділитись в соцмережах:
