“IV Международна Виставка-Конференція
Дні Українського Грибівництва “
20-21 жовтня 2021 року
Україна, г. Київ,
Готель Mercure Kyiv Congress hotel 4*
20-21 жовтня 2021 року відбудеться масштабний галузевий ярмарок для виробників культивованих грибів і постачальників галузі з 20 країн. IV Міжнародна Виставка-Конференція Дні Українського Грибівництва відбуваються в Києві, в готелі Mercure Kyiv Congress hotel 4*. Захід збирає 400 грибовиробників, близько 50 експонентів і 25 міжнародних експертів як спікерів.
За даними останньої аналітики ринку, озвученої на минулих Днях Українського Грибівництва в 2018 році, Україна виробляє близько 60 тисяч тонн культивованих грибів на рік, близько 95% з них становлять білі печериці, сегмент екзотичних грибів росте. Експорт печериць з України мінімальний, в той же час присутній експорт екзотичних грибів таких як, наприклад, шиїтаке. Нові дані аналітики грибного ринку України будуть озвучені на наступній конференції 20-21 жовтня.
Організатор – Інформаційна Грибна Агентція УМДІС, працює з 2012 року (umdis.org).
Спонсори Днів Українського грибівництва: Agaris, Agro-Pojects, Світ Соломи, Amycel, Alpie, Atmo-Control, Wojtek, Elmex, DMP, Hoving Holland, EuroMycel, Mexeo.
Дні Українського грибівництва – це три події в одному. Захід включає два дні Конференції та Виставки. Також Гала Вечеря з банкетом, артистами і шоу в перший день. На третій день запланована поїздка на найбільший компостний двір України, який виготовляє субстрат для виробництва печериць.
Про захід
Дні Українського Грибівництва об’єднують виробників культивованих грибів, постачальників компосту, покривного грунту, міцелію, обладнання, автоматики, упаковки, послуг і інших учасників грибного ринку.
Близько 40% всіх гостей – іноземці з Нідерландів, Польщі, Італії, Ірландії, Німеччини, Франції, Туреччини, Китаю, Росії, Білорусі, Молдови, Казахстану, Узбекистану та інших країн.
Захід проходить в Mercure Kyiv Congress площею 5000 м2.
Зазвичай Дні Українського Грибівництва збирають 400 учасників.
Конференція
Конференція в рамках Днів Українського Грибівництва – великий форум, на якому виробники культивованих грибів зустрічаються з міжнародними експертами, консультантами та обговорюють ситуацію в галузі. Спікери розповідають про продажі, маркетинг, технологію, інновації, оптимізацію збору, ситуацію на світовому ринку грибів та інші актуальні теми галузі. На цей момент програма включає такі презентації та буде розширюватися.
1. Максим Єнченко, Директор ІА УМДІС, представник Amycel SARL, Україна
Як змінилася грибна галузь в умовах COVID-19?
Східноєвропейський грибний ринок.
2. Рафал Навроцкі, Президент компостного двору Agaris, Польща
Майбутнє компосту в Україні.
3. Барт Майнор, Президент Mushroom Council, США
Як галузеве об’єднання може допомогти продавати гриби?
Як робити промоцію грибів і отримувати результати?
4. Стів Лоддер, Monterey Mushrooms, США
Користь вітаміну D як тригер продажів грибів.
5. Даніель Даєвскі, Президент Agro-Projects, Польща
Машини виробництва Agro-Projects для завантаження і вивантаження компосту Фази 2 і 3.
6. Вім вам Вугт, Christiaens Group, Нідерланди
Нова технологія збору гриба при мінімальному включенні людського ресурсу.
7. Роман Столпер, консультант Amycel SARL, Україна
Великі й малі помилки в дизайні грибної ферми.
Що варто знати про компостування?
8. Бартош Ян Скіпор-Рибацькі, консультант Agaris, Польща
Як використовувати хімію на виробництві без шкоди для врожаю?
9. Ігор Музика, Директор грибного комплексу ГЕЛЕКА-М, Україна
Завантаження компосту Фази 3 в камеру завантажувальним комбайном.
10. Джон Клей, Директор з продажу в Європі Amycel SARL, Великобританія
Що визначає якість міцелію?
11. Ліна Туровська, корпоративний менеджер зі збору по Західному регіону Highlinemushrooms, Канада
Ефективна організація збору гриба.
12. Олександр Мельник, Директор по закупкам і виробництву компанії Ортіка Фрозен Фудс, Росія
Нове в технології заморозки гриба.
13. Нікодим Саксон, незалежний консультант, Польща
Дезінфекція, санітарний стан камер і соціальних приміщень.
Виставка
Виставка в рамках Днів Українського Грибівництва зазвичай збирає 50 експонентів з Нідерландів, Польщі, Італії, Туреччини, Китаю, України, Росії та інших країн. Компанії організовують презентації продуктів, показують інноваційні розробки за останні два роки. Вартість виставкової площі залежить від дати бронювання.
Гала Вечеря
У перший день на учасників та експонентів чекає Гала Вечеря. Банкет організовують за святковими столами, з запрошеними артистами, популярними співаками і незабутнім шоу – з танцями, конкурсами та веселощами. На Гала Вечері вручають нагороди галузі.
Гала Вечеря – прекрасна можливість налагодити стосунки з партнерами в неформальній обстановці. Участь в Гала Вечері безкоштовна для учасників та експонентів Днів Українського Грибівництва.
Екскурсії
У п’ятницю, 22 жовтня відбудеться поїздка на найбільший компостний двір України – Agaris. Також можливе відвідування декількох грибних ферм за попередньою домовленістю з організаторами.
Участь у Днях Українського грибівництва
IV Міжнародна Виставка-Конференція Дні Українського Грибівництва проводиться відповідно до рекомендацій Всесвітньої Організації Охорони Здоров’я, UFI, Всесвітньої асоціації виставкової індустрії та Міністерства охорони здоров’я України.
Вартість участі однієї людини в Виставці-Конференції та в Гала Вечері залежить від часу оплати, до 30 червня ціна 170 Євро.
Більш детальна інформація доступна на сайті: mushroomdays.in.ua .
Контакти організаторів:
Інна Устиловська, PR-Директор
Днів Українського Грибівництва
+380935690941,
Поділитись в соцмережах:
