Элеутерококк: польза и выращивание

Просмотры: 130
10.01.2017

Далеко не все мы знаем, что у всемирно известного женьшеня, чья ценность измеряется золотом, есть достойный конкурент, содержащий такие же целебные вещества и обладающий аналогичным лечебным действием. Называется это растение элеутерококк колючий (лат. Eleutherocóccus senticósus, семейство Аралиевых), представляющий собой высокорослый (3 – 5м) маловетвистый колючий кустарник с поверхностной и сильно разветвленной корневой системой. Известны также и другие его названия: чертов куст, дикий перец, свободноягодник колючий.   

Родина этого растения – Дальний Восток, где он встречается как в виде одиночных кустарников, так и в виде обширных, усеянных острыми шипами кустарниковых зарослей. Загнутые вниз колючки располагаются на всех надземных частях элеутерококка, исключая листья и цветы. Их уколы очень болезненны и могут вызывать сильные воспалительные процессы под кожей. Пятипалые листья элеутерококка очень декоративны. Как и побеги, они обладают острым специфическим запахом. 

Листья и побеги элеутерококка

В качестве лечебного сырья листья заготавливают до наступления фазы цветения (первая половина июля), когда в них накапливается максимальное количество полезных веществ. Цветение элеутерококка происходит во второй половине июля – августе. Его шарообразные соцветия состоят из множества мелких кремовых (женских) или сиреневых (мужских) цветов с приятным тонким ароматом. Созревание плодов завершается в конце сентября – октябре. Это черные блестящие шаровидные ягоды небольшого размера (0,7 – 1,0 см), внутри которых находятся пять семян, имеющих форму полумесяца. Мякоть ягод сочная и острая на вкус, к тому же она обладает очень приятным свежим ароматом, поэтому плоды можно использовать как специю в мясных и рыбных блюдах, а также для консервации. Они не осыпаются и сохраняются на ветках длительное время, украшая глянцевыми шарообразными гроздьями уже безлиственные растения. Плодоношение элеутерококка происходит один раз в два года.  


Соплодия элеутерококка

Элеутерококк издавна известен своими адаптогенными свойствами, стимулирующими центральную нервную систему, и широко используется как в народной, так и в традиционной медицине Японии, Кореи, Китая для восстановления энергии и жизненных сил. В отличие от женьшеня, лечебными свойствами обладают не только корни элеутерококка, но также его листья и стебли. Но официальная медицина использует лишь корни и корневище элеутерококка, которые содержат гликозиды (восемь веществ элеутерозидов), флавоноиды, производные кумарина, эфирные масла, витамины (А, D, Е, С, В), минеральные элементы, растительный воск, крахмал, смолы и другие ценные вещества. Препараты на основе элеутерококка повышают умственную и физическую активность, устойчивость организма к неблагоприятным условиям, усиливают остроту зрения и слух, помогают при лечении депрессии и неврастении, улучшают обмен веществ и повышают аппетит.  


Корни элеутерококка

Заготовку корней и корневища проводят поздней осенью. Для этого используют растения не моложе 6 – 7 лет. Важно также помнить, что при отборе сырья нельзя оставлять менее 20 % корневой системы, чтобы не допустить гибель всего растения. Повторный сбор сырья на том же растении можно проводить только спустя 7 лет. Собранные корни аккуратно отчищают от земли, измельчают и высушивают либо в темном проветриваемом помещении, либо в сушилках (при температуре +70 – 80° С). Хранят сырье только в полотняных мешочках или бумажных пакетах. 


Корни и корневище элеутерококка в измельченном и высушенном виде

Элеутерококк не принадлежит к токсичным растениям, но все же следует соблюдать некоторые ограничения. Рекомендуется принимать его в первой половине дня, чтобы не вызвать бессонницу. Людям, страдающим от гипертонии, беременным, детям, при инфаркте миокарда, острых инфекционных заболеваниях, а также в случае легкой возбудимости или индивидуальной непереносимости (при аллергических реакциях) употребление элеутерококка противопоказано.  


Соцветие элеутерококка

Благодаря своим ценным лечебным качествам это растение привлекло внимание не только фармацевтов, но и садоводов-любителей. Во второй половине ХХ века свойства и химический состав элеутерококка были изучены более детально, и его стали выращивать в средних широтах Европы как источник лекарственного сырья. Неприхотливость растения, его тене- и морозоустойчивость способствовали распространению этой культуры на новых территориях.  


Цветение элеутерококка

Элеутерококк может расти на различных грунтах, но отдает предпочтение рыхлым, достаточно увлажненным и плодородным почвам с нейтральной реакцией. Размножать элеутерококк можно семенами и вегетативно (корневыми побегами, отводками, делением куста, зелеными черенками). Наиболее простой способ размножения заключается в использовании прикорневой поросли, которая в избытке образуется весной вокруг куста. Для этого молодые побеги, имеющие уже свою корневую систему, осторожно отделяют от растения-донора и пересаживают на постоянное место. Участок посадки предварительно перекапывают на глубину 25 – 30 см, тщательно удаляя сорняки и обогащают органическими удобрениями (5 – 7 кг/м2 перегноя). Расстояние между растениями должно быть не менее 2 м. В первые годы жизни саженцы нуждаются в достаточном поливе, защите от прямых солнечных лучей и укрывании в зимний период. Дальнейший уход заключается в ежегодной подкормке растений и удалении засохших или поврежденных веток.  


Автор: Катажина Арвентур

 

Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений