Гуми или молодильные ягоды

Перегляди:  6 20.07.2018  

Гуми или молодильные ягоды



Гуми (лат. Elaeagnus multiflora) – это японское название лоха многоцветкового. Он принадлежит к роду Лох семейства Лоховых, куда также входят облепиха, шефердия серебристая, лох серебристый, а также другие малоизвестные виды лохов (узколистный, восточный, колючий, зонтичный) и представляет собой многолетний листопадный самоопыляемый кустарник (иногда дерево) с ценными лечебными и восхитительными вкусовыми свойствами. Куст гуми прекрасен во все времена года, но особенно привлекает внимание в пору плодоношения яркими и обильными плодами. Он не требует обрезки и самостоятельно приобретает красивую, гармоничную форму.  




По многим показателям гуми превосходит даже облепиху: содержит богатейший комплекс витаминов и биологически активных веществ, плоды его значительно больше, чем у облепихи, напоминают вишневые костянки и легко собираются без специальных приспособлений и лестницы. Они очень вкусны в любом виде, при транспортировке не давятся и не теряют сок. Гуми не засоряет сад многочисленной корневой порослью, не колючий, не повреждается болезнями и вредителями, а также более долговечен, чем облепиха. К тому же эта культура легко переносит затенение, может даже расти в полной тени, но это несколько изменит вкусовые качества ее плодов (они станут сочнее, но более кислыми), а листья увеличатся. 




Родина гуми – центральный Китай, откуда он распространился на территории Японии (в т.ч. и на Сахалин), Кореи и других стран Азии. Сегодня гуми выращивают в таких странах Европы как Польша, Украина, Беларусь, Россия, а также в Азии и Америке. В оптимальных условиях растение достигает 3–4 м в высоту, но в наших широтах оно обычно не превышает 1,5–2 м. Гуми довольно морозостойкое растение, но все же на зимний период ветки кустарника прячут под опавшие листья, а затем присыпают снегом во избежание обморожения. Однолетние побеги могут замерзнуть при температуре ниже –30°С, но растение быстро восстанавливается, а с возрастом его морозоустойчивость повышается. Ранние весенние заморозки переносит легко, к тому же цветение у него позднее (июнь), поэтому урожайность сохраняется стабильно высокой. 





Гуми, ветка с плодами


Цветет гуми в начале лета, образуя множество нежно-желтых звездочек-цветов с тонким ароматом и привлекая пчел, шмелей и других опыляющих насекомых. Первые ягоды созревают в конце июня – начале июля, а основной урожай приходится на середину июля. Созревшие ягоды не осыпаются и вполне могут оставаться на дереве даже до середины августа. Для более длительного хранения срывают ягоды вместе с плодоножками. 




Где же лучше посадить такой чудо-куст? Пожалуй, следует учесть и пожелания самого гуми. Этот кустарник очень влаголюбив, поэтому лучше выбирать влажные и слегка затененные участки, либо прибегать к регулярному поливу. Возможен и вариант прививания черенков гуми на подвой из лоха узколистного. Это позволит получить невысокое штамбовое дерево с более устойчивыми показателями к засухе. 




Чтобы защитить гуми от зимних морозов и сильных ветров, лучше выбрать небольшую ложбину, но не с заболоченной, мокрой или плохо аэрируемой почвой. Хоть растение и неприхотливо к качеству грунтов, но все же предпочитает некислые и плодородные почвы. Что касается освещенности, то для выращивания этой культуры в более северных районах подходят лучше освещенные, солнечные участки, а вот для юга – затененные. Применяя мульчирование грунта опавшей листвой, дерном, опилками, торфом можно обеспечить гуми постоянную влажность почвы даже в жаркий и сухой летний период, защитить его от перегревания и предотвратить развитие сорняков. 




Корневая система гуми очень разветвленная, но плотная, компактная. Располагаются корни неглубоко (5–40 см от поверхности) и имеют, как и у корней облепихи, клубеньковые образования колоний азотофиксирующих бактерий. Как и для облепихи, вскапывание околоствольного круга довольно опасно для гуми из-за угрозы повреждения корней, расположенных близко к поверхности, поэтому улучшить питательность почвы, внеся в нее удобрения, рекомендуется до посадки растения. Яму для саженца лучше копать не столько глубокой (40–50 см), сколько широкой (1,5–2 м и даже более) и предварительно наполнить ее лиственным компостом. Отличные показатели роста и урожайности у гуми в случае удобрения посадочной ямы древесной золой (особенно на кислых торфяных грунтах). 




Корневая система молодых саженцев залегает неглубоко, поэтому зимой нуждается в защите от морозов. Очень хороший способ – полное укрывание кустарника опавшей сухой листвой. Во всем остальном уход за гуми довольно прост: удаление сорняков, санитарная обрезка сухих веток (в возрасте 15–20 лет). Только в случае засухи в период цветения и образования плодов не следует забывать о регулярном поливе растения, чтобы не произошло сбрасывание завязи. 




Цветущий гуми


Размножение гуми возможно отводками, зеленым черенкованием и семенами. Самым перспективным, пожалуй, можно назвать размножение семенами. В отличие от большинства культур, сеянцы гуми сохраняют материнские показатели и практически все развиваются равномерно. В конце лета – начале осени созревшие, но не высушенные семена гуми смешивают с почти сухим песком (на 1часть семян следует взять 5 частей песка) и помещают в емкость, которую до замерзания грунта прикапывают на глубине 0,5 м, защитив от пересыхания и грызунов, а затем утеплив сверху опавшей листвой. 




С наступлением весны емкость откапывают, а семена высевают в ящики с плодородной почвой рядами, равноудаленными друг от друга на 5–6 см. Всходы должны быть защищены от прямых солнечных лучей, а также от птиц и грызунов. В течение летнего периода грунт аккуратно взрыхливают, поливают и удаляют сорняки. На зиму сеянцы надежно укрывают от морозов опавшей листвой, землей, снегом. Весной их на один год пересаживают (с комом земли) равноудаленно друг от друга на 15–25 см на подготовленную грядку для доращивания, поскольку корневая система растений еще очень слабая. 




Ягоды и семена гуми


Пересаживание на постоянное место в открытый грунт лучше всего переносят двухлетние сеянцы. Урожай можно собирать с четырехлетних растений. Формирование и закрепление сортовых признаков происходит в период с третьего по пятое плодоношения, поэтому в первые 8–10 лет жизни сеянцев следует обеспечить им высокий агрофон ( подкормка, полив и устранение сорняков). Пересаживать кусты в этот период крайне нежелательно. Отбор растений производят по наилучшим показателям морозоустойчивости, а также урожайности и размеру ягод.             







Поділитись в соцмережах:


Текст сообщения:

*

*