Гуми или молодильные ягоды

Просмотры: 478
11.11.2016

Гуми (лат. Elaeagnus multiflora) – это японское название лоха многоцветкового. Он принадлежит к роду Лох семейства Лоховых, куда также входят облепиха, шефердия серебристая, лох серебристый, а также другие малоизвестные виды лохов (узколистный, восточный, колючий, зонтичный) и представляет собой многолетний листопадный самоопыляемый кустарник (иногда дерево) с ценными лечебными и восхитительными вкусовыми свойствами. Куст гуми прекрасен во все времена года, но особенно привлекает внимание в пору плодоношения яркими и обильными плодами. Он не требует обрезки и самостоятельно приобретает красивую, гармоничную форму.  


По многим показателям гуми превосходит даже облепиху: содержит богатейший комплекс витаминов и биологически активных веществ, плоды его значительно больше, чем у облепихи, напоминают вишневые костянки и легко собираются без специальных приспособлений и лестницы. Они очень вкусны в любом виде, при транспортировке не давятся и не теряют сок. Гуми не засоряет сад многочисленной корневой порослью, не колючий, не повреждается болезнями и вредителями, а также более долговечен, чем облепиха. К тому же эта культура легко переносит затенение, может даже расти в полной тени, но это несколько изменит вкусовые качества ее плодов (они станут сочнее, но более кислыми), а листья увеличатся. 


Родина гуми – центральный Китай, откуда он распространился на территории Японии (в т.ч. и на Сахалин), Кореи и других стран Азии. Сегодня гуми выращивают в таких странах Европы как Польша, Украина, Беларусь, Россия, а также в Азии и Америке. В оптимальных условиях растение достигает 3 – 4 м в высоту, но в наших широтах оно обычно не превышает 1,5 – 2 м. Гуми довольно морозостойкое растение, но все же на зимний период ветки кустарника прячут под опавшие листья, а затем присыпают снегом во избежание обморожения. Однолетние побеги могут замерзнуть при температуре ниже – 30° С, но растение быстро восстанавливается, а с возрастом его морозоустойчивость повышается. Ранние весенние заморозки переносит легко, к тому же цветение у него позднее (июнь), поэтому урожайность сохраняется стабильно высокой. 


Гуми, ветка с плодами


Цветет гуми в начале лета, образуя множество нежно-желтых звездочек-цветов с тонким ароматом и привлекая пчел, шмелей и других опыляющих насекомых. Первые ягоды созревают в конце июня - начале июля, а основной урожай приходится на середину июля. Созревшие ягоды не осыпаются и вполне могут оставаться на дереве даже до середины августа. Для более длительного хранения срывают ягоды вместе с плодоножками. 


Где же лучше посадить такой чудо-куст? Пожалуй, следует учесть и пожелания самого гуми. Этот кустарник очень влаголюбив, поэтому лучше выбирать влажные и слегка затененные участки, либо прибегать к регулярному поливу. Возможен и вариант прививания черенков гуми на подвой из лоха узколистного. Это позволит получить невысокое штамбовое дерево с более устойчивыми показателями к засухе. 


Чтобы защитить гуми от зимних морозов и сильных ветров, лучше выбрать небольшую ложбину, но не с заболоченной, мокрой или плохо аэрируемой почвой. Хоть растение и неприхотливо к качеству грунтов, но все же предпочитает некислые и плодородные почвы. Что касается освещенности, то для выращивания этой культуры в более северных районах подходят лучше освещенные, солнечные участки, а вот для юга – затененные. Применяя мульчирование грунта опавшей листвой, дерном, опилками, торфом можно обеспечить гуми постоянную влажность почвы даже в жаркий и сухой летний период, защитить его от перегревания и предотвратить развитие сорняков. 


Корневая система гуми очень разветвленная, но плотная, компактная. Располагаются корни неглубоко (5 – 40 см от поверхности) и имеют, как и у корней облепихи, клубеньковые образования колоний азотофиксирующих бактерий. Как и для облепихи, вскапывание околоствольного круга довольно опасно для гуми из-за угрозы повреждения корней, расположенных близко к поверхности, поэтому улучшить питательность почвы, внеся в нее удобрения, рекомендуется до посадки растения. Яму для саженца лучше копать не столько глубокой (40 – 50 см), сколько широкой (1,5 – 2 м и даже более) и предварительно наполнить ее лиственным компостом. Отличные показатели роста и урожайности у гуми в случае удобрения посадочной ямы древесной золой (особенно на кислых торфяных грунтах). 


Корневая система молодых саженцев залегает неглубоко, поэтому зимой нуждается в защите от морозов. Очень хороший способ – полное укрывание кустарника опавшей сухой листвой. Во всем остальном уход за гуми довольно прост: удаление сорняков, санитарная обрезка сухих веток (в возрасте 15 – 20 лет). Только в случае засухи в период цветения и образования плодов не следует забывать о регулярном поливе растения, чтобы не произошло сбрасывание завязи. 


Цветущий гуми


Размножение гуми возможно отводками, зеленым черенкованием и семенами. Самым перспективным, пожалуй, можно назвать размножение семенами. В отличие от большинства культур, сеянцы гуми сохраняют материнские показатели и практически все развиваются равномерно. В конце лета - начале осени созревшие, но не высушенные семена гуми смешивают с почти сухим песком (на 1часть семян следует взять 5 частей песка) и помещают в емкость, которую до замерзания грунта прикапывают на глубине 0,5 м, защитив от пересыхания и грызунов, а затем утеплив сверху опавшей листвой. С наступлением весны емкость откапывают, а семена высевают в ящики с плодородной почвой рядами, равноудаленными друг от друга на 5 – 6 см. Всходы должны быть защищены от прямых солнечных лучей, а также от птиц и грызунов. В течение летнего периода грунт аккуратно взрыхливают, поливают и удаляют сорняки. На зиму сеянцы надежно укрывают от морозов опавшей листвой, землей, снегом. Весной их на один год пересаживают (с комом земли) равноудаленно друг от друга на 15 – 25 см на подготовленную грядку для доращивания, поскольку корневая система растений еще очень слабая. 


Ягоды и семена гуми


Пересаживание на постоянное место в открытый грунт лучше всего переносят двухлетние сеянцы. Урожай можно собирать с четырехлетних растений. Формирование и закрепление сортовых признаков происходит в период с третьего по пятое плодоношения, поэтому в первые 8 – 10 лет жизни сеянцев следует обеспечить им высокий агрофон ( подкормка, полив и устранение сорняков). Пересаживать кусты в этот период крайне нежелательно. Отбор растений производят по наилучшим показателям морозоустойчивости, а также урожайности и размеру ягод. 

  

            

Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений