Бактериальный ожог является опасным карантинным заболеванием. Особую угрозу возбудитель болезни представляет для яблоневых и грушевых садов и питомников. Заболевание приводит не только к значительной потере урожая, но и может вызвать масштабную гибель плодовых деревьев, вследствие чего внесено в «Перечень регулируемых вредных организмов, ограниченно распространенных в Украине».
Возбудитель бактериального ожога плодовых культур – бактерия Erwinia amylovora (Burrill) Winslow et al.
В зоне риска находятся как дикорастущие, так и культурные растения семейства Розоцветные (Rosaceae), но наиболее сильно бактериальный ожог проявляет себя на груше, несколько слабее – на яблоне, айве, рябине и боярышнике. Кроме того, инфекция может поражать вишню, сливу, абрикос, черешню, малину, садовую землянику и другие культуры, включая некоторые виды декоративных растений, в частности, розы.
Всего же бактериальным ожогом может инфицироваться свыше 170 (!) различных видов растений.
Проблему усугубляет тот факт, что бактерия Erwinia amylovora имеет способность к трансформации и мутации и принимает различные формы, что затрудняет борьбу с патогеном. Если еще каких-нибудь 30 лет назад развитие и распространение инфекции можно было легко заблокировать при помощи обычных медьсодержащих препаратов, то сегодня традиционные средства уже не так эффективны.
Еще одна неприятность заключается в том, что патогенные бактерии развиваются, в том числе, во внутренних тканях садовых растений, что затрудняет борьбу с заболеванием. Особую восприимчивость к воздействию инфекции демонстрируют плодовые деревья, привитые на карликовых подвоях, которые пользуются повышенной популярностью среди дачников и владельцев приусадебных участков, так как позволяют производить высокую плотность посадок на ограниченной площади.
Немного исторических фактов
Первая вспышка бактериального ожога произошла в Соединенных Штатах в конце XVIII века. Постепенно инфекция распространилась по всему миру, захватывая все новые и новые территории.
Сегодня заболевание регулярно можно наблюдать в Европе, в Новой Зеландии, на Кипре, в Мексике, Канаде, на Гаити и на Карибских островах и даже в Зимбабве.
В 1971 году в Германии из-за массового заражения садов было выкорчевано около 18000 ценных плодовых деревьев.
В Голландии садоводам пришлось уничтожить 8 гектаров грушевых садов.
В 1991 году бактериальный ожог нанес огромный ущерб яблоневым садам в штате Мичиган (США). Экономический ущерб был оценен более чем в 3 миллиона долларов.
Вредоносность бактериального ожога
Бактериальный ожог поражает все части растения, включая почки, цветки, листья и побеги. Иногда болезнь охватывает штамб, скелетные ветви и корневую шейку.
Первые признаки заражения наблюдаются в разгаре весны, чаще всего – в период активного цветения плодовых деревьев. Патоген изначально инфицирует цветочные бутоны, а затем переходит на стебли и листья, пока не распространится по всему растению, спускаясь с верхней части кроны к основанию.
Если на растении имеются повреждения, в том числе нанесенные солнцем, морозом или вредителями, то бактериальный ожог в этих местах проявляется в первую очередь.
Очаг заражения бактерией Erwinia amylovora имеет вид открытой язвы, из которой выделяется слизь в виде мутных молочно-белых капелек. Они постепенно подсыхают, приобретая сначала грязно-серую, а затем и янтарно-коричневую окраску.
Такие выделения называются экссудатами. Они выступают в роли источника заражения других деревьев. Одна капля экссудата содержит около 1000000 бактерий. В условиях повышенной влажности возбудители инфекции легко разносятся ветром и дождем на весьма значительные расстояния, оседая на растениях. Бактериальный ожог могут распространять и насекомые, причем, как вредители, например, та же тля, так и полезные опылители, включая пчел и шмелей.
Источником заражения могут выступать и инфицированные бактериями саженцы, особенно если они были привиты на клоновые (вегетативные) подвои, а также садовый инструмент, тара и плоды.
Инкубационный период бактериального ожога у восприимчивых к заболеванию сортов обычно не превышает 3–4 дней. У более устойчивых растений он продолжается от 6 до 10 дней.
Если прозевать появление на деревьях первых молочно-белых капель, то уже через пару лет, а то и раньше, можно потерять весь сад. В Украине известны случаи, когда достаточно большие насаждения, состоящие из молодых деревьев высотой до 2 м, заражались инфекцией в течение трех недель. Так происходит потому, что при температуре воздуха в пределах +20°С бактерии Erwinia amylovora способны делиться каждые 20 минут, и их численность растет в геометрической прогрессии.
Наиболее благоприятной для развития бактериального ожога является температура воздуха около +30°С при относительной влажности выше 70%. Летом, при дальнейшем повышении температуры окружающей среды, развитие болезни обычно приостанавливается, а при достижении отметки +44°С и выше бактерии, как правило, погибают.
Зимуют Erwinia amylovora в сформировавшихся на деревьях некротических язвах.
С наступлением весеннего тепла они пробуждаются и начинают активно размножаться.
Симптомы заражения бактериальным ожогом
На срезах коры инфицированных плодовых деревьев можно обнаружить характерные красновато-бордовые разводы, напоминающие мраморный узор.
В очагах заражения образуются вздутия в виде язв. Граница между здоровой и инфицированной древесиной хорошо заметна. При сильном развитии болезни поврежденные участки приобретают вид клиновидных воспалений, которые покрываются трещинами неправильной формы.
У зараженных деревьев происходит быстрое увядание цветочных бутонов, цветков и завязей. Погибшие соцветия усыхают и приобретают черную окраску, и выглядят как-бы опаленными огнем, но не опадают, а остаются на дереве. Иногда на них проступает экссудат.
Инфицированные почки теряют способность к прорастанию, окрашиваются в черный цвет и усыхают.
На листьях патоген проявляет себя следующим образом: листовая пластинка, начиная с кончика, постепенно темнеет, а затем происходит почернение черешка и центральной жилки. На краях инфицированных листьев проявляются некротические пятна. Они скручиваются, но не опадают, а остаются висеть на ветках.
Бактериальный ожог поражает и плоды. Как правило, они не успевают полностью созреть, приобретая темно-коричневую окраску, и усыхают прямо на дереве. Иногда на их поверхности проступают капли экссудата.
Способы борьбы с бактериальным ожогом
Важным фактором успешной защиты плодового сада является строгое соблюдение карантинных мероприятий, а также своевременное выявление и ликвидация очагов заражения.
Что касается агротехнических приемов, то садоводам необходимо выполнять следующие правила:
- При закладке сада использовать исключительно здоровые, не поврежденные вредителями и болезнями саженцы
- В процессе посадки соблюдать рекомендованное между саженцами определенного вида расстояние
- Регулярно производить санитарную и омолаживающую обрезку деревьев, не допуская чрезмерной густоты кроны
- При первых признаках заражения срочно удалить все инфицированные ветви, тщательно убрать и сжечь растительные остатки, после чего продезинфицировать грунт в прикорневой зоне
- В процессе вегетации обеспечить растениям хороший уход, включающий регулярный полив, своевременную подкормку и рыхление почвы
Из химических средств защиты ранее садоводы вполне успешно использовали препараты на основе меди (медный купорос, бордосскую жидкость, а также ее заменитель – препарат «Абига-пик»).
К сожалению, возбудитель бактериального ожога приспособился к воздействию меди и стал видоизменяться, принимая различные формы, в том числе – вступая в симбиоз с патогенными грибами и бактериями. Такие, вновь приобретенные, свойства не позволяют убить бактерию, используя традиционные средства защиты. Медьсодержащие препараты лишь приостанавливают развитие инфекции, но не дают возможности полностью избавиться от нее.
Как следствие, для борьбы с бактериальным ожогом все чаще используются антибиотики. Наиболее популярными среди них являются ампициллин, тетрациклин, стрептомицин, фитолавин, гентамицин и офлоксацин.
Например, с помощью офлоксацина можно вполне успешно лечить локальные повреждения коры на деревьях. Достаточно растворить одну таблетку антибиотика в 1 л воды, а затем обработать полученным раствором инфицированный патогеном участок. Перед началом работы очаг заражения нужно тщательно очистить с помощью острого ножа, а после обработки раны офлоксацином – наложить поверху марлевую повязку.
Для борьбы с локальными повреждениями коры можно использовать и антибиотик гентамицин (одну ампулу нужно растворить в 1 л воды).
Для защиты плодовых деревьев в процессе вегетации обычно применяют либо ампициллин (одна ампула на 10 л воды), либо раствор тетрациклина и стрептомицина (3 таблетки тетрациклина растворить в 5 л воды, а затем добавить одну ампулу стрептомицина).
Полученными средствами можно обрабатывать сад во всех фазах развития, но наибольшую эффективность они демонстрируют в период цветения, так как задерживают развитие бактерий в нектаре. Но и тут есть один нюанс: цветочные бутоны распускаются на деревьях не одновременно, и чем больше будет произведено обработок, тем больше шансов, что раствор попадет в каждый цветок.
Чтобы готовый раствор лучше держался на поверхности растений, в него можно добавить один стакан сахара-песка.
Некоторые садоводы для усиления эффекта просто добавляют перечисленные выше антибиотики в традиционные фунгициды.
Для эффективной борьбы с бактериальным ожогом не стоит забывать и о набирающих все большую популярность современных биопрепаратах. В отличие от химических средств, они не представляют опасности для окружающей природы и людей, так как созданы на основе бактерий.
В первую очередь нужно отметить такие популярные биологическиепрепараты как «Гамаир» и «Фитолавин». Они позволяют полностью избавиться от бактериального ожога в течение одного сезона.
Наиболее эффективным принято считать «Фитолавин». Например, при обработке груш средство демонстрирует снижение уровня заражения бактериальным ожогом на 80%.
Для приготовления рабочего раствора нужно развести 20 мм средства в 10 л воды. Обработку растений можно производить во всех фазах вегетации. На одно взрослое дерево понадобиться от 2 до 5 л готового раствора.
Препарат «Гамаир» используется в основном в профилактических целях. Обработку растений рекомендуется производить трижды с интервалом в 7 дней, а при появлении первых признаков заражения – через каждые 5 дней. Для приготовления рабочего раствора нужно 2 таблетки «Гамаира» развести в одном литре воды.
Неплохой эффект дает и использование перечисленных препаратов в сочетании с фунгицидами «Скор» или «Превикур Энерджи». В их состав входит активное вещество фосэтил, которое не только подавляет размножение патогенных бактерий, но и способствует укреплению иммунитета растений.
Из новинок нужно отметить микробиологические препараты серии «Стимикс», предназначенные для борьбы с вредоносными микроорганизмами. Данные средства были разработаны для противодействия инфекциям бактериальной и бактериально-грибковой природы. К таковым относятся препараты «Стимикс Концентрат», «Стимик Стандарт» и «Стимикс Фитостим».
Поділитись в соцмережах:
