Издавна люди селились у морей или океанов, поскольку они были надежными источниками пищи. Таким образом, мясо крабов когда-то было доступным даже для бедняков. Оно всегда ценилось не только за высокие вкусовые качества, но и за содержание биологически активных веществ.
А что мы знаем о крабах?
1. Крабы – короткохвостые раки, подотряд беспозвоночных животных отряда десятиногих ракообразных.
2. Большинство крабов имеет плоское тело, позволяющее им протиснуться в очень узкие щели. Внешне их тело покрыто плотной и крепкой оболочкой, которая является внешним скелетом краба. Похожий внешний скелет имеется у пауков и насекомых.
3. Панцирь краба не растет в течение жизни, и он когда становится слишком тесным, краб его просто сбрасывает. Такое линяние происходит шесть или семь раз в течение первого года жизни молодого краба, а уже взрослые особи, как правило, линяют всего один-два раза в год.
4. В битве с другими особями или в результате нападения хищников крабы могут потерять клешню или ногу, которые со временем снова отрастают. А вообще, крабы очень агрессивны в отношении друг к другу.
5. Крупнейшим в мире крабом является японский краб-паук, размеры которого достигают 50 см, а размах ног – 4 м. Крупные представители этого вида могут весить до 20 кг. А еще этот краб – долгожитель: продолжительность его жизни достигает 50 лет.
6. Одним из наиболее распространенных видов крабов является Grapsus grapsus, обитающий вдоль тихоокеанского побережья. Молодые представители этого вида имеют черный окрас, позволяющий хорошо маскироваться среди камней, а взрослые особи – разноцветные и очень яркие.
7. Крабы встречаются практически повсюду в океанских зонах. Их можно увидеть на камнях далеко от воды, подо льдом в Антарктиде, некоторые виды могут залезать на деревья и даже жить в горячих источниках на дне океана.
8. Некоторые виды крабов маскируются, выращивая на панцире морскую анемону. Эти живые украшения отлично маскируют краба, а укусы актиний хорошо отпугивают хищников.
9. Крабы могут довольно длительное время находиться на суше: главное, чтобы жабры оставались влажными, поскольку они, как и рыбы, получают кислород из воды.
10. В мире насчитывается порядка 5 тысяч разновидностей крабов. И хотя каждый вид сильно отличается от других по внешнему виду, структура тела остается неизменной для всех – восемь ног и две клешни.
11. Есть ли у краба зубы? Да, но находятся они в желудке.
12. 40% веса краба составляет мясо.
13. Ежегодно в мире съедают более 8 млн. тонн крабов. Учитывая продолжительный срок размножения, эти животные находятся под угрозой вымирания.
14. Молодые особи становятся более-менее похожими на краба в возрасте трех лет, а способными к размножению – в 8-10 лет.
Поділитись в соцмережах:
