Береза является одним из самых распространенных деревьев: встретить ее можно где угодно – хоть в теплых странах, хоть в холодных северных округах.
А что мы знаем о березах?
1. Береза – долгожитель. Это дерево живет от 100 до 400 лет.
2. В первые годы березы растут очень медленно, но вскоре их рост cтремительно ускоряется. В возрасте 180–200 лет береза достигает 30–45 м в высоту и 65 см в диаметре.
3. Березы не требовательны к почвенно-климатическим условиям и способны переносить даже вечную мерзлоту.
4. Существует два типа березовых деревьев – мужское и женское. Женская береза распускает листья в стороны, а мужское дерево – вверх.
5. В мире насчитывается более 100 видов берез (многие виды широко распространены в Украине).
6. Среди берез встречаются и кустарники (к примеру, береза карликовая).
7. На Дальнем Востоке растет так называемая «железная береза», древесина которой является очень твердой и по прочности может сравниться со сварочным железным швом.
8. Название березы происходит от имени – Берегиня. Именно так называли древнеславянскую богиню, которая была матерью всех духов и всех богатств на земле.
9. В березовых деревьях живет крупнейший жук, обитающий в Европе – жук-олень.
10. Вещества, которые выделяет береза, используются для производства мыла и шампуней.
11. В березовых почках и листьях содержатся ценные эфирные масла.
12. Весной всего за сутки одно большое дерево может дать до 50 литров чрезвычайно полезного и вкусного сока, который оказывает благотворное влияние на организм человека при лечении кашля и ангины, головных болей и заболеваний суставов и почек.
13. В Северной Европе, как и в некоторых регионах Азии, березовый сок используется для производства вина и пива. Он также может служить в качестве заменителя сахара: березовый сироп используется как соус для блинчиков.
14. Березовый деготь в древние времена был незаменим практически во всех сферах жизнедеятельности. Дегтем смазывали кожаную обувь и доспехи, чтобы они не размокали под дождем, были мягкими и не пересыхали. Народная медицина тоже на первое место ставила березовый деготь, применение которого было весьма широким. Народные лекари назначали деготь как глистогонное средство, излечивали им раны и рекомендовали как противоопухолевое снадобье.
15. Из 75 килограммов бересты (березовой коры) получается 22,5 килограмма чистого дегтя.
16. Березовая кора служит прекрасным материалом для разжигания огня. Поскольку береста обладает свойством не пропускать воду, именно она является идеальной природной альтернативой труту.
17. В Финляндии из березовых листьев заваривают чай.
Поділитись в соцмережах:
