Мороженое – это лакомство, от которого не откажется практически ни один человек в мире, несмотря на возраст, пол или национальность.
А что мы знаем о мороженом? Предлагаем вашему вниманию 9 интересных фактов об этом удивительном десерте.
1. История мороженого достигает древних веков. По мнению историков, первые холодные лакомства изобрели более пяти тысяч лет назад в Древнем Китае. Уже тогда императорская семья имела возможность наслаждаться мороженым, в состав которого входили молоко, лед, сок и фрукты.
2. Мороженое, к которому мы привыкли, появилось относительно недавно. В вафельном рожке его подают только с 1896 года, а до этого времени мороженое, как правило, ели с маленьких тарелочек.
3. Больше всего мороженого сегодня потребляют в США. Согласно данным Международной ассоциации Dairy Foods, один среднестатистический американец ежегодно съедает более 20 литров мороженого, а в холодильниках 9 из 10 американцев постоянно находится, как минимум, одна упаковка мороженого.
4.. Хестон Блюменталь, известный шеф-повар из Великобритании, сделал рожок мороженого, высота которого превышала 4 метра, а вес начинки составлял более тонны. На то, чтобы такое кулинарное чудо застыло, ушел целый месяц.
5. В течение жизни одна корова дает количество молока, достаточное для изготовления 30 тыс. литров мороженого.
6. Самым популярным в мире является простое ванильное мороженое: его выбирают 33% потребителей со всей планеты, в то время как шоколадное мороженое предпочитают всего 19% потребителей.
7. В Канаде спрос на мороженое зимой выше, чем летом.
8. С появлением телевидения, в первые дни на кулинарных шоу для имитации мороженого использовалось картофельное пюре: настоящее мороженое очень быстро таяло от тепла прожекторов. По этой же причине на съемках рекламных роликов о мороженом зачастую настоящее мороженое вовсе не попадает в кадр.
9. Во всем мире ежегодно потребляется порядка 15 млрд. литров мороженого. Этого достаточно, чтобы заполнить 5 тысяч олимпийских бассейнов.
Поділитись в соцмережах:
