Доведение собранного зерна до существующих государственных стандартов качества является одним из важнейших этапов в деятельности аграриев, и здесь не обойтись без помощи технологий по досушиванию урожая в зерносушилках. Однако рост цен на энергоносители в последнее время отражается и на стоимости обработка сырья, что оказывает негативное влияние на себестоимость выращенного урожая.
Увы, погодные и климатические условия в Украине не всегда благоприятствуют хорошей сохранности зерна, поэтому примерно половину урожая, в особенности если он был выращен в северных и западных регионах страны, приходится досушивать. При этом услуги элеваторов и аренда зерносушилок, по понятным причинам, также становятся все дороже и дороже. Да и далеко не все элеваторы в нашей стране имеют современное оснащение и технологии для того, чтобы производить работу быстро, качественно и по умеренной стоимости, поскольку большинство имеет достаточно изношенное и морально устаревшее оборудование.
Кроме того, в связи с высокими ценами на энергоносители растут и затраты на доставку зерна, а транспорт, задействованный в перевозках, часто вынужден длительное время простаивать у элеваторов в бесконечных очередях. Оно и понятно, ведь применение импортной высокопроизводительной техники, к помощи которой все чаще прибегают современные аграрии, значительно ускоряет процесс уборки урожая. Поэтому уборочная страда проходит в крайне сжатые сроки и соответственно действующие элеваторы испытывают в этот период максимальную нагрузку, не успевая обрабатывать большие объемы продукции.
В итоге зерно, находящееся в элеваторах, часто имеет повышенную влажность и сильную засоренность. Кроме того, хранится оно, как правило, в общей массе, что не позволяет его идентифицировать.
Безусловно, все перечисленные негативные факторы ведут к дополнительным затратам и нерациональному использованию ресурсов. Пытаясь решить эту проблему, производители сельскохозяйственной продукции все чаще обращают внимание на экономическую целесообразность использования специализированных элеваторов и арендованных складских помещений, и нередко ставят вопрос о приобретении собственного оборудования для сушки зерна. Они осознают, что выходом из данной ситуации, особенно для небольших предприятий и фермерских хозяйств, является закупка и установка собственных зерносушилок, пусть даже имеющих минимальную производительность.
Типы зерносушилок
Сегодня на рынке Украины представлено огромное число различного оборудования для зерносушилок. В этом перечне находится как продукция очень крупных и известных торговых марок (из Соединенных Штатов и стран Европейского содружества), так и оснащение, изготовленное в Китае или Турции. Поэтому большинству предпринимателей не составит особого труда подобрать технологическое оборудование, способное удовлетворить потребности их собственных хозяйств.
Даже небольшие предприятия, имеющее в пользовании от 2000 гектаров пахотных земель, могут вполне обойтись зерносушилкой производительностью от 10 до 50 тонн зерна в час. Безусловно, что более крупные хозяйства, у которых площадь угодий превышает 10000 гектаров, будут вынуждены не только устанавливать более мощное оборудование (производительностью не менее 50 тонн зерна в час), но и должны обеспечить вместительные зернохранилища для хранения продукции.
В любом случае наличие собственной зерносушилки поможет предприятиям аграрной отрасли существенно снизить себестоимость зерна.
Проект по запуску собственной зерносушилки принято считать эффективным, если срок ее окупаемости не превышает трех лет.
Разновидности зерносушилок
По функциональности все зерносушильное оборудование можно разделить на стационарное и мобильное, которое, как правило, имеет менее высокую производительность, но зато не требует никаких разрешительных документов и позволяет установить ее в любом месте.
При выборе зерносушилки следует обращать внимание на ее способность обрабатывать широкий ассортимент сырья (включая зерновые и масличные культуры), уровень производительности и энергетические затраты, поскольку оборудование может работать на дизельном топливе, на природном или сжиженном газе, или использовать твердотопливное сырье.
На сегодня существует два основных вида зерносушилок, отличающихся по конструкции и внутреннему устройству:
· модульные;
· шахтные.
При этом сушильная установка обычно функционирует в двух режимах:
· в режиме порционного действия, при котором зерно сначала загружается, затем сушится, после чего его принудительно охлаждают;
· в режиме потокового действия, при котором зерно одновременно нагревается и охлаждается с помощью двух мощных вентиляторов (при этом верхний нагнетает горячий воздух, а нижний его остужает).
Среди украинских производителей сушильного оснащения следует обратить внимание на изделия Карловского машиностроительного завода, находящегося на Полтавщине и на продукцию Кировоградского завода сушильного и элеваторного оборудования.
На что следует обращать внимание при приобретении зерносушилки
Во-первых, оборудование должно быть не только надежным и долговечным, но и обеспечиваться качественным сервисным сопровождением. По этой причине следует отдавать предпочтение производителям, которые имеют собственную ремонтную базу для обслуживания и наладки вышедших из строя устройств.
Во-вторых, необходимо четко определиться с производительностью сушильной оснастки. Желательно, чтобы оборудование имело запас мощности, превышающий нынешние нужды предприятия как минимум в два раза. Следует также учитывать тот фактор, что процесс сушки может захватывать достаточно прохладные месяцы, а например, в октябре ночи могут быть уже достаточно холодными.
В-третьих, установка должна обеспечивать качественную и равномерную просушку зерна. Оно не должно пересушиваться, переохлаждаться, повреждаться в процессе работы механизмами и приспособлениями (оборудование должно обязательно включать дополнительные устройства, чтобы облегчить и ускорить процесс загрузки и выгрузки сырья).
В-четвертых, при покупке зерносушилки следует учитывать затраты на энергоносители, тем более, что цена на них в последнее время стремительно растет.
Нельзя забывать также о расходах на обслуживание зерносушилки и обеспечение рабочих заработной платой. Кроме того, чтобы зерно на выходе соответствовало требованиям государственных стандартов, необходима специальная подготовка (обучение) обслуживающего персонала.
Поділитись в соцмережах:
