У этого производимого пчелами вещества есть несколько названий, но наиболее популярные среди них: уз, смолка или пчелиный клей.
Прополис представляет собой янтарного или темно-коричневого цвета клейкое, смолистое вещество, которое вырабатывается рабочими пчелами для заделки щелей внутри улья. Таким образом насекомые избавляются от сквозняков и сохраняют комфортный для жизни микроклимат. Также с помощью прополиса насекомые регулируют проходимость летка и полируют пчелиные соты перед тем, как матка отложит в них яйца.
Если в улей пробираются, а иногда и погибают там мелкие животные, к примеру, мыши, или крупные насекомые, то с помощью прополиса пчелы изолируют их трупы, используя это вещество в качестве средства для мумификации и тем самым предотвращая их дальнейшее разложение.
Пчелы начинают собирать прополис с наступлением весеннего периода, и с этой целью снимают клейкое вещество с почек на таких деревьях, как береза бородавчатая, ольха, ива, черный тополь и другие, а затем модифицируют его с помощью собственных ферментов.
Чтобы отличить настоящий прополис от обычной вощины, кусочек прополиса следует положить в рот. Качественный продукт будет иметь горьковатый привкус, вызывать слегка ощутимое жжение и легкое онемение языка.
Свежий прополис изначально имеет мягкую консистенцию, но со временем затвердевает и по внешнему виду напоминает кусочки канифоли. При понижении температуры воздуха до +15°C он становится хрупким и легко крошится.
При повышении температуры до +80°С прополис начинает плавиться. Но даже при продолжительном воздействии высокой температуры, включая процесс кипячения, это вещество полностью сохраняет свои природные целебные характеристики.
Добывая прополис, пчеловоды соскабливают его со стенок улья специальными приспособлениями в виде решетки. За сезон с одного улья можно добыть от 50 до 150 г этого вещества.
Состав прополиса
Ученые обнаружили в прополисе более 200 различных компонентов и соединений, в том числе органические кислоты, флавоноиды, эфирные масла и минеральные соли. Прополис содержит также большое число витаминов группы В1, В2, В6, А, С, Е, Р и Н, аминокислоты, сахара, значительное количество макро- и микроэлементов. Особенно богат прополис кальцием.
Лечебные свойства продукта также обусловлены влиянием пчелиных ферментов, в составе которых находятся антибиотические и противогрибковые вещества.
Полезные свойства прополиса
Лечебные качества прополиса известны человечеству издавна. Особенно ценился это продукт в Древнем Египте, поскольку с его помощью мумифицировали трупы, заживляли раны, гнойники, экземы и боролись с различного рода инфекциями.
Прополис обладает мощным иммуномодулирующим, противогрибковым, противомикробным и противобактериальным действием, подавляя при этом патологические клетки.
Современная фармакология широко применяет прополис при изготовлении лекарственных средств и мазей, предназначенных для быстрого заживления ожогов и травм, поскольку это вещество хорошо очищает клеточные мембраны и быстро восстанавливает пораженные ткани.
В народной медицине прополис обычно используются для приготовления спиртовой настойки, которая хорошо укрепляет иммунную систему, способствует восстановлению обменных процессов, снимает спазмы.
Способ приготовления спиртовой настойки несложен. Для этого необходимо взять несколько небольших кусочков очищенного от примесей прополиса размером около 4 мм (около 20 г), измельчить и залить чистым спиртом (80 мг). После этого раствор желательно плотно закрыть и настоять в течение недели в темном месте при комнатной температуре, после чего профильтровать через тонкий слой ваты.
В результате получается 20% спиртовая настойка. Готовый раствор сохраняет свои целебные свойства в течение 10 месяцев.
Очистка прополиса
Чтобы избавить прополис от примесей, следует взять небольшие кусочки этого вещества и опустить в емкость с холодной водой. В воде примеси всплывут на поверхность, а прополис осядет на дно посуды.
Многие пчеловоды переплавляют прополис на водяной бане, чтобы таким нехитрым способом отделить его от примесей и получить чистый продукт.
Перед приготовлением спиртового настоя очищенный прополис желательно предварительно высушить.
Применение спиртовой настойки
Спиртовой настой из прополиса можно применять как наружно, так и употреблять внутрь.
Для наружного использования готовый настой предварительно разводят водой, а затем, смазывают поврежденные места, травмы и ранки 3% раствором. При воспалениях, простудах, бронхитах и прочих заболеваниях верхних дыхательных путей средство принимают внутрь.
Настой прополиса также употребляется при хронических болях в желудке, заболеваниях кишечника, коликах, а также для нормализации артериального давления.
Кроме того, прополис применяется при гастритах, кардиологических расстройствах и в качестве профилактического противоракового средства, поскольку содержит большое число антиоксидантов.
Разовая доза для употребления внутрь составляет от 20 до 60 капель, которые следует предварительно развести в 100 г воды. Курс лечения составляет от 5 до 30 дней.
Прополис является природным и безвредным веществом, но перед его применением желательно получить рекомендацию врача, поскольку это вещество может вызывать аллергические реакции.
Хранение
Наибольшую ценность представляет свежий и мягкий на ощупь прополис. Однако это вещество хорошо сохраняет целебные качества при температуре не выше +25°С. Место хранения продукта должно быть сухим и затемненным. При этом желательно, чтобы рядом не находились вещества, имеющие сильный запах.
Поділитись в соцмережах:
