Разведение перепелов. Содержание и уход

Просмотры: 3382
11.07.2017
Разведение перепелов. Содержание и уход

Перепел одомашненный – это разновидность «японского» или «немого» перепела (лат. Coturnix japonica), который был выведен путем длительного искусственного отбора птиц.


Первые сведения о полезности мяса перепелов были получены еще во времена правления египетских фараонов, а в древнем Риме (примерно в первом веке до нашей эры) этих курочек уже разводили местные птицеводы.


В 1990 году, находясь на околоземной орбите, перепела участвовали в опыте в качестве подопытных птиц, принимая участие в специальной программе по выращиванию живых организмов в условиях невесомости.


Опыт оказался весьма успешным, поскольку перепела превосходно адаптируются к различным условиям существования и отлично развиты физически. Например, они в состоянии совершать ежегодные миграции перелетая Черное и Средиземное моря, чего не могут ни куры, ни воробьи, ни фазаны, ни многие прочие виды птиц родственных пород.



Выращивание перепелов.jpg



Пород и разновидностей перепелов, которых разводят в приусадебных хозяйствах и на птицефабриках известно довольно много, но наиболее популярными являются «Японские», «Мраморные», черные и белые «Британские» и порода курочек с громким названием «Фараон». 


У перепелов рекордное соотношение веса яйца к массе тела. К наиболее яйценоским видам курочек относится «Японская» порода, поскольку скороспелые птицы начинают откладывать яйца уже в возрасте сорока (!) дней со дня рождения и дают при этом до трехсот (!) яиц в течение года, что является очень высоким показателем яйценоскости.



Перепел породы Фараон.jpg



В условиях промышленного производства наибольшая продуктивность курочек продолжается около пяти месяцев, после чего птиц, как правило, отправляют на убой.


Содержание и уход за перепелами


К человеку перепела особого доверия не питают и настойчиво рвутся на свободу если взять их в руки (эту процедуру птицы воспринимают очень болезненно по причине непреднамеренного смещения перьев).



Перепел.jpg



Перепела являются полудикими курочками, поэтому их приручение связано с некоторыми трудностями. Во - первых перепелов необходимо содержать исключительно в клетках, а помещение, в котором они будут проживать, желательно обеспечить теплом и хорошей вентиляцией. Во - вторых, относительная влажность воздуха в птичнике должна составлять от шестидесяти до семидесяти процентов, при этом в помещении не должно быть сквозняков. В - третьих, необходимо обеспечить курочкам световой день продолжительностью до восемнадцати часов (разводчику перепелов необходимо помнить о том, что при сокращении светового дня яйценоскость птиц ухудшается, но при его увеличении, процесс старения птиц ускоряется).


В Британии перепелов специально содержат в «холодных» птичниках, поэтому в зимнее время они не производят яиц и благодаря этому вынужденному перерыву ресурс птиц по яйценоскости увеличивается на несколько лет. Тем не менее, перепел птица неприхотливая и содержать их несложно даже в обычных домашних условиях, поскольку многие умудряются выращивать курочек на лоджиях (!) многоквартирных домов.



Перепелиные яйца.jpg



Для того, чтобы стабильно получать достаточное количество перепелиных яиц, необходимо обеспечить птицам небольшое индивидуальное пространство в клетке, поэтому не рекомендуется на площади в один метр квадратный размещать более ста двадцати взрослых особей.


Гнезда птицам обустраивать не обязательно, поскольку они прекрасно несутся непосредственно на полу, который предварительно желательно засыпать песком, либо застелить картоном. Подстилку необходимо убирать ежедневно иначе в птичнике появится сильный неприятный запах, идущий от перепелиного помета, который вреден как для самих птиц, так и может оказывать пагубное влияние на здоровье человека.


Перепелам желательно хотя бы раз в неделю принимать «песочные ванны». Для этого в клетке необходимо установить посуду с чистым речным песком, в котором птицы с большим желанием будут «купаться», зарываясь перьями в грунт и избавляясь, таким образом, от всевозможных паразитов. В песок, по той же причине, желательно добавлять древесную золу.



Разведение перепелов.jpg



Один раз в три месяца клетки необходимо тщательно вычищать и вымывать при помощи чистящих средств, после чего их желательно обдать кипятком и хорошенько просушить.


Что необходимо знать разводчику перепелов


·      При понижении температуры в помещении до семнадцати градусов тепла птицы перестают нестись.


·     При повышении температуры выше двадцати семи градусов тепла (и плохой вентиляции помещения) яйценоскость перепелов снижается.


·  Старение перепелов, и соответственно резкое понижение их яйценоскости  (при интенсивном производстве яиц) начинается в возрасте одного года (до полутора лет).


·     Если перепела дают яйца мелкого размера, значит, они, либо выращиваются в условиях избыточной освещенности, либо в рационе питания ощущается недостаток протеина.


Рацион питания перепелов


Взрослый перепел должен съедать около двадцати пяти грамм комбикорма в сутки (для получения одного килограмма яичной массы потребуется затратить до семи килограмм сухого комбикорма).



Содержание перепелов.jpg



Желательно кормить перепелов комбикормом, но при его отсутствии курочки с удовольствием будут употреблять морковь, капусту, свежую зелень (листья и стебли крапивы, люцерны, клевера, ботву корнеплодов и разнообразную сорную траву).


Подкармливать птиц можно рыбным фаршем, поскольку он богат животными белками, витаминами и микроэлементами.


Обязательно необходимо давать птицам зерновые (раздробленную пшеницу, кукурузу, ячмень, овес), корнеплоды и бобовые, которые перед скармливанием необходимо тщательно размельчить. Пшеном, которое является отменным продуктом с точки зрения питательности, можно кормить как взрослых, так и молодых перепелов.



Ухода за перепелами.jpg



Большое количество растительных жиров, белков, и минеральных солей содержат различного рода выжимки (жмыхи) и отруби, которые перепела съедают с особым удовольствием. Также необходимо давать птицам минералы (мел, ракушки, подробленную яичную скорлупу).


Не следует забывать о чистой и свежей воде в поилках. Поскольку перепела любят выполаскивать свои клювы и, таким образом, загрязняют воду, посуду необходимо вымывать ежедневно, а для профилактики кишечных заболеваний желательно добавлять в питьевую воду несколько кристалликов марганцовки (до получения нежного розоватого оттенка).


Необходимо помнить о том, что несушек желательно не перекармливать и будет лучше для яйценоскости, если курочки будут испытывать легкое чувство голода. Всего в сутки на питание ста курочек должно уходить примерно около двух с половиной килограмм корма.



Цыплята перепелов.jpg



Поскольку в естественных природных условиях молодь перепелов отдает предпочтение пище животного происхождения (насекомым, личинка, червям и прочим беспозвоночным), будет не лишним добавить в рацион питания представителей этого вида.


По содержанию витаминов и минералов перепелиные яйца намного превосходят куриные (по некоторым показателям в несколько раз), поэтому они идеально подходят для человека.



Яйца перепелов.jpg



Яйца обладают целительными свойствами, поэтому их рекомендуется употреблять пожилым людям при заболеваниях сердца, гастрите, диабете, туберкулезе и прочих недомоганиях. Перепелиные яйца также рекомендуется давать детям, поскольку они содержат активные стимуляторы роста, которые укрепляют организм ребенка, повышая иммунитет.


0
Алексей
Спасибо за информацию. Полезная статья.
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений