Аграрий, который из-за войны был вынужден покинуть собственное дело в Донецкой области, основал успешный бизнес на Полтавщине.
Иван Дегтяр – один из предпринимателей, чья продукция в скором времени получит возможность маркировки логотипом «Сделано в Украине». Его история – пример того, как, несмотря на войну и потери, остаться оптимистом и найти в себе силы возродить бизнес на новом месте.
Ранее аграрий имел яблоневый сад площадью более 45 га вблизи Славянска. Но из-за полномасштабного вторжения рф пришлось покинуть налаженное дело и переехать в Центральную Украину. В июле 2022 года мужчина поселился в Решетиловке Полтавской области.
Сидеть без дела Иван Дегтяр не стал. Тем более что уже имел опыт предпринимательской деятельности. Поэтому и в Решетиловке арендовал помещение, где начал производить соки и уксус. Но решил не останавливаться на небольших объемах и малом ассортименте, а искать пути усовершенствования и расширения производства.
Часто люди, мечтающие о собственном бизнесе, считают, что для этого изначально нужны большие деньги. Поэтому даже не пытаются что-то делать. Но опыт предпринимателя-переселенца доказывает, что многое можно сделать даже не имея большого собственного капитала. Иван Дегтяр стал подавать заявки в различные программы, которые помогают производителям. К примеру, в прошлом году он выиграл конкурс «Курс на независимость 2.0», благодаря чему получил часть оборудования. И это – не единственная победа, позволяющая развивать производство.
– Подаемся на разные грантовые программы, – рассказывает бизнесмен. – Выиграли четыре гранта, полмиллиона гривен поступлений было от иностранных партнеров и местных благотворителей.
Также Иван Дегтяр сотрудничает с Агентством регионального развития Полтавской области «Офис евроинтеграции».
Благодаря такой активной деятельности по привлечению финансирования удалось расширить производство, приобрести современное оборудование, приступить к строительству перерабатывающего завода. Увеличился и ассортимент. Сейчас садоводческое общество «Мрія», одним из основателей которого является Иван Дегтяр, выпускает несколько наименований соков – томатный, яблочный, вишневый, яблочно-вишневый, яблочно-сливовый, яблочно-черносмородиновый, а также томатную пасту, кетчуп, яблочный уксус.
Яблочный уксус – один из тех продуктов, которые наиболее востребованы у потребителей. Для его производства даже специально заказали необходимое австрийское оборудование. А соки производят методом паровой экстракции, получая продукт без сахара и консервантов.
В целом среди оборудования предприятия, полученного за гранты, много такого, которое позволяет и облегчать труд, и расширять ассортимент. Например, есть миксер, дающий возможность производить не только кетчуп, но и джем. В последнем продукте заинтересованы и потребители, и фермеры, часто имеющие проблемы со сбытом фруктов и ягод. А их можно перерабатывать не только на соки, а также на джемы, повидло, варенье.
Конечно, в начале своей деятельности в Полтавской области Иван Дегтяр не мог быть уверен, что будет иметь необходимое количество сырья. Поэтому оригинальным способом стал заботиться о том, чтобы его получить. К примеру, нашел метод, чтобы поощрить местных жителей выращивать томаты для переработки. Предприниматель бесплатно раздает им рассаду помидоров, а затем выкупает урожай. Заготовку фруктов и ягод сначала организовывали, выезжая непосредственно в окрестные села. А теперь садоводы с удовольствием привозят свой урожай сами. Так что проблем с сырьем в данное время нет.
Продукция предприятия сертифицирована по нескольким стандартам, позволяющим участвовать в тендерах, расширять сбыт. Сейчас ее можно найти в местных магазинах, а также и в нескольких других городах. Производитель участвует в разных выставках, что также способствует популяризации и сбыту продуктов.
Связи предпринимателя с Решетиловской общиной не ограничиваются сугубо бизнес-отношениями. Так, было подписано соглашение о сотрудничестве с городским советом. Часть своей продукции «Мрія» передает общине, помогает продуктами больничной столовой. А о том, как из плодов сделать сок или пюре, рассказывают детям.
– Наше производство обустроено как выставочный комплекс, – объясняет Иван Дегтяр. – Проводим экскурсии для детей, чтобы они могли увидеть процесс переработки. Также хотим, чтобы такие предприятия, как наше, появились в других общинах.
Предприниматель, в свою очередь, благодарен местным властям за то, что удалось запустить производство быстро, без лишних бюрократических проволочек. А жителей Полтавщины благодарит за то, что приняли как своих. Он даже некоторые продукты назвал соответственно: кетчуп «Решетиловский» и аджика «Полтавская».
Есть у Ивана Дегтяра и планы по дальнейшему расширению производства, налаживанию экспорта, а еще он хочет построить спиртзавод.
Как рассказал начальник Полтавской ОВА Филипп Пронин, сейчас решетиловский предприниматель работает над тем, чтобы маркировать свою продукцию логотипом «Сделано в Украине». И это вполне логично. Ведь кто еще должен получать почетное право на такую торговую марку, как не те люди, которые выстояли, развивают бизнес и помогают стране в трудные времена.
Поділитись в соцмережах:
