Вьюнок полевой (Convōlvulus arvēnsis) – многолетнее травянистое вьющееся растение семейства Вьюнковые (Convolvulaceae). Один из самых живучих и трудно выводимых корнеотпрысковых сорняков.
Природный ареал охватывает Европу, Кавказ, Дальний Восток, Центральную и Малую Азию. Также растение было завезено на территорию Южной и Северной Америки, где успешно акклиматизировалось. Сегодня его можно встретить в более чем 60 странах на всех континентах, и повсюду аграрии считают его одним из самых опасных сорняков.
В Украине вьюнок полевой встречается повсеместно, но чаще всего его можно обнаружить в засушливых регионах Лесостепной и Степной зоны и в Крыму.
Среди народных названий вида самое популярное – березка. Оно перекликается с официальным украинским названием рода – Берізка и вида – берізка польова. Среди других распространенных в народе наименований наиболее известны такие как тянучка, повой, колокольчик, горчинка, миндальная трава и другие.
Вьюнок полевой обладает уникальной живучестью. Благодаря мощной и разветвленной корневой системе растение быстро развивается и распространяется, занимая все доступное свободное пространство. Оно засоряет поля, сады, огороды и виноградники, часто встречается на пустырях, у обочин дорог, на железнодорожных насыпях и рядом с жилыми постройками.
В процессе вегетации стебли вьюнка полевого обвивают сельскохозяйственные растения, лишая их света, влаги и питательных веществ. Под тяжестью побегов сорняка они пригибаются к земле (полегают) и начинают увядать. Полегание посевов зерновых культур значительно затрудняет уборку и приводит к значительным потерям урожая.
Среди прочих сорняков вьюнок полевой считается одним из главных потребителей нитратного азота (легкодоступная форма NO₃, которая используется растениями для активного наращивания зеленой массы, важна для нормального протекания процессов фотосинтеза, способствует усвоению ряда микро- и макроэлементов – калия, кальция, магния, молибдена). Из-за такой особенности вьюнок полевой выступает в роли жесткого конкурента для зерновых культур.
Растение сильно конкурирует с сельхозкультурами и за влагу, что приобрело особенно большое значение в последние годы, когда изменения климата стали приводить ко все более частым засухам. Горизонтальные боковые корни сорняка могут достигать длины 4–7 м, впитывая влагу далеко от стебля. Помимо горизонтальных, у вьюнка полевого развиваются вертикальные корни, которые способны проникать в землю на глубину 6–12 м, доставая там воду. Таким образом, он собирает влагу на большой площади и со значительной глубины, лишая ее культурные растения.
Перечисленные особенности вьюнка полевого приводят к значительному недобору урожая на полях, где отмечается его массовое распространение. К примеру, при сильной засоренности посевов овса и ячменя, урожайность злаков может снижаться на 30%. Падение урожайности яровой и озимой пшеницы может достигать 40%, а кукурузы – 50%. Страдает и сахарная свекла: ее урожайность также может снижаться вплоть до 50%.
Влияет сорняк на культурные растения и косвенным образом, являясь резерватом для вредителей и болезней.
Размножается вьюнок полевой как генеративным способом (семенами), так и вегетативно, при помощи корневых отпрысков. Способен он восстанавливаться и после механических повреждений: даже миниатюрные отрезки корней (длиной не более 1–2 см), попадая во влажный грунт, продолжают развитие и вскоре начинают формировать новые побеги.
Плодовитость одного растения достигает 10000 семян. Они сохраняют всхожесть в почве до 20, а по некоторым данным до 50 (!) лет.
Как отличить вьюнок полевой от других видов Вьюнковых?
Стебли у вьюнка полевого тонкие, вьющиеся, от 1 до 2 м длиной, хотя обычно не превышают полутора метров.
Корневище имеет хорошо развитые вертикальные и горизонтальные ответвления. Основная часть горизонтальных корней располагается на глубине 30–40 см и может распространяться в радиусе 3–7 м. Вертикальные корни способны заглубляться до 9–12 метров.
Листья очередные, длинночерешковые, имеют ярко выраженную копьевидную форму и насыщенный зеленый цвет.
В первый год вегетации вьюнок полевой цветет в июле-сентябре, а на второй год жизни зацветает в апреле-мае. Цветение может продолжаться вплоть до самой поздней осени. Цветки на длинных цветоносах размещаются в пазухах листьев либо по одному, либо по 2–3 штуки. Они имеют форму колокольчика (внешне напоминая воронковидный раструб миниатюрного граммофона) и окрашены в розоватый, белый или фиолетовый оттенок.
Плодоносит вьюнок полевой с июля по октябрь. Плод – округлая двусемянная коробочка. Семена длиной 2,5–3,5 мм, слабо выраженной трехгранной формы. Поверхность у них темно-серая или серовато-коричневая.
Масса 1000 семян находится в пределах от 5 до 6 г.
Всходы из семян и побеги из корневых почек появляются, начиная с марта и вплоть до наступления осени.
Минимальная температура прорастания семян находится в пределах от +4 до +6°С, оптимальная от +18 до +24°С.
Лечебные свойства вьюнка полевого
Вьюнок полевой издавна используется в народной медицине. В его состав входит витамин С, флавоноиды, алкалоиды, сапонины, сахара, дубильные вещества, слизи, органические кислоты.
Ранее при помощи растения боролись с опухолями. Отвары и настои употребляли при туберкулезе, астме, прочих легочных заболеваниях, а также как средство от кашля и потогонный препарат при простуде.
С помощью вьюнка полевого боролись с болезнями печени, в частности, используя его в качестве мощного желчегонного средства.
Применялся вьюнок полевой и наружно в виде примочек при различных кожных заболеваниях, сыпях и лишаях.
Не так давно ученые провели исследования, которые продемонстрировали, что вьюнок полевой в действительности обладает антиоксидантными, антисептическими и антибактериальными свойствами, способствуя быстрому заживлению ран.
Кроме того, благодаря содержанию гликозида конвульвина растение оказывает мощный слабительный эффект и может употребляться при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Способы борьбы с вьюнком полевым
Как уже было сказано выше, вьюнок полевой обладает высоким уровнем живучести, вследствие чего для его полного уничтожения необходимо использовать весь набор доступных средств.
При планировании севооборота на площадях, где отмечено распространение вьюнка полевого, нужно вводить в него многолетние кормовые травы (клевер, люцерну), так как они способны сдерживать развитие сорняка, затеняя его всходы. Того же эффекта можно добиться с помощью плотных посевов озимой пшеницы.
Непременным условием эффективной борьбы с сорняком является глубокая осенняя зяблевая вспашка, а также регулярное междурядное боронование, в результате которого происходит постепенное истощение его корневой системы.
Хороший эффект демонстрирует многократное лущение стерни при помощи плоскорезов или культиваторов. Лущение нужно производить в три этапа:
- Первое производится на глубину от 10 до 12 см
- Второе – на глубину от 15 до 20 см
- Третье – на глубину от 25 до 30 см
Своевременное и поэтапное лущение не позволяет поврежденной корневой системе вьюнка полевого приживаться и возобновлять вегетацию.
Использовать механические средства борьбы нужно до формирования на сорняке плодов, чтобы не допустить созревания и высыпания семян.
Некоторые аграрные хозяйства для борьбы с вьюнком полевым вполне успешно практикуют создание массивов луговых растений (мятлик, овсяница и другие многолетние злаки), которые в процессе вегетации образуют очень прочный дерн. Всходам сорняка сложно через него пробиться, в результате чего они слабеют и погибают.
При массовом развитии вьюнка полевого необходимо использовать ядохимикаты. Важно учитывать, что львиная доля производимых в настоящее время гербицидов воздействует исключительно на надземную часть растений. При их применении корневая система сорняков не уничтожается, и на следующий сезон благополучно перезимовавшие корни начинают активно формировать новые ростки. Чтобы повысить эффективность борьбы с вьюнком полевым, предпочтение нужно отдавать гербицидам, которые проникают в растения через листья, но также обладают способностью доходить и до корневой системы сорных растений.
Среди системных гербицидов сплошного действия, оказывающих воздействие как на надземную, так и на подземную часть сорняков, нужно отметить препараты на основе глифосата. Сегодня особую популярность приобрели такие гербициды как «Раундап», «Отаман», «Чистопол», «Спрут Экстра».
На послеуборочных площадях и по парам хороший результат демонстрирует препарат «Гелиос» и «Гелиос Экстра».
На зерновых культурах и кукурузе нужного эффекта можно добиться при помощи гербицидов на основе дикамбы (препараты «Диамакс», «Основа» и «Альфа Дикамба»).
Для обработки подсолнечника, сои и кукурузы подойдет препарат «Альфа Прометрин».
Обработку растений нужно производить в период активного развития вьюнка полевого (в фазе 2–6 настоящих листьев). При опрыскивании более взрослых растений эффективность гербицидов заметно снижается, так как на листьях сорняка образуется восковой налет, препятствующий проникновению ядохимикатов внутрь тканей.
Для борьбы с вьюнком полевым на садово-огородных и приусадебных участках наиболее действенным приемом является регулярная прополка. Рекомендуется использовать тяпку с тремя зубцами, благодаря которым корни сорняка легко извлекаются из грунта.
В процессе весеннего или осеннего перекапывания участка необходимо тщательно выбирать и уничтожать корневища многолетних сорняков.
Еще один эффективный способ борьбы с вьюнком полевым – мульчирование грядок. Толстый слой мульчи будет препятствовать развитию всходов сорняка, а в сочетании с регулярной прополкой позволит надолго избавиться не только от березки, но и от других сорных растений.
Поделиться в соцсетях:
