В Германии вырос спрос на органические овощи

Просмотры:  3 16.01.2017  

В Германии вырос спрос на органические овощи

На рынках Германии за последний год существенно вырос спрос на органические овощи. Об этом свидетельствуют результаты исследований международной сельскохозяйственной информационной службы AMI.

 

 

Согласно данным исследований, в период с января по ноябрь прошлого года на немецких рынках в натуральном соотношении было продано на 8% больше органических овощей, чем за этот же период 2015 года. В денежном эквиваленте прирост потребления составил порядка 10%. Стоит также отметить, что в общем объеме рынка свежих овощей доля органической продукции в прошлом году составила 6,7%.

 

Самым большим спросом у немцев пользуются органические огурцы, кабачки и перец. Объемы потребления этих продуктов на протяжении указанного периода прошлого года выросли на 8-9%. Тем не менее, потенциал роста в этом сегменте еще очень большой, поскольку, к примеру, на рынке свежей моркови доля органической продукции уже превысила 20%.

 

Интересным является и тот факт, что почти треть органических овощей в Германии продают именно через дискаунтеры. Через крупные розничные сети продают еще порядка 15% органической продукции. При этом на данный момент главным поставщиком органических овощей в Германию является Испания.

 

 

 

 

 



Поділитись в соцмережах:


Текст сообщения:

*

*