На рынке картофеля в Украине наметилась тенденция к росту цен. Сегодня коммерческие хозяйства Западного региона страны уже декларируют продажи по цене 2,8-3,0 грн./кг, хотя большинство соглашений совершаются еще по цене 2,4-2,7 грн./кг. Напомним, что еще неделю назад цены на картофель формировались в диапазоне 2,0-2,5 грн./кг. «Цены на картофель довольно часто начинают расти во второй половине сентября, поскольку в этот период население и хозяйства начинают делать заготовку на зиму. Но в этом году, кроме всего прочего, наблюдается задержка с уборкой урожая в некоторых Западных регионах, что в условиях высокого спроса, позволяет производителям повышать цены на имеющиеся объемы», – сообщает эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы Татьяна Гетьман.
Эту информацию подтверждают специалисты Украинской ассоциации производителей картофеля (УАПК). По их данным, на данный момент в некоторых крупных хозяйствах Тернопольской и Черниговской областей почти 50% урожая еще остается на поле. Помимо этого, по данным ассоциации, в этом году урожайность картофеля в коммерческих хозяйствах будет на 2-3% выше, чем в прошлом году, но товарный вид продукции, к сожалению, ухудшится. «Уборка картофеля в некоторых регионах Западных областей сейчас усложнена. Почва очень сухая, поэтому во время уборки образуется груда, которая травмирует плоды. Именно из-за этого фермеры вынуждены приостановить работу», – объясняет сложившуюся ситуацию президент УАПК Николай Гордейчук. «Еще одной особенностью этого сезона является проблема с качеством картофеля. С одной стороны, влажная весна положительно повлияла на урожайность, но в этом году, как никогда, картофель страдал от проволочника и совки, кроме того, из-за того, что летом были существенные колебания температур, плоды сейчас поражены паршой», – добавил он.
Напомним, что под конец сентября в прошлом году хозяйства Западного региона, где сконцентрировано производство картофеля в Украине, предлагали картофель по цене 2,5-2,8 грн./кг. Следует также отметить, что в прошлом году, после незначительного повышения в средине октября, цены на картофель оставались стабильными до конца сезона, а некоторые фермеры вовсе вынуждены были весной продавать картофель дешевле, чем на момент уборки, из-за ухудшения качества продукции за период ее хранения.
Поділитись в соцмережах:
