Куры породы Барневельдер (Barnevelder)

Куры этой породы имеют мясо-яичное направление продуктивности. Они были выведены в начале ХІХ века в предместье городка Барневельдер, который находится в Нидерландах.

Эта редкая и очень красивая птица имеет уникальный темно-шоколадный оттенок пера, причем на каждом перышке располагается оригинальный рисунок с двойной окантовкой, что в итоге придает оперению птиц особый шик и декоративность.

Несмотря на то, что порода Барневельдер считается универсальной (мясо-яичной), по яйценоскости она не сильно уступает даже чисто яичным разновидностям кур, при этом качество сочного диетического мяса выше всяких похвал.

История создания породы

В конце прошлого века голландские птицеводы скрестили местных кур с популярными в то время кохинхинами и получили потомство, продуцирующее яйца со скорлупой насыщенного коричневого цвета. В результате спрос на яйца с такой окраской резко возрос, а соответственно, поднялась и цена на них. Победителем оказывался тот, кто предлагал рынку наиболее колоритный цвет скорлупы.

Данное обстоятельство заставило селекционеров местечка Барневельдер продолжить начатую работу, и вскоре учеными был проведен целый ряд опытов по скрещиванию местных несушек с породами кур лангшан, брама, род-айленд и индийскими бойцовскими курами. В итоге была получена оригинальная порода птиц с уникальным убранством и терракотовым цветом яиц.

В 1910 году порода барневельдер получила название в честь городка, где была выведена. Она была стандартизирована и после этого приобрела известность и признание во всем мире.

Описание породы

Птица породы барневельдер – крупная и сильная, с гордой осанкой. Оперение у нее плотное, густое и переливающееся. Особенно нарядно оперены петухи.  Голова небольшая, пропорциональная, с листовидным гребнем алого цвета. Сережки – ярко-красные. Клюв короткий, чуть изогнутый, серо-коричневого цвета. Глаза небольшие, круглые, зрачки ярко–оранжевые. Шея толстая, средней длинны, мускулистая, у петухов пышно оперена. 

Тело у птиц массивное, широкое и относительно короткое, поставлено горизонтально. Грудь широкая и глубокая, очень мускулистая. Спина широкая и короткая. Поясница широкая. Живот подтянутый. У взрослых куриц лонные кости поставлены широко. Хвост пышно оперён, поставлен вертикально. Крылья – с хорошо развитыми мышцами и плотно прилегающие к корпусу. Ноги средней длины, широко поставленные. Бёдра и голень имеют массивную мускулатуру, цевки не оперены. Чешуя на ногах может быть жёлтого, бледно-розового или почти белого цвета.

Уникальный шоколадный цвет с характерным рисунком оперения присущ исключительно данной породе, поскольку, как было сказано выше, перья птиц окантованы двойными темными полосками, что придает курам оригинальную декоративную внешность. Иногда темно-шоколадная расцветка «разбавляется» перьями с темно-синим оттенком.

Петушок породы барневельдер имеет, как правило, шикарный, смолянисто-черный, густой хвост. У корочек хвост кружевной и более широкий, чем у петуха. 

В настоящее время существует несколько цветовых разновидностей породы: черная, белая, куропатчатая, серебристая с темной окантовкой (выведена английским селекционером Крисом Милвордом). Имеется также разновидность с синей окантовкой перьев. Но наиболее популярным по-прежнему является классический темно-коричневый цвет оперения.

Барневельдеры обладают уникальной жизнестойкостью. Они выносливы и неприхотливы, взрослые птицы превосходно переносят холод, а молодняк при обильном кормлении и в благоприятных условиях содержания быстро набирает вес. Если птица в зимнее время содержится в закрытых помещениях, то с помощью искусственно продлённого светового дня, поения тёплой водой и правильного кормления можно создать условия, при которых куры будут активно нестись.

Птицы породы барневельдер имеют живой характер, дружелюбны, легко приручаются и быстро привыкают к хозяевам. И петушки, и курочки породы не пугливы и не задиристы, они прекрасно уживаются как со своими сородичами, так и с любой другой птицей в приусадебном птичнике.

Примечательно, что наседки барневельдеров являются превосходными и заботливыми мамочками. Большинство кур этой породы обладают хорошо развитым инстинктом насиживания.

Характеристика кур породы Барневельдер

На мясо молодняк можно забивать уже в возрасте 6 месяцев. Взрослое поголовье рекомендуется забивать в возрасте не старше 1 года, в более старшем возрасте мясо становится жёстким и теряет свою гастрономическую привлекательность. Убойный выход зависит от возраста и упитанности поголовья, в среднем он составляет 57–60%.

Начало яйцекладки у молодых кур начинается после восьмимесячного возраста и часто совпадает с завершением календарной зимы. Максимальный уровень яичной продуктивности сохраняется около года, а потом начинает заметно снижаться. При интенсивной технологии, содержание поголовья старше годовалого возраста не целесообразно. Яйца крупные, в среднем около 60 граммов, максимальная масса в отдельных случаях достигает 75 и более граммов.

Из минусов кур породы барневельдер следует отметить, что птицы любят копаться в земле и роют ямки, поэтому могут легко повредить растения и культуры на приусадебном участке и в огороде. Чтобы этой неприятности противостоять, птицам необходимо создать специальные условия для выгула (желательно значительной площади).

Кроме того, куры склонны время от времени взлетать, поэтому требуют устройства довольно высоких ограждений из металлической сетки.

Содержание и уход

Куры породы барневельдер холод переживают достаточно стойко, поэтому особенных требований к курятнику для содержания этих птиц нет.

Желательно, чтобы птичник был теплым, чистым, просторным, хорошо освещенным и без сквозняков. Подстилку из соломы или опилок внутри помещения следует менять по мере её загрязнения.

Куры должны иметь достаточную площадь насестов и достаточное количество гнездовых ящиков для откладывания яиц. Важно не забывать про достаточную длину кормушки и вовремя наполнять емкости чистой и свежей питьевой водой. Длина кормушки зависит от количества птиц в курятнике. На одну взрослую курицу должно приходиться не менее 15 см. Кормушка должна быть такой, чтобы возле неё могло поместиться всё поголовье одновременно.

Не рекомендуется содержать кур данной породы в клетках или в ограниченном и замкнутом пространстве, поскольку из-за недостатка двигательной активности у птиц нарушается кровообращение ног и возможны заболевания суставов.

Рацион питания кур

В целом куры породы барневельдер неприхотливы в еде, и рацион их питания ничем не отличается от питания обычных домашних кур. Кормить стадо следует минимум два раза в день (желательно ранним утром и вечером). 

В условиях приусадебного хозяйства кур этой породы можно кормить по-разному. Наиболее простым и эффективным способом является кормление полнорационными комбикормами от серьёзных производителей. Но этот способ является и самым затратным, поэтому он не каждому хозяину подходит.

Большинство хозяев для кормления используют зерновые, овощи и зелень. Кормить кур можно свежей зеленью (клевером, люцерной, крапивой, пером лука), зеленой ботвой, зерновыми смесями, кукурузой, овощами и корнеплодами. В качестве минеральной подкормки следует класть в кормушки мел, костную муку, ракушки, толченную яичную скорлупу, которые являются источником кальция. Дополнительно о питании кур можно прочитать здесь.

Если вам посчастливится стать хозяином курочек породы барневельдер, вы получите не только красивую и выносливую птицу, способную украсить своим декоративным внешним видом любой приусадебный участок, но и отличные показатели продуктивности яиц и высококачественного мяса.