Родиной для кавказской пчелы является территория, охватывающая Грузию, Азербайджан, Армению и другие, менее значительные по площади, прилегающие горные районы. Популярность кавказской породы в странах постсоветского пространства на протяжении нескольких последних десятилетий то возрастала, то падала до самого минимума. Немаловажным фактором, повлиявшим на такую ситуацию, оказались возникшие на определённом этапе существенные трудности в приобретении кавказских пчёл из ареала их естественного обитания. Но затем, с развитием новых экономических отношений и созданием современных коммерческих структур, эта проблема была успешно решена.
Сразу хочу обратить ваше внимание, что существуют две разновидности кавказских пчёл: высокогорная и пчёлы из долинных пасек. Высокогорные пчёлы серые, без желтизны. Долинные пчёлы имеют желто-коричневый цвет. И те, и другие пчёлы мелкие, в 1 кг их будет около 12 тыс. особей, для примера: карники или украинских степных в 1 кг – до 10 тыс. особей, а среднерусских – от 8 тыс. до 9 тыс. особей.
Продуктивность маток кавказской пчелы средняя или чуть меньше средней: 1200–1500 яиц в сутки. Из-за этого больших семей матка не наращивает. В самом пике своего развития сильная семья занимает 2 дадановских корпуса или улей-лежак на 24 рамки. В зиму самые сильные семьи идут, не занимая даже полного корпуса, обсиживая 6–7 рамок, а большинство ограничиваются 4-мя – 6-ю рамками. Да, ещё у них есть интересная особенность: в клуб пчёлы собираются ближе к задней стенке улья. Не знаю, почему.
Зимуют в наших условиях часто плохо. Дело тут в происхождении пчёл. Климат, где веками формировалась кавказская порода, значительно теплее по сравнению с нашими суровыми условиями. Зимы на их родине мягкие и непродолжительные. Почти весь холодный период у пчёл есть возможность для очистительного облёта. Безоблётный период длится у них всего около месяца – двух, поэтому пчёлы легко его выдерживают.
Наши зимы пережить кавказским пчёлам намного сложнее. Причина в том, что кишечник у кавказских пчёл короткий, а активность каталазы (фермента, консервирующего экскременты) низкая, в результате рабочие пчёлы не могут долго удерживать скопившийся кал. К середине зимы у них начинается понос, и не редки случаи возникновения нозематоза.
Кавказские пчёлы очень требовательны к качеству корма, оставленного на зиму. Нельзя давать им падевый мёд или мёд, который быстро кристаллизуется (рапс, горчица, подсолнух). Если же других видов мёда нет, то лучше дать подкормку из сахарного сиропа.
Серые высокогорные пчёлы намного более выносливы, поэтому зимовку в наших условиях переносят легче. Кратковременно они способны выдерживать очень сильные морозы, до –25°С! Но при зимовке пчёл на воле пасечник обязательно должен позаботится о своевременной защите ульев от ветра, а в самих ульях использовать как потолочные, так и боковые подушки-утеплители. Снаружи улья можно утеплить рубероидом, изолоном или просто забросать снегом, оставляя открытой лишь летковую часть.
При зимовке в помещении нельзя допускать повышения внешней температуры более +3°С, иначе пчёлы ведут себя шумно, стараются выйти на облёт, сильно беспокоятся и, как результат, поедают намного больше мёда. Для лучшей зимовки могу порекомендовать такой приём: в конце августа в семью с кавказской маткой поставить 2–3 рамки печатного расплода от местных пчёл или среднерусских, украинских степных, т. е. тех пород, которые хорошо приспособлены к длительной зимовке. В результате, появившиеся молодые пчёлы обеспечат успешную зимовку кавказской матке, а весною их снова сменят молодые поколения кавказской породы. Но к такому приёму прибегают лишь в случае веской причины разводить именно кавказских пчёл.
Одна из подобных причин – отсутствие нормального взятка в вашем регионе. Кавказскую породу можно считать пчёлами, «заточенными» под очень скудные взятки. Объясню свою мысль более детально. Если сравнивать её с другими породами, например с украинской степной, то на сильных медосборах кавказская проигрывает ей почти вдвое, на средних держится примерно на том же уровне, а вот именно на слабом взятке, там, где украинская степная принесёт максимум 10–12 кг мёда, кавказянка может собрать до 17–20 кг! Такой результат возможен благодаря исключительной универсальности по отношению к медоносам, а также присущей этим пчёлам склонности к воровству.
Кавказские пчёлы собирают мёд из любых медоносов, в том числе и из клевера. Еще они нетребовательны к содержанию сахара в нектаре и активно посещают цветы как с высокой сахаристостью нектара, так и с низкой. Кроме того, кавказские пчёлы работают почти в любую погоду. Свои гнёзда они охраняют очень надёжно, даже немногочисленная семья способна эффективно противостоять и давать отпор воровкам.
Весной кавказянка развивается достаточно рано за счёт того, что пчелиная матка начинает сеять уже в конце января. Такое качество кавказской породы вполне объяснимо особенностями её происхождения. Иногда случается, что при первой весенней ревизии семья уже нуждается в расширении гнезда сушью. Но бурного развития и большого наращивания количества рабочих пчёл не происходит. На ранних медоносах кавказские пчёлы работают без каких-либо выдающихся результатов.
При появлении сильного взятка семья полностью переключается на медосбор. Матку сразу ограничивают, и нектар складывают одновременно на крайних рамках и в расплодной части. И только потом отстраивают и заполняют верхние корпуса. В результате на медовых рамках находятся и расплод, и перга, что создаёт неудобства при откачке мёда. Поэтому я бы рекомендовал содержать кавказскую породу в лежаках на 24–26 рамок. Использование многокорпусных ульев для содержания и разведения кавказянки технологически необоснованно.
Кавказская порода пчёл больше подходит для небольших любительских пасек, чем для крупных товарных. При длительных взятках пчелиные семьи «проседают» в связи с ограничением маток. Пыльцу кавказянки собирают на уровне остальных пород. Прополисуют гнездо сильно, поэтому при небольшом количестве товарного мёда можно относительно хорошо заработать на прополисе.
По ройливости кавказская порода занимает средние позиции. Многое в этом вопросе зависит от условий содержания пчёл и трудолюбия самого пчеловода. Но даже если семья вошла в роевое состояние, то появление взятка заставляет их быстро переключиться на сбор мёда.
По агрессивности к человеку я бы их назвал умеренно агрессивными. В хорошую погоду с ними можно спокойно работать без дымаря и перчаток, но в лицевой сетке. Не беда, если вы не достаточно плотно заправите полы одежды и будете в открытой обуви. В плохую же погоду и при отсутствии взятка вам потребуется использовать и дымарь, и сетку, а в отдельных случаях и перчатки.
Если взяток в вашем регионе необильный, то эта порода, как никакая другая, способна обеспечить вас мёдом без кочёвок и дополнительных хлопот. Для повышения зимостойкости её можно скрестить с местной пчелой, и вы получите хозяйственно ценную помесь, хорошо приспособленную именно под ваши климатические условия.
Как и у любой другой породы, у кавказянки есть и свои сильные стороны, и слабые. Чего больше – решать вам в вашем конкретном случае.
Успешного вам пчеловодства!
Если в ходе ознакомления с данным материалом у вас возникли вопросы, вы можете задать их в моем блоге или на форуме.
Виталий Чугуевец
Поділитись в соцмережах:
