Японские бентамки (их ещё называют цябо, чабо или шабо チャボ) – уникальная порода декоративных кур, чья история насчитывает уже несколько столетий.
Бентамки шабо были выведены в Японии и раньше пользовались особым почётом среди знати и самураев. Считается, что порода возникла в результате длительной селекции завезённых ранее в страну миниатюрных кур, специально отобранных за их необычную внешность, маленький размер и неприхотливость.
Первые упоминания о бентамках шабо как уже о вполне сформированной породе относятся к XVI веку, когда они стали символом изящества и эстетики, украшая сады японских резиденций. В Японию предки бентамок шабо попали предположительно из Таиланда, Индии или островов Индонезии. Бентамки шабо стали живым воплощением японского искусства гармонии: малые размеры птиц идеально подходили для содержания в небольших дворах и садах.
Само слово «шабо», которым пользуются в европейских языках, происходит от транслитерационного произношения японского слова チャボ – «цябо», которое в переводе из японского означает «петух».
Японские бентамки – самобытная порода со своими особенностями и характеристиками.
Внешний вид и особенности породы
Необычный внешний вид японских бентамок вызывает восхищение, а разнообразие вариаций окраса позволяет любителям породы выбрать птицу на любой вкус.
Бентамки шабо обладают компактным телом со слегка нарушенными пропорциями (подчёркнуто-приземистое тело и большая голова), придающими ей особый шарм. Большинство представителей породы имеют крепкую или крепкую-грубую конституцию. Половой диморфизм выражен достаточно ярко. Он заключается в значительной разнице в весе (взрослые петухи могут быть тяжелее куриц на 100–200 г, то есть до 40%!), внешнем виде (петухи в стаде визуально легко отличимы от кур) и поведению (петухи значительно активнее и агрессивнее куриц).
Живой вес петухов составляет около 0,7–0,8 кг, а взрослых кур – 0,5–0,6 кг.
Голова больше среднего размера, округлая. Гребень хорошо развитый, листовидный, зубчатый, ярко-красного цвета. У самцов он может быть очень большим. Гребень закрывает часть клюва и проходит по макушке от клюва до затылка. Очень большой гребень создаёт иллюзию чрезмерно большой головы шабо. Серёжки ярко-красные, крупные, у самцов массивные. Клюв среднего размера, со слегка загнутым концом. Цвет клюва соответствует основному тону оперения. У светлой птицы он может быть ближе к жёлтым тонам, у темной – к коричневым или серым. Глаза круглые, среднего размера, коричневого или серого цвета. Веки плотно прилегающие.
Шея высоко поставленная, средней длинны. Тело короткое, округлое, с широкой и глубокой грудью. Спина короткая и широкая. Живот подтянутый. Хвост пышно оперён, поставлен высоко и почти вертикально. У петухов хвостовое оперение значительно пышнее и наряднее, чем у куриц.
Крылья мускулистые, относительно крупные, поставлены низко. Края маховых перьев почти достают до земли. За счёт небольшой массы тела и сильных, хорошо оперённых крыльев японские бентамки способны к полёту на короткие дистанции (от нескольких метров до нескольких десятков метров), что часто создаёт неудобства при содержании для их хозяев.
Ноги непропорционально короткие, средней толщины. Цевка и пальцы не оперены. Цвет неоперённой части ног соответствует общему тону оперения. Длинные крылья и короткие ноги создают необычный приземистый внешний вид птицы.
Оперение
Оперение японских бентамок густое и пышное. Окрасы допустимы любые. Наиболее часто встречается белый, чёрный, палевый, куропатчатый, серо-голубой окрасы и их смешанные вариации. Наиболее ценятся птицы с равномерным цветом и блестящими перьями. Хвост петуха особенно красив: он высокий, дугообразный, с длинными серповидными косицами, которые часто пересекаются. У петухов на шее и пояснице также присутствуют длинные остроконечные косицы.
Продуктивность
Порода выведена исключительно для декоративных целей, и её продуктивность невысокая. Яйценоскость кур составляет около 80 яиц в год. Яйца мелкие. Масса одного яйца около 30 граммов, скорлупа кремового или белого цвета. Цвет скорлупы часто зависит от масти курицы. Чем темнее окрас, тем темнее и скорлупа яиц.
Молодые курочки начинают нестись в возрасте около 6 месяцев. Первые яйца мельче обычного размера, но уже через несколько недель размер яиц молодых кур становится таким же, как и у более взрослых.
Мясная продуктивность не является целевой, но убойный выход тушек составляет около 68–72%. Мясо бентамок шабо отличается нежностью и приятным вкусом. Вкус мяса японских бентамок напоминает перепелятину.
Условия содержания и кормление
Японские бентамки неприхотливы, однако для сохранения их красивой декоративной внешности и здоровья важно соблюдать некоторые правила.
В первую очередь необходимо качественное кормление. Для поддержания блеска оперения и высокой ежедневной активности кормление должно быть полноценным. Лучшим вариантом будет использование специального комбикорма для декоративной птицы. Но можно обойтись и обычными кормами. Они должны включать зерновые смеси, овощи, зелень, белковые, витаминные и минеральные добавки.
Суточный рацион может выглядеть примерно так: кукурузная дерть крупного помола – 15 г, пшеничная дерть – 4 г, ячменная дерть – 5 г, овсяная дерть – 8 г, просо – 4 г, жмых подсолнечный – 5 г, отруби пшеничные – 2 г, варёный картофель – 15 г, сырые корнеплоды или трава – 15 г, кормовая ракушка или мел – 4 г, соль – 0,15 г, кормовые дрожжи – 2 г, корма животного происхождения – 4 г.
Кроме обеспечения полноценного питания, очень важно придерживаться требований зоогигиены к параметрам микроклимата и плотности посадки птицы. На одну взрослую особь нужно не меньше 0,5 м² площади пола курятника. Несмотря на свои размеры, птицы активны и любят свободно перемещаться. Клеточное содержание допустимо, но не желательно для японских шабо. А кроме того, в клеточном содержании нет смысла, так как декоративная птица наиболее эффектно смотрится в саду или во дворе.
Хорошо, если площадь выгула будет не менее 1,5 м2 на одну особь. Наличие травы и кустарников в загоне будет преимуществом. Устраивая выгул, следует позаботиться о том, чтобы птица не могла покинуть предела отведённой для неё территории. Это обеспечить не всегда просто, потому что японские бентамки могут перелетать даже высокие заборы.
Бентамки шабо чувствительны к низким температурам. Для взрослых кур-несушек оптимальной будет температура в пределах +18…22°С. Зимой их лучше содержать в светлых утеплённых птичниках с температурой не ниже +5°C. Для молодняка (суточных цыплят) оптимальной будет температура в диапазоне +32…34°C, с постепенным её снижением до +20…22°C к шестинедельному возрасту.
Оптимальный уровень влажности воздуха в помещении – 60–70%. Снижение влажности ниже 50% приводит к пересушиванию слизистых оболочек, а повышение выше 75% способствует ухудшению санитарного состояния помещения птичника. Как высокая, так и низкая влажность не желательны, так как увеличивают риск возникновения у поголовья различных заболеваний.
Световой день для несушек должен быть около 14 часов. Интенсивность освещения – 10–15 люкс для взрослых кур. Для цыплят в первые дни жизни – до 30–40 люкс, с постепенным снижение до 20 люкс к концу первой недели жизни.
Очень важна вентиляция в птичнике и скорость движения воздуха. Вентиляция обеспечивает удаление избыточной влаги, тепла и вредных газов. Но нужно соблюдать баланс между притоком свежего воздуха и сохранением комфортной температуры. В тёплое время года скорость движения воздуха в помещении курятника должна быть около 0,2–0,6 м/с, а зимой – не более 0,2 м/с. Сквозняки недопустимы.
Максимальное содержание аммиака (NH₃) в воздухе курятника должно быть не более 0,01 мг/л. Предельно допустимая концентрация углекислого газа (CO₂) – не более 0,25% (при нормальной вентиляции она удерживается в пределах 0,07–0,1%), а концентрация сероводорода (H₂S) – не более 0,01 мг/л. Содержание в воздухе нетоксичной пыли (состоящей из микрочастиц грунта, помёта, пера и эпидермиса) не должно превышать 10 мг/м3.
Регулярная уборка курятника и периодическая смена подстилки обязательна. Кроме уборки, для улучшения санитарного состояния помещения и снижения риска возникновения различных заболеваний у поголовья, рекомендуется периодически проводить профилактическую дезинфекцию, дезинсекцию и дератизацию. Эти мероприятия требуют некоторых затрат, но в конечном итоге они уберегут хозяйство от значительно больших расходов и потери птицы.
Разведение
Японские бентамки не имеют каких-либо сложностей с размножением. Их могут успешно разводить даже начинающие птицеводы-любители.
Для разведения из имеющейся в хозяйстве птицы нужно сформировать родительское стадо. В его состав включают птицу не моложе шестимесячного и не старше двухлетнего возраста. Большое значение имеет соотношение полов в родительском стаде. Для максимально высокой оплодотворённости инкубационных яиц на гарем из 10–13 куриц достаточно одного молодого и активного в репродуктивном смысле петуха. Нежелательно как большое количество петухов, так и малое. При малом количестве петухов часть кур будут оставаться не покрытыми, а их яйца не оплодотворёнными. При слишком большом числе петухов, они будут конкурировать между собой за обладание гаремом и мешать друг другу спариваться. Часть кур также останется не покрытыми, а яйца не оплодотворёнными.
Качество молодняка зависит от качества родительского стада. Бентамки шабо могут скрещиваться с другими бентамками и давать потомство интересных расцветок. Но для получения чистопородного молодняка всё родительское стадо должно быть чистопородным.
Бентамки шабо склонны нести яйца в гнездо. Следовательно, родительское стадо необходимо обеспечить достаточным количеством гнездовых ящиков. Их количество должно быть не меньшим, чем 60% от количества несушек. Размер ящика должен быть таким, чтобы в нём свободно помещалась курица. Располагать гнездовые ящики нужно в укромных местах, там, где несушка будет чувствовать себя и кладку защищённой. Японские бентамки охотнее откладывают яйца в то гнездо, которое расположено не на виду. В гнездовой ящик нужно положить мягкую солому или сено. Опилки не самый лучший материал для гнезда, потому что они плохо сохраняют тепло.
Большинство кур шабо характеризуются ярко выраженным инстинктом насиживания. Они заботливы по отношению к потомству и агрессивны к чужакам. Под наседку шабо можно подложить 10…13 её яиц или 6…7 яиц обычных кур. Петух участия в выращивании цыплят не принимает, но активно защищает свой гарем от других петухов, домашних животных, а иногда и от незнакомых людей.
Насиживание продолжается 21 день. Выводимость зависит от условий насиживания и качества яиц (оплодотворённость, срок хранения и т.д.). Цыплята выводятся дружно и после обсыхания и рассасывания остатков желтка (со второго дня) становятся активными. При заботливом уходе и полноценном кормлении они быстро растут и развиваются.
Значительно повышает выживаемость молодняка шабо проведение некоторых простых профилактических ветеринарных мероприятий по стандартной схеме согласно возрасту. При благоприятных условиях выживаемость молодняка достигает 90–95%.
За тёплое время года одна курица может вырастить два выводка. Кстати, с данной особенностью связана и невысокая яичная продуктивность японских бентамок. Большую часть тёплого сезона курица занимается выращиванием потомства и не несётся.
Японские бентамки могут жить в хозяйстве более 10 лет, сохраняя привлекательный внешний вид и яркость оперения. Но после четырёхлетнего возраста курицы несутся значительно хуже, а петухи теряют половую активность. Кроме того, старая птица может становиться носителем туберкулёза и некоторых других заболеваний. Потому японских бентамок лучше не содержать дольше трёх лет.
Японские бентамки – часть культурного наследия Японии. Они украшают выставки, становятся украшением частных садов и приусадебных хозяйств. Порода завоевала популярность во всём мире, благодаря своему грациозному виду и неприхотливости.
Если вы ищете птицу, которая добавит вашему хозяйству эстетики и уникальности, японские бентамки могут стать отличным выбором. Их элегантность и поведение будут радовать вас каждый день!
Успешного вам птицеводства!
Виталий Чугуевец.
Поділитись в соцмережах:
