За и против разведения дальневосточных растительноядных рыб в Украине

Человечество занялось выращиванием рыб семейства карповых достаточно давно. Как следует из археологических раскопок, осознанное рыбоводство существовало уже в XII столетии, и на протяжении нескольких веков знания о том, как правильно разводить пресноводных обитателей водоемов шлифовались и дополнялись.

В настоящее время рыбные хозяйства Украины в основном занимаются выращиванием традиционного карпа. Это и не удивительно, поскольку такая привычная для нас рыба имеет высокий промысловый потенциал и является экономически рентабельным объектом рыбоводства.

Тем не менее, предприниматели, помимо карпа, все чаще запускают в арендуемые водоемы дальневосточных растительноядных рыб и, в первую очередь, белого амура, а также пёстрого и белого толстолобика. Дело в том, что эти рыбы выступают не только в качестве ценных промысловых объектов, поскольку быстро набирают вес и имеют превосходные вкусовые качества, но и являются эффективными природными мелиораторами, очищая пруды и озера от излишней растительности и препятствуя такому нежелательному явлению, как «цветение» воды.

Впервые представители дальневосточных рыб были завезены в Украину еще в 60-годах прошлого столетия. К сожалению, в наших климатических условиях эти виды полностью теряют способность к естественному размножению, поэтому их икру приходится оплодотворять искусственным путем.

К счастью, площадь внутренних водоемов в нашей стране, составляет более одного миллиона гектаров, включая пруды, озера, реки, лиманы и водохранилища, пригодные для разведения этих рыб.

Рассмотрим каждый из перечисленных выше видов более детально.

Белый амур

Белый амур (лат. Ctenopharyngodon idella) является одним из наиболее крупных и быстрорастущих представителей пресноводных рыб семейства карповых. Он обитает в крупных реках, озёрах, водохранилищах, но может заходить и в слабосолёные эстуарии (устья рек, расширяющиеся в сторону моря).

Белого амура часто называют «травяным карпом». Тело у рыбы удлиненное, брусковатое. Чешуя достаточно крупная. Голова широкая, с небольшим ртом. На жаберной крышке хорошо заметны радиальные полоски.

Длина тела взрослого белого амура достигает 1,5 м, а максимальная масса составляет порядка 45 кг. Поэтому не удивительно, что данная разновидность карповых занимает первое место в мире по объемам товарного производства.

Питается белый амур в основном растительной пищей, хотя рыбы мелкого и среднего размера могут с удовольствием поедать корм животного происхождения (мелких ракообразных, червей, нимф и других личинок насекомых, обитающих в водоемах).

В естественной среде встречаются два вида этих рыб: 

· белый амур;

· черный амур.

Черная разновидность, как правило, не относится к ценным промысловым рыбам, поскольку в отличие от белого амура имеет более низкие потребительские качества и проявляет более высокие требования к условиям содержания.

Преимущества выращивания белого амура

Разведение этого вида карповых имеет следующие достоинства:

· быстрый рост и стремительный набор веса;

· превосходные вкусовые качества;

· непритязательность к условиям содержания (белый амур может вполне нормально себя чувствовать даже в водоемах с невысоким содержанием кислорода, при минимальной аэрации);

· хорошо развитый иммунитет, позволяющий рыбам успешно противостоять различным инфекционным заболеваниям.

Взрослый амур питается исключительно подводной и надводной растительностью, тем самым очищая водоем и выступая в роли природного санитара. К тому же съеденная рыбой зеленая масса, пройдя через ее кишечник и попадая в воду, оказывает положительное влияние на биологическую продуктив­ность, улучшая условия жизни других обитателей водоема.

Соотношение показателей массы тела к возрасту рыб

Мясо белого амура отличается плотностью, высоким процентом жирности и отменными вкусовыми качествами, поэтому оно высоко ценится в кулинарии. К тому же эта рыба достаточно непритязательна и даже при отсутствии в водоеме водной растительности может с успехом употреблять в пищу луговые травы, люцерну или концентрированные корма.

Малек амура до достижения двухнедельного возраста питается исключительно зоопланктоном, а затем, когда его длина достигнет 3 см, переключается на мелкую водную растительность. Месячный малек уже полностью переходит на растительный корм.

Любимым объектом питания белых амуров является зеленая ряска, обильно покрывающая водоемы со стоячей водой. Одна рыбина в течение суток способна съедать объем пищи, превышающий ее собственный вес в 1,5 (!) раза.

Тот факт, что длина взрослых рыб может достигать 1,5 м и массы более 40 кг является важным фактором для привлечения любителей спортивной ловли и может приносить рыбным хозяйствам неплохую дополнительную прибыль.

Особенности выращивания белого амура

Для того, чтобы развести этих рыб, прежде всего следует приобрести его мальков.

Идеальной для нормального развития рыб считается температура в пределах +25…30°С, а при ее понижении до +12°С и ниже амур полностью прекращает питаться.

Желающим заняться разведением белого амура следует обратить внимание на тот факт, что температура воздуха на протяжении летнего сезона в Украине, как правило, соответствует идеальным показателям, поэтому выращенные в наших водоемах рыбы значительно превосходят по размеру своих дальневосточных однолеток. Увы, как упоминалось выше, в нашей климатической зоне эта рыба способна размножаться исключительно искусственным путем.

Для разведения самок белого амура с целью получения икры хорошо подходят водоемы с высоким содержанием водной растительности и температурой воды выше +20°С.

Перед началом нерестового периода женские особи следует отделить от самцов, а затем исследовать их на наличие созревшей икры. Далее процесс включает в себя оплодотворение икринок, который происходит с участием самцов, инкубацию, проклевывание личинок и их кормление.

После того, как сеголетки подрастут, основной уход за мальком заключается в организации полноценного питания.

Одна взрослая самка белого амура способна производить примерно 500 000 икринок, из которых оплодотворяется и выживает всего около 100 000 мальков.

Для успешного оплодотворения икры обычно применяются гипофизарные инъекции (метод стимулирования созревания половых продуктов у рыб, нерестящихся весной). Инъекции производятся дважды: в начале икрометания и на его заключительной стадии. В качестве материала для стимулирования рыб обычно используется вытяжка из гипофизов карася или карпа.

После первого впрыскивания стимулятора женские особи и самцы помещаются в водоем с проточной водой, а еще через день производится повторная инъекция. Икра самок собирается методом отцеживания.

В настоящее время для выращивания рыб все чаще используются специальные, полностью автоматизированные комплексы полного цикла, которые включают пластиковые бассейны, систему аэрации, очистки и перекачки воды.

Безусловно, что закупка и установка производственных комплексов имеющих замкнутую систему водоснабжения (УЗВ) – это удовольствие не из дешевых и требует немалых инвестиций. С другой стороны разведение рыб в природных водоемах обходится значительно дешевле, поскольку затраты на приобретение дополнительного корма являются минимальными. Белый амур, как правило, сам находит себе пропитание. Этот факт значительно повышает рентабельность данного вида рыбоводства.

В любом случае при разведении амуров следует учитывать и тот факт, что средняя выживаемость выращиваемых рыб даже при идеальных условиях составляет около 75%.

Искусственное оплодотворение икры

Обычно для получения оплодотворенной икры берется самка белого амура возрастом около 4–5 лет.

Вызревшие икринки аккуратно выдавливаются в таз, а затем смешиваются с 5 мг семенного материала самцов. Производить смешение следует очень осторожно, чтобы не повредить нежную оболочку икринок. Для этой цели, как правило, используют мягкое гусиное перо. Обычно во время этой манипуляции погибает до 30% икры.

После смешивания в емкость добавляется вода (примерно половина от объема икринок) и очень тщательно промывается несколько раз. Хорошо промытая икра, как правило, набухает, после чего ее помещают в аппарат Вейса, представляющий собой аналог инкубатора. Этот аппарат имеет вид стеклянного сосуда в виде бутылки. Обычно его объем составляет 8 л.

На горлышке перевернутой бутылки устанавливается металлическая трубка, через которую снизу в сосуд под напором постоянно подается вода. Она поддерживает икринки в подвешенном состоянии, не давая им опускаться на дно. Внутри этой емкости, при постоянном поступлении воды и происходит постепенное развитие эмбрионов.

Перед началом работы аппарат Вейса на одну треть наполняется водой. Затем в него вливается от одного до четырех литров икры, что составляет примерно 70 000 икринок. Заполняя аппарат необходимо помнить, что чем выше в нем будет плотность содержания эмбрионов, тем больше шансов, что они инфицируются паразитами и болезнями.

В любом случае в период созревания эмбрионов неизбежны потери, которые обычно составляют около 30–40% от общего количества. По этой причине в процессе работы аппарата важно постоянно вести наблюдение за икринками и в случае обнаружения мертвых, своевременно их удалять. Они обычно поднимаются вверх и имеют бледную окраску.

Для профилактики от заболеваний и паразитов, в воду ежедневно (утром и вечером) добавляется препарат «Малахитовый зеленый». Это средство защитит икру от таких распространенных инфекций, как плавниковая гниль, ихтиофтириоз, дерматомикоз, костиоз и прочих болезней и гельминтов.

Препарат вводится из расчета 0,1 г раствора на 20 л воды. Желательно, чтобы вода, содержащая лекарство, поступала в аппарат на протяжении одного часа.

Перед непосредственным проклевыванием икринок, их по шлангу аккуратно сливают в специальные мальковые лотки. Использование шланга позволяет только что вылупившимся личинкам не опускаться на дно, а находиться в толще воды или у самой поверхности. Дело в том, что оторваться от дна лотка новорожденной личинке очень непросто.

Мальковые лотки должны обязательно хорошо освещаться. В этом случае личинки будут лучше заглатывать воздух и быстрее наполнят плавательный пузырь водой.

Далее проклюнувшиеся личинки опускаются в мелкоячеистые капроновые сетки, установленные либо в искусственных бассейнах, либо в водоемах с несильным течением.

Мальки белого амура весьма требовательны к соблюдению температурного режима, поэтому за этим фактором необходимо следить. В течение первых шести суток температура воды в водоеме должна находиться на уровне +21°С, в последующие четыре дня на уровне +23°С, а далее ее желательно поднять до температуры +30°С.

Если все сделано правильно, личинки вскоре примут правильное горизонтальное положение в толще воды, начнут проявлять активность и питаться.

Основным кормом новорожденных личинок является планктон. Однако его одного для полноценного питания молодых рыб может быть недостаточно, поэтому малькам желательно организовать дополнительную подкормку. В качестве добавки можно использовать примесь из творога и измельченного яичного желтка. 

Как только мальки достигнут пятидневного возраста, в рацион их питания можно потихоньку добавлять соевые смеси или специальный заводской комбинированный корм, целенаправленно предназначенный для рыбьей мелочи.

Кормление производится один раз в сутки, при этом, если личинки содержаться в природном водоеме, необходимо следить, чтобы плавающий на поверхности корм не сносился течением.

Если вы решили использовать для выращивания мальков белого амура один из естественных водоемов, то в нем необходимо предварительно уничтожить всех мелких плотоядных обитателей. В ином случае они могут нанести рыбному поголовью значительный ущерб.

Обычно для подращивания рыб используются специальные бассейны объемом до 200 м². При этом желательно, чтобы плотность сеголеток в них составляла около 250 личинок или примерно 45 мальков на 1 м².

По достижению мальками 2–3 см в длину, их обычно пересаживают в водоем площадью более 500 м².

Что касается полноценного развития взрослых особей, то их количество в водоеме не должно превышать одну-две рыбы на 1 м².

По мере подрастания белый амур сам обеспечит себя кормом, употребляя преимущественно растительную пищу. Однако при очень высокой плотности рыб или небольшом количестве водной растительности, рыбью стаю желательно докармливать. Для этой цели хорошо подойдет свежескошенная трава, люцерна или эспарцет.

В любом случае норма посадки рыб зависит от наличия кормовой базы в водоеме и возраста рыб.

Кормление взрослых рыб следует производить 4 раза в сутки. При такой модели питания белый амур быстро пойдет в рост и начнет стремительно набирать вес.

Для выращивания белого амура хорошо подходят пруды и проточные водоемы с глубиной не менее 3-х метров. В этом случае рыба сможет благополучно перезимовать. 

Многие рыбные хозяйства целенаправленно запускают белого амура, чтобы очистить водоем от водной растительности и сделать его более пригодным для последующего разведения карпов.

В этом случае уже в первый сезон после запуска рыб (при плотности посадки 4–5 тысяч штук на 1 га площади) рост водной растительности в водоеме остановится, а ряска с поверхности исчезнет.

Для очистки умеренно заросших водоемов достаточно разместить рыб двухлетнего возраста в количестве от 400 до 600 штук на гектар. Но чтобы основательно очистить сильно заросший водоем лучше всего запускать в него трехлетних рыб и не менее 1000 на гектар площади.

Обычно в природных условиях продуктивность белого амура находится в пределах от 1 до 2 центнеров с одного гектара. Однако при усиленном питании, если активно применять подкормку, продуктивность рыб может возрасти до 3 центнеров с гектара.

Докармливать белого амура можно и при помощи комбикормов, но в данном случае следует помнить, что их продолжительное использование может со временем вызывать в организме рыб серьезные патологические изменения. 

Белый или обыкновенный толстолобик

Как, и белый амур, белый толстолобик (лат. Hypophthalmichthys molitrix) относится к крупным пресноводным растительноядным рыбам семейства карповых.

Рыба имеет брусковатое, конусообразное и сплюснутое с боков тело с заостренной головой. Рот направлен кверху. Глаза маленькие и расположены глубоко, при этом они размещаются ниже средней линии головы. Чешуя достаточно мелкая. Толстолобики возрастом два-три года имеют серебристую окраску, а тело более взрослых особей окрашено в голубовато-серые тона.

У себя на родине этот представитель карповых обычно вырастает около 1 м в длину, а его максимальный вес редко превышает 10 кг. Однако в южных регионах нашей страны белый толстолобик может достигать массы более 20 (!) кг.

Толстолобики очищают воду от детрита благодаря специфическому приспособлению – жаберным тычинкам, которые соединены между собой перемычками.

Половой зрелости эта рыба достигает в 5–9-летнем возрасте. Нерест происходит при температуре близкой к +24°С. 

Личинки белого толстолобика питаются мелкими видами зоопланктона. В их рацион входят науплии, коловратки, мелкие ракообразные.

Уже на девятый день жизни мальки переходят на питание фитопланктоном и в их рационе начинают доминировать микроскопические водоросли. К этому сроку на жаберных дугах рыб формируется специальный фильтровальный аппарат, при помощи которого они приобретают способность отцеживать фитопланктон. При этом длина пищеварительного тракта у толстолобиков значительно увеличивается, превышая длину тела в 6–7 раз.

Двухсотграммовый толстолобик способен отфильтровать 32 (!) л воды в течение одного часа, отцеживая при этом около 130 г мелких водорослей. А общее суточное потребление водной растительности может достигать у рыб от 25 до 40% по отношению к собственной массе.

Толстолобики являются превосходными мелиораторами прудов, очищая их от «цветения» и улучшая общее санитарное состояние водоемов. Особенно большую пользу эти рыбы приносят в период, когда водоросли опускаются на дно и начинают отмирать и разлагаться, тем самым создавая дефицит кислорода. 

Преимущества выращивания белого толстолобика

Толстолобик быстро набирает вес и превосходно уживается с другими породами рыб. Его мясо очень вкусное и считается диетическим. Содержание жира у взрослых рыб составляет около 23%.

Толстолобики непритязательны в питании, не отказываются как от натуральной, так и искусственной пищи. При этом рыбам свойственна летаргия (в зимнее время у них тормозится процесс метаболизма, замедляется дыхание, пищевые потребности сводятся к минимуму).

Кроме того, толстолобик способен жить в условиях ограниченного количества кислорода, а также в воде с повышенным уровнем кислотности. Он хорошо переносит перевозки даже на весьма значительные расстояния, но транспортировать рыбу желательно при температуре не выше +4…5°С.

К минусам разведения толстолобиков можно отнести тот факт, что набор веса у этих рыб происходит несколько медленнее, чем, к примеру, у того же белого амура.

При этом во многих водоемах Украины белый толстолобик часто используется в качестве основной культуры, а остальные породы, в том числе, карп и белый амур, разводятся исключительно в виде дополнительного ресурса. 

Соотношение показателей массы тела к возрасту рыб

Средняя продолжительность жизни этих рыб составляет порядка 5–7 лет. 

Разведение обыкновенного толстолобика

Вырастить толстолобика до товарного вида можно в течение двух-трех лет. Скорость набора массы рыб зависит от следующих факторов:

· глубины и размеры водоема;

· наличия или отсутствия оксигенации (современные интенсивные технологии выращивания рыбы, как правило, включают этот элемент);

· модели отлова рыб;

· условий содержания рыб различного возраста и размера.

Разделение рыб по возрастным категориям, при котором каждый возраст содержится в отдельном водоеме, способствует лучшим санитарно-гигиеническим условиям и предотвращает распространение различных инфекций и паразитов.

Идеальными для выращивания толстолобиков считаются водоемы с площадью водного зеркала от 150 до 300 м² и глубинами до 3-4 м. При этом они должны позволять спускать воду и быстро наполняться водой. Если такой возможности нет, то желательно, чтобы водоем был оборудован специальными рыбосборными каналами, которые значительно облегчают процесс отлова рыбы.

Лучше всего толстолобик набирает вес при температуре воды около +25…30°С. В таких условиях водная растительность активно развивается и рыба не испытывает недостатка в еде. 

Толстолобики предпочитают илистое дно. В утренние и вечерние часы они обычно проводят у береговой линии, а в самую жару опускаются на глубину 2–3 м.

Половая зрелость рыб наступает в возрасте 3–5 лет.

Половозрелых толстолобиков, которые способны дать здоровое потомство начинают отбирать еще осенью. Их отделяют от основной стаи, а затем помещают в отдельный водоем или бассейн, где они будут находиться в течение всей зимы вплоть до начала нереста.

Одна женская особь толстолобика способна производить до 1 000 000 икринок. 

Искусственное оплодотворение икры

Поскольку эта разновидность рыб в наших климатических условиях не нерестится, ее размножение производится искусственно.

Для этой цели, как и в случае с белым амуром обычно производится предварительная гипофизарная инъекция, стимулирующая созревание у рыб половых продуктов, которая также производится дважды. После первого впрыскивания рыб выпускают в отдельные для самцов и самок проточные канавы, а через сутки снова вылавливают для повторного укола, после чего рыб оставляют как минимум на 10 часов в малопроточных садках.

Для отлова толстолобиков обычно применяются рукава из мешковины, на один конец которых насаживается металлический обруч диаметров около 30–35 см. Этим нехитрым устройством рыбу осторожно загребают, затем хватают ее за хвостовой стебель, переворачивают вверх брюхом и осторожно вытирают сухой марлей, освобождая от капель воды и слизи.

Далее икру самок вручную аккуратно отцеживают из каждой рыбы и, помешивая, осеменяют молоками самцов. Производится данная процедура при помощи мягкого пера птицы.

После этой процедуры оплодотворенная икра тщательно промывается несколько раз, а затем закладывается в инкубатор. Перед закладкой икры в аппарат Вейса следует помнить, что оплодотворенные икринки сильно увеличиваются в объеме.

Помимо аппарата Вейса, рыбные хозяйства для инкубации икры могут применять и аппараты Сес-Грина, которые устанавливаются непосредственно на течении прямо в водоеме. Это устройство представляет собой открытый деревянный ящик, дно которого выполнено из мелкой металлической сетки, чтобы внутрь легко проникала вода.

Процесс инкубации икры занимает обычно от 28 до 34 часов при температуре от +22 до +26°С.

Проклюнувшиеся личинки имеют миниатюрный размер (их длина не превышает 5,5 мм) и малоактивны. Уже через 7 дней со дня появления на свет у них рассасывается желточный мешочек, и рыбки приступают к питанию зоопланктоном.

Мальки толстолобика, начиная с момента их появления, подращиваются отдельно в специальных водоемах в течение 3 недель, а до этого их содержат в специальных бассейнах, насыщенных мелким кормом животного происхождения. 

Через полтора месяца мальковая стадия развития рыбок заканчивается, и они полностью переходят на питание растительной пищей. Поэтому окрепших мальков пересаживают в пруды, где они развиваются вплоть до наступления осени.

Иногда, если позволяют условия, малек проводит в этих водоемах всю зиму. Главное условие благополучной зимовки – наличие в водоеме зимовальной ямы.

При этом пересаживать рыбу с одного водоема в другой следует очень аккуратно, поскольку толстолобики чувствительны к внешним повреждениям.

По достижению 2-летнего возраста рыбную молодь перемещают в нагульные пруды (иногда вместе с молодью карпа), которые для обеспечения хорошего роста водной растительности с наступлением весны предварительно удобряются аммиачной селитрой или сульфатом аммония и суперфосфатом.

Внесение этих минеральных удобрений будет способствовать как росту водорослей, так и развитию различных ракообразных. 

Пестрый или южный толстолобик

Пестрый или южный толстолобик (лат. Hypophthalmichthys nobilis), в отличие от своего обыкновенного собрата, имеет жаберные тычинки, которые не срастаются друг с другом, а потому рыба обладает способностью употреблять и зоопланктон, и фитопланктон.

Благодаря этой способности данный представитель карповых быстро растет и хорошо набирает вес. Например, продуктивность выращенного в нашей климатической зоне пестрого толстолобика может доходить до 6 (!) центнеров с гектара и даже свыше этого.

При этом суточный рацион питания этих рыб может составлять до 40% их собственного веса. 

Соотношение показателей массы тела к возрасту рыб

В условиях Украины отдельные особи пестрого толстолобика способны достигать массы 40 кг при длине тела более1,5 м.

Пестрый толстолобик внешне напоминает обыкновенного или белого, но имеет более укороченное тело. Голова у него крупная с широким выпуклым лбом и имеет более мясистую нижнюю губу. Глаза мелкие, глубокие и располагаются ниже уровня средней линии головы. Чешуя очень мелкая.

Окраска тела у этой разновидности более темная. При этом молодые рыбки слегка отливают золотистым оттенком, а на более взрослых особях иногда можно заметить темные пятна.

Длина кишечника у них, в отличие от белого толстолобика, не превышает длину тела.

К сожалению, воспроизводство пестрого толстолобика, как и в случае со всеми дальневосточными растительноядными разновидностями в Украине, возможно лишь путем искусственной инкубации икры с последующим подращиванием малька. 

Разведение пестрого толстолобика

Половой зрелости самка пестрого толстолобика достигает в возрасте 5 лет (самцы созревают на год раньше). Однако, чтобы получить здоровое потомство, чаще всего для оплодотворения икры берется рыба старше на год или два.

Обычно нерест проходит в три этапа (тремя порциями) при температуре +25…30°С. Начинается он примерно в середине июня, а заканчиваться может уже к концу августа.

Плодовитость одной женской особи может составлять от 500 000 до 2 000 000 икринок. При этом эмбриогенез (физиологический процесс, в ходе которого происходит формирование и развитие эмбрионов) у этих рыб протекает достаточно быстро, поскольку весь промежуток времени, включающий начало процесса оплодотворения и вплоть до выклева личинок занимает в среднем от 18 до 60 часов.

Процесс искусственного оплодотворения икры и выращивание малька этих рыб практически ничем не отличается от описанного выше. Как и в случае с обыкновенным толстолобиком, для повышения процента созревания самок, особенно у впервые нерестующих особей, их стимулируют при помощи гипофизарных инъекций, которые значительно ускоряют процесс созревания яичников. 

Перед взятием половых продуктов у рыб, находящихся в нерестовом водоеме, их предварительно вылавливают и размещают в специальных садках.

Далее берется самка, и из ее полового отверстия в чистую посуду аккуратно выдавливается икра, которая затем оплодотворяется молоками самца. Делать это следует аккуратно при помощи мягкого гусиного пера.

Оплодотворенные икринки, как правило, окрашены в более яркие цвета (от голубоватого до оранжевого), а некондиционная икра обычно мутная, с белесым оттенком.

В 1 мл неоплодотворенной икры обычно содержится от 600 до 800 икринок (чем больше икринок в яичнике, тем она мельче).

После распределения рыбных молок, в посуду добавляется небольшое количество воды, и оплодотворенная икра тщательно промывается несколько раз. Воду желательно менять, поскольку она приобретает молочный оттенок. В процессе вымывания икра очищается от чешуи, слизи, крови и излишней спермы.

Когда хорошо промытая и оплодотворенная икра набухнет до 5 мм, ее помещают в аппарат Вейса для последующей инкубации. При этом мертвые икринки всплывают к поверхности сосуда, и становятся хорошо заметными, а потому их легко удалить.

Массовое появление личинок обычно происходит в течение первых нескольких часов, но может задерживаться и гораздо дольше, до суток.

Далее проклюнувшиеся личинки пересаживаются в специальные садки из капронового сита. Их выживаемость обычно составляет около 50% от общего числа оплодотворенной икры. 

Уход за подрастающими личинками не сложен и заключается в обеспечении должного кислородного режима при помощи аэраторов. Вскоре их плавательный пузырь наполняется воздухом, они принимают естественное горизонтальное положение и начинают питаться зоопланктоном, в который обычно входят дафнии и циклопы.

При подращивании 3-4 дневных личинок концентрация организмов животного происхождения должна преобладать над фитопланктоном. Уже через две недели малек перейдет на питание фитопланктоном. 

Советскими биологами еще в конце прошлого века путем скрещивания пятнистого и белого толстолобиков был выведен новый гибрид, который быстро приобрел популярность в Европе и странах СНГ, и стал активно выращиваться наряду с другими карповыми рыбами.

Внешне гибридный толстолобик похож на обыкновенного, но имеет более светлую окраску тела. При этом он значительно выносливее своих прародителей, и с легкостью выдерживает даже очень холодные зимы. 

Совместное разведение карпа, толстолобика и белого амура

Само собой разумеется, что помимо дальневосточных растительноядных рыб существуют и более рентабельные виды. Тем не менее, именно применение комбинированного разведения карпа, толстолобика и белого амура демонстрирует очень хороший результат, поскольку они практически не конкурируют друг с другом.

Ихтиологи давно заметили, что совместное выращивание этих рыб идет на пользу. Симбиоз карпа, толстолоба и амура позволяет рыбным хозяйствам получать гораздо большую прибыль. К примеру, многие предприятия, запустив в водоемы этих рыб, смогли увеличить свои экономические показатели от 20 до 50%.

Причина столь высокой продуктивности заключается в том, что растительноядные рыбы, являясь биологическими мелиораторами, превосходно очищают водоемы от водной растительности и значительно улучшают их санитарное состо­яние.

Единственным минусом при комплексном выращивании этих видов рыбы является наличие патогенных инфекционных болезней и паразитов. Поэтому данному фактору следует уделять особое внимание. 

Необходимо производить регулярный мониторинг рыбы на предмет обнаружения зараженных особей и предпринимать срочные контрмеры, но это уже тема для другой статьи.