Аграрій, який через війну змушений був покинути власну справу на Донеччині, заснував успішний бізнес у Полтавській області.
Іван Дегтяр – один із підприємців, чия продукція незабаром отримає можливість маркування логотипом «Зроблено в Україні». Його історія – приклад того, як, попри війну і втрати, залишитися оптимістом і знайти в собі сили відродити бізнес на новому місці.
Раніше аграрій мав яблуневий сад площею понад 45 га поблизу Слов’янська. Але через повномасштабне вторгнення рф довелося покинути налагоджену справу й переїхати до Центральної України. У липні 2022 року чоловік оселився в Решетилівці, що в Полтавській області.
Сидіти без діла Іван Дегтяр не став. Тим більше, що вже мав досвід підприємницької діяльності. Тож і в Решетилівці орендував приміщення, де почав виготовляти соки й оцет. Але не став зупинятися на невеликих обсягах і малому асортименті, а шукав шляхи для вдосконалення й розширення виробництва.
Часто люди, які мріють про власний бізнес, вважають, що для цього від самого початку потрібні грубі гроші. Тому навіть не роблять спроб щось робити. Але досвід підприємця-переселенця доводить, що багато чого можна зробити, навіть не маючи великого власного капіталу. Іван Дегтяр став подавати заявки до різних програм, які допомагають виробникам. Наприклад, у минулому році він виграв конкурс «Курс на незалежність 2.0», завдяки чому отримав частину обладнання. І це – не єдина така перемога, що дозволяє розвивати виробництво.
– Подаємося на різні грантові програми, – розповідає бізнесмен. – Виграли чотири гранти, півмільйона гривень надходжень було від іноземних партнерів і місцевих благодійників.
Також Іван Дегтяр співпрацює з Агенцією регіонального розвитку Полтавської області «Офіс євроінтеграції».
Завдяки такій активній діяльності із залучення фінансування вдалося розширити виробництво, придбати сучасне обладнання, розпочати будівництво переробного заводу. Збільшився й асортимент. Зараз садівниче товариство «Мрія», одним із засновників якого є Іван Дегтяр, випускає кілька найменувань соків – томатний, яблучний, вишневий, яблучно-вишневий, яблучно-сливовий, яблучно-чорносмородиновий, а також томатну пасту, кетчуп, яблучний оцет.
Яблучний оцет – один із тих продуктів, які найбльш затребувані в споживачів. Для його виробництва навіть спеціально замовили необхідне австрійське устаткування. А соки на «Мрії» роблять методом парової екстракції, отримуючи продукт без цукру і консервантів.
Загалом серед обладнання підприємства, отриманого за гранти, багато такого, що дозволяє і полегшувати працю, і розширювати асортимент. Наприклад, є міксер, який дає можливість виготовляти не лише кетчуп, а й джем. В останньому продукті зацікавлені і споживачі, і фермери, які часто мають проблеми зі збутом фруктів і ягід. А їх можна переробляти не тільки на соки, а також на джеми, повидло, варення.
Звісно, на початку своєї діяльності на Полтавщині Іван Дегтяр не міг бути впевненим, що матиме необхідну кількість сировини. Тому в оригінальний спосіб став дбати про те, щоб її отримати. Наприклад, знайшов метод, щоб заохотити місцевих мешканців вирошувати томати для переробки. Підприємець безкоштовно роздає їм розсаду помідорів, а потім викуповує врожай. Заготівлю фруктів і ягід спочатку організовували, виїжджаючи безпосередньо в навколишні села. А тепер садівники із задоволенням привозять свій урожай самі. Тож проблем із сировиною неразі немає.
Продукція підприємства сертифікована за кількома стандартами, що дозволяє брати участь у тендерах, розширювати збут. Зараз її можна знайти у місцевих магазинах, а також і в кількох інших містах. Виробник бере участь у різних виставках, що також сприяє популяризації й збуту продуктів.
Зв’язки підприємця з Решетилівською громадою не обмежуються суто бізнесовими стосунками. Так, було підписано угоду про співпрацю з міською радою. Частину своєї продукції «Мрія» передає громаді, допомагає продуктами лікарняній їдальні. А про те, як із плодів зробити сік чи пюре, розповідають дітям.
– Наше виробництво облаштоване як виставковий комплекс, – пояснює Іван Дегтяр. – Проводимо екскурсії для дітей, щоб вони могли побачити процес перероблення. Також хочемо, щоб такі підприємства, як наше, з’явилися в інших громадах.
Підприємець, своєю чергою, вдячний місцевій владі за те, що вдалося запустити виробництво швидко, без зайвої бюрократичної тяганини. А мешканцям Полтавщини дякує за те, що прийняли як своїх. Тому й деякі продукти назвав відповідно: кетчуп «Решетилівський» та аджика «Полтавська».
Має Іван Дегтяр і плани щодо подальшого розширення виробництва, налагодження експорту, а ще хоче побудувати спиртзавод.
Як розповів начальник Полтавської ОВА Філіп Пронін, зараз решетилівський підприємець працює над тим, щоб маркувати свою продукцію логотипом «Зроблено в Україні». І це цілком логічно. Адже хто ще має отримувати почесне право на таку торговельну марку, як не люди, котрі вистояли, розвивають бізнес і допомагають країні у важкі часи.
Поділитись в соцмережах:
