
Попри повномасштабне воєнне вторгнення росії, сільське господарство лишається однією з основних галузей економіки України. Продовжується експорт до низки держав, зокрема головним напрямом є країни ЄС, Африки, Близького Сходу та Азії. Аграрний сектор України працює і відіграє важливу роль у продовольчій безпеці світового ринку.
Рейтинги України на світовому ринку с/г продукції, 2023 р.
Товар |
Рейтинг на світовому ринку |
Соняшникова олія |
1 |
Ріпак |
3 |
Сорго |
4 |
Волоські горіхи |
4 |
Кукурудза |
4 |
Соняшник |
5 |
Ячмінь |
5 |
Ріпакова олія |
6 |
Соєві боби |
6 |
Пшениця |
6 |
Соєва олія |
7 |
Домашня птиця |
7 |
Вершкове масло |
9 |
Соєвий шрот |
10 |
Цукор |
21 |
Крім того, Україна відіграє важливу роль у продовольчій безпеці ринку Європейського Союзу.
Рейтинги України на ринку сільськогосподарської продукції в ЄС, 2023 р.
Товар |
Частка України в імпорті ЄС |
Рейтинг на ринку ЄС |
Олія соняшникова |
89% |
1 |
Кукурудза |
62% |
1 |
Яйця без шкаралупи |
45% |
1 |
Яйця в шкаралупі |
45% |
1 |
Пшениця |
42% |
1 |
Олія соняшникова |
35% |
1 |
Соєва олія |
33% |
1 |
Ячмінь |
31% |
2 |
Ріпак |
31% |
2 |
Олія ріпакова |
29% |
1 |
Цукор |
19% |
2 |
Соєві боби |
9% |
3 |

У зв’язку із агресією рф, кількість посівних площ 2022 року знизилася на 25%, порівняно з 2021 роком, відповідно до даних Державної служби статистики України. Кремль створив низку таких серйозних проблем:
-
частина територій України окупована росією,
-
велика кількість території – замінована,
-
постійні обстріли,
-
обмежений доступ до палива і добрив,
-
аграрії пішли воювати проти агресора,
-
загибель співробітників с/г сектору.
«Крім того, транспортування с/г продукції та експорт ускладнені від початку повномасштабного вторгнення росії. Пошкоджені майно і транспортні шляхи. Низка товарів втрачена. Експорт припинявся на деякий час. Довелося розробляти нові маршрути та логістичні графіки. Транспортні витрати з початку 2022 року суттєво зросли», – зазначив аналітик ринку зернових Олександр Кореніцин.
У зв’язку з цим, зменшилося виробництво сільськогосподарських культур в Україні. Найбільше протягом 2022-2024 років скоротилися площі посівів пшениці та ячменю. Тоді як площі посівів ріпаку та сої збільшилися. Насіння соняшнику є високорентабельною культурою і традиційно вирощується в Україні у великих обсягах, але воно виснажує ґрунт, тож аграрії почали віддавати перевагу олійним культурам.
Якщо говорити про тенденції та прогнози, то за даними Консорціуму «Агровигляд України», Київ продовжить нарощувати с/г виробництво. Внутрішні ціни на сільськогосподарську продукцію відображають ціни світового ринку, оскільки більшість зернових, олійних культур та виробленої в Україні продукції експортується. Прибуток українських виробників сільгосппродукції був нижчим за останні роки, оскільки витрати на виробництво та логістику в країні зросли через війну.
«Очікується, що протягом десяти років найбільше зросте виробництво та експорт зернових та олійних культур. Цьому сприяє спроможність України виробляти та доставляти їх, а також ринкові умови. А з урахуванням збільшення посівної площі та підвищення врожайності ріпаку, прогнозується зростання його виробництва (з подальшим експортуванням) найбільше з усіх основних культур, які вирощуються в Україні», – повідомив експерт Олександр Кореніцин.
Згідно з даними Консорціуму «Агровигляд України», протягом наступних десяти років Київ більше ніж удвічі збільшить виробництво вигідного для українських фермерів ріпаку.
А от виробництво та експорт сої в Україні продовжить зростати приблизно до 2026 року. Потім очікується зниження темпів її виробництва, адже збільшиться площа землі під інші олійні культури. Соєві боби, звісно, сприятливіші для ґрунту, однак їхня рентабельність не така висока, як ріпаку та соняшнику. Тож виробництво насіння соняшнику зростатиме в Україні, хоча й не так, як ріпаку. Основна частка соняшникової олії йде на експорт. Виробництво соняшникової олії та експорт, згідно з прогнозами, зросте приблизно на 50% протягом десяти років.
Прогнозується, що виробництво та експорт кукурудзи в Україні поступово збільшаться після завершення війни. Крім того, очікується, що внутрішнє споживання кукурудзи зростатиме. Як зазначив Олександр Кореніцин, після закінчення війни виробництво пшениці спочатку зросте, а невдовзі знизиться через збільшення частки олійних культур.
Попри жахливі умови, створені кремлем, аграрний сектор України працює і відіграє важливу роль у продовольчій безпеці світу. І Україна прагне продовжувати постачати с/г продукцію на світовий ринок і утримувати рівень продовольчої безпеки.
Теги: повномасштабне вторгнення росії, сільське господарство України, продовольча безпека, транспортування с/г продукції, зернові культури, олійні культури, врожайність ріпаку, консорціум Агровигляд України, Олександр Кореніцин, експорт кукурудзи.
Поділитись в соцмережах: