У 2024 році посівні площі під амарантом в Україні заплановано збільшити до 10 тисяч гектарів. Про це повідомив голова Асоціації виробників амаранту та амарантової продукції Олександр Дуда на сторінці об’єднання в Facebook.
За словами Олександра Дуди, розширення посівів культури викликано, насамперед, зацікавленістю з боку іноземних покупців.
– Іноземці, хто їхав в Україну, бачили, що непоборні українці вміють вирощувати амарант і можуть забезпечити ним Європу та світ, – зазначив він. – І завалили нас запитами на товарне насіння амаранту, які ми просто не змогли задовольнити з врожаю 2023 року.
Найбільше культури планують посіяти на Волині. Тут під неї збираються відвести не менше тисячі гектарів, тобто, приблизно десяту частину всіх площ, на яких амарант вирощуватимуть в Україні.
Олександр Дуда переконаний, що такий інтерес до культури у Волинській області з’явився завдяки місцевому фермеру Олегу Щесюку, який її популяризує і в минулому році вирощував амарант сорту «Лєра». Поле розташоване на видноті – біля траси поблизу міста Ковеля, тож посіви ще й самі себе презентували іншим сільгоспвиробникам.
– На базі господарства Олега плануємо робити первинну очистку та сушіння, – повідомив голова Асоціації виробників амаранту та амарантової продукції. – Шукаємо інших партнерів в регіоні (а також в усіх областях України), хто має потужності з очистки та сушіння дрібнонасіннєвих культур, щоб повністю вирішити це питання з мінімальними логістичними витратами.
Амарант – культура, насіння якої має високу вартість. Українські аграрії вже мають чимало заявок на нього від європейських партнерів. Закупівельна ціна на товарне насіння в нинішньому році становитиме 30 тисяч гривень за тонну.
Висока зацікавленість культурою пов’язана з її корисними властивостями для здоров’я людини. Насіння переробляють, зокрема, на олію, яку використовують у медицині для лікування різних захворювань, а також у косметології. Все більшої популярності в прихильників здорового способу життя набуває амарантова крупа.
Особливо цінуються продукти, вироблені з органічного амаранту. За прогнозом Асоціації виробників амаранту та амарантової продукції, органічне насіння врожаю 2024 року коштуватиме орієнтовно 50 тисяч гривень за тонну.
Поділитись в соцмережах:
