Кури-несучки породи Хайсекс

Певно, що знайдеться мало бажаючих порахувати точну кількість створених на сьогодні курячих порід, але на думку досвідчених птахівників, їх налічується у світі понад сімсот.

Кури хайсекс не вважаються самостійною породою, оскільки голландські селекціонери вивели їх шляхом схрещування двох вихідних порід курей:

·    леггорн (породи середземноморського походження яєчного напрямку)  та

· нью-гемпшир (американської породи курей м’ясо-яєчного напрямку продуктивності, виведеної шляхом селекційного розведення породи род-айленд).

Отриманий у підсумку крос хайсекс (термін крос походить від англійського слова «cross», що перекладається як «схрещування») одразу отримав високу оцінку птахівників завдяки неабияким показникам з яйценосності. Селекціонери витратили на створення кросу лише два роки, але навіть за такий короткий період їм вдалось отримати чудовий результат. Тому, попри те, что хайсекс з’явився лиш у 1970 році, він швидко набув популярності далеко за межами Голландії і незабаром став одним з найпопулярніших кросів курей яйценосного типу. 

У 1974 році цих курей закупили та випробували на одній із птахофабрик України. Результати виявилися вражаючими, після чого крос почав активно поширюватися на Уралі, Північному Кавказі та в Сибіру.

Існують два різновиди кросів хайсекс, які відрізняються кольором оперення: білий (уайт) та коричневий (браун).

Білий гібрид спочатку був більш популярним у птахівників, але згодом браун наздогнав його завдяки вищій продуктивності та темно-коричневому кольору яєчної шкаралупи.

Особливості курей хайсекс

Хайсексам не властива яскрава зовнішність. Курочка має акуратне тіло, чималий гребінь, що кокетливо звисає набік і гладке, шовковисте, приємне на дотик пір’я. Крос припав до вподоби птахівникам не за зовнішню красу, а за те, що цих курей легко вирощувати як у присадибних господарствах, так і в промислових масштабах, а за співвідношенням витрат до прибутку порода досі вважається однією з кращих у світі.

Попри скромні розміри цих птахів і масу до 2 кг, курочки хайсекс несуть доволі великі яйця, середня вага яких становить приблизно 60 г. Водночас продуктивність однієї несучки досягає 320 (!) яєць на рік. Такі високі показники птиця демонструє лише в оптимальних умовах штучно регульованого мікроклімату та з дотриманням правильного, повноцінного годування.

Через певний строк експлуатації (з 5-місячного до 11-місячного віку) птиця втрачає значну частину своїх фізіологічних резервів і різко знижує несучість. На птахофабриках несучок з 11–12-місячного віку відбраковують, бо їх подальше промислове використання є недоцільним (подальша інтенсивна експлуатація такої птиці призводить до загибелі значної частини її поголів’я). 

У присадибних господарствах несучість хайсексів значно нижча через неможливість забезпечити їм потрібні умови утримання та правильне, науково обґрунтоване годування. Але, водночас, збільшується й тривалість їхнього життя, тому що ресурси організму використовуються менш інтенсивно, ощадливо, і кури встигають відновлюватися природним шляхом.

Несучкам властиві й досить раннє статеве дозрівання, і високий рівень виживаності, і значний спротив багатьом захворюванням. Крім іншого, курочки хайсекс дуже доброзичливі, контактні, рухливі та енергійні.

Вже в добовому віці курочок і півників цього гібриду легко відрізнити одне від одного, оскільки у півників пух світліший.

Стосовно утримання півників, в домашніх умовах їх краще довго не тримати, а пускати на м’ясо, оскільки з часом така курятина стає жорсткою і втрачає свої смакові якості.

Особливості породи хайсекс браун

Несучки хайсекс браун також належать до яєчного типу. Вони мають приємне золотаво-коричневе оперення. Порівняно з білим різновидом хайсекс браун більші за розміром і при більшому вживанні кормів курочки швидше набирають вагу. 

Порода досить витривала, невибаглива до корму, не вимоглива до умов утримання та добре акліматизується.

На відміну від білої форми, коричневі хайсекси є більш флегматичними та спокійнішими.

  Особливості кросу хайсекс уайт

Цей різновид здобув більшу популярність, ніж його коричневі родичі, оскільки поєднує меншу вагу з таким же високим, як у хайсекс браун, рівнем продуктивності та унікальною скоростиглістю.

Птицю з білим оперенням використовують здебільшого на птахофабриках для виробництва яєць.

Досліджено, що яйця білої несушки містять трохи менше холестерину, ніж яйця курей хайсекс браун.

Утримання та догляд за кросом хайсекс

Потрібно зазначити, що розвести курей хайсекс в домашніх умовах неможливо. Цей крос, вирощений з використанням одразу кількох порід, можна придбати лише на спеціалізованих птахофермах.

З плюсів: ця порода дуже популярна, і попит на неї лишається досить високим. 

Щоб вирощувати курочок хайсекс для продукування яєць в домашніх умовах, дуже важливо створити їм комфортне для життя середовище. Бажано, щоб курник був світлим, чистим, сухим і провітрюваним. У птахів має бути достатньо особистого простору, тобто щоб на один квадратний метр площі припадало не більше чотирьох несучок.

Корм має бути збалансованим. Найкращим рішенням як для вирощування молодняку, так і для годування курей-несучок є спеціалізований комбікорм, що відповідає віку та рівню продуктивності курячого поголів’я.

За бажанням заводський комбікорм можна замінити на приготований самостійно, але досягти потрібної якості без спеціального обладнання буде складно.

Рецепт повноцінного комбікорму для цього кросу курей віком 21–45 тижнів може бути таким: подрібнена кукурудза (35,3%), подрібнена пшениця (30%), соняшникова макуха (13%), кормові дріжджі (3%), борошно рибне (5%), борошно трав’яне (4%), борошно кісткове (0,6%), черепашка (4,7%), крейда (3%), сіль харчова (0,4%), премікс «Несучка» (1%).

У 100 г такого комбікорму міститься 270,6 Ккал обмінної енергії, 17,2 г сирого протеїну, 4,5 г сирої клітковини, 3,1 г кальцію, 0,7 г фосфору, 0,3 г натрію, 0,71 г лізину, 0,58 г сумарно метионіну та цистину.

Щоб задовольнити потреби дорослої курки-несучки, потрібно забезпечити їй на добу приблизно 120–130 г такого корму.

У присадибному господарстві, якщо годувати птицю повнораціонним комбікормом нема можливості, можна використовувати будь-який зерновий корм: кукурудзу, ячмінь, пшеницю. Хорошим доповненням до кормів стануть макуха, овочі та коренеплоди. Крім традиційних кормів можна давати птахам дрібно посічені огірки, помідори, кабачки, гарбуз, і в жодному разі не забувати про чисту та свіжу воду, яку необхідно міняти мінімум двічі на добу.

За будь-якого способу годування курям має бути забезпечений постійний доступ до чистої води.

Годувати потрібно 2–3 рази на добу, в один і той же час, поділивши добову норму кормів відповідно на 2–3 рівних частини.

Сідала для несучок бажано встановлювати на висоті 60 см від підлоги, а кількість гнізд має відповідати половині кількості курей. Щоб мати яйця суто для споживання, тримати в курнику півня не обов’язково. 

Необхідно зважати, що дана порода чутлива до освітлення. Тому, якщо в зимовий час встановити в курнику додаткові джерела світла, курочки десь приблизно через тиждень відреагують на них поступовим підвищенням несучості.

Власникам хайсексів слід враховувати, що кури цого кросу створювались для промислових господарств, тому вони не мають інстинкту насиджування і не схильні дбати про пташенят. Крім того, часто буває, що несучки відкладають яйця не в гніздах, а просто на підлозі або на вигульній території. Хайсекси добре пристосовані до кліткового утримання.