Ставлення населення до питань гуманного утримання фермерських тварин є актуальною темою досліджень, яка привертає увагу науковців та громадськості. Київський міжнародний інститут соціології провів два окремі дослідження на замовлення ГО «Відкриті клітки», які вивчали ставлення мешканців українських міст до питання гуманних умов утримання фермерських тварин. Аналогічне дослідження було проведено організацією УкрСоцСтардарт у 2022 році.
Перше дослідження, яке відбулося у 2017 році, охопило населення різних регіонів України, зокрема у зоні конфлікту. Друге дослідження, проведене у 2019 році, було зосереджене на великих містах країни. Третє дослідження було проведено у 2022 році у великих містах. Ці три дослідження покликані допомогти у розумінні перспектив щодо вдосконалення умов утримання тварин. В цій статті ми розглянемо ключові висновки та тенденції, які були виявлені в трьох дослідженнях, зокрема зосередившись на змінах у ставленні населення до фермерських тварин під впливом воєнного конфлікту та розглянемо важливість цих досліджень для формування більш гуманного та етичного відношення до тварин у суспільстві.
Дослідження 2017 року
Дослідження, яке проводив Київський міжнародний інститут соціології з 5 вересня по 2 жовтня 2017 року, включало польовий етап, що тривав з 16 по 29 вересня 2017 року. Опитування було проведено в 110 населених пунктах (PSU) по всіх областях України, крім автономної республіки Крим. У Донецькій і Луганській областях опитування було проведено лише на територіях, що контролюються Україною. За результатами польового етапу було зібрано 2027 анкет.
Питання анкети та статистичні результати.
• Чи ви готові як споживач платити більше за продукцію, якщо вона виготовлена із використанням гуманних методів поводження з фермерськими тваринами? (це методи поводження, які виключають жорстоке поводження з тваринами та їх страждання, а також передбачають забезпечення їх належної життєдіяльності, тобто належне забезпечення їжею, водою, сном, сонячним світлом тощо) Якщо так, то на скільки більше: 10%, 25% чи 50%?
|
Ні, я не готовий платити більше |
57,1 |
|
Так, я готовий платити на 10% більше |
15,9 |
|
Так, я готовий платити на 25% більше |
4,2 |
|
Так, я готовий платити на 50% більше |
1,9 |
|
Не купую/не споживаю таку продукцію |
6,7 |
|
Важко сказати/не знаю |
14,2 |
Дослідження 2019 року
У квітні-травні 2019 року Київський міжнародний інститут соціології провів опитування громадської думки на замовлення Громадської організації «Відкриті клітки Україна». Опитування включало 9 міст України: Київ, Львів, Дніпро, Харків, Житомир, Кривий Ріг, Запоріжжя, Одеса, Чернівці. Польовий етап дослідження тривав з 24 квітня по 5 травня 2019 року. Було опитано 401 респондента.
За результатами дослідження, більшість опитаних були готові доплатити за впевненість, що тварини, з яких були виготовлені харчові продукти, утримувалися в гуманних умовах. Частка тих, хто точно не готовий або скоріше не готовий, становила вдвічі менше. Прийнятним варіантом підвищення ціни вважався діапазон від 10% до 20%:
• На скільки Ви погоджуєтесь з даним висловом: «Я б заплатив(-ла) більше (?) за яйця від курей, які не зачинені у клітці, і можуть вільно рухатись»?
|
Повністю погоджуюсь |
46,6 |
|
Частково погоджуюсь |
21,4 |
|
Важко сказати напевно, погоджуюсь чи не погоджуюсь |
13,7 |
|
Частково не погоджуюсь |
4,7 |
|
Повністю не погоджуюсь |
11,2 |
|
Не знаю |
2.2 |
Дослідження 2022 року
Дослідження стосувалося ставлення мешканців українських міст до питання гуманного утримання фермерських тварин. Учасниками дослідження були мешканці міст з населенням від 50 тис. осіб віком від 16 років, включаючи Київ, Харків, Одесу, Запоріжжя, Львів, Кривий Ріг, Вінницю, Полтаву, Тернопіль, Чернівці, Ужгород, Шостку, Павлоград і Лозову. Усього було опитано 673 респонденти.
Питання анкети та статистичні результати.
• Чи згодні ви з твердженням «Я готовий (готова) заплатити дещо більше за м’ясо, молоко та яйця, при виготовленні яких тварини мали гуманні умови утримання»?
|
Так, але не більше ніж на 100% (вдвічі) |
5.7 |
|
Так, але не більше ніж на 50-100% |
2.8 |
|
Так, але не більше ніж на 30-50% |
7.8 |
|
Так, але не більше ніж на 20-30% |
11.4 |
|
Так, але не більше ніж на 10-20% |
17.6 |
|
Так, але не більше ніж на 5-10% |
17.9 |
|
Скоріше ні, не згодний |
20.9 |
|
Точно не згодний (-а) |
10.9 |
|
Не знаю/важко сказати |
4.9 |
Більшість опитаних (57,6%) готові доплати за упевненість, що тварини, з яких були виготовлені харчові продукти, утримувалися в гуманних умовах, частка тих, хто точно не готовий, або скоріше не готовий, є вдвічі меншою (28,8%). Прийнятним варіант підвищення ціни знаходиться в діапазоні 10-20%. Екстремальним підвищення вважатиметься, починаючи з 28%.
Цікаво, що з початку повномасштабної війни ставлення до фермерських тварин зазнало змін на більш гуманне.
Отже ми бачимо, що українці та українки готові до впровадження покращених норм утримання фермерських тварин, та платитимуть більше за гуманне ставлення до тварин. Дізнайтеся більше про новини соціально відповідального бізнесу на сайті Cage-free Альянсу Українського Бізнесу.
Авторки: Дар’я Попович та Ніна Новосельська, активістки Cage-free Альянсу Українського Бізнесу
Поділитись в соцмережах:
