Пастушья сумка обыкновенная или Сумочник пастуший (лат. Capsella bursa-pastoris) является травянистым растением семейства Капустные и относится к классу двудольных.
Этот сорняк имеет множество различных названий, среди которых наиболее популярными являются: бабка, режуха, лебедец, пастух, сердечко, грыцык (украинский вариант), ложечки, мочальная трава, кошелишка, серики, тоткунь, стрелки, червишник.
Пастушья сумка полиморфна, и современные ботаники насчитывают более 25 разновидностей этого растения.
В Украине сумочник пастуший наряду с вьюнком полевым (лат. Convōlvulus arvēnsis) и осотом молочайным (лат. Sónchus arvénsis) входит в тройку наиболее опасных сорняков озимой и яровой пшеницы, поскольку он сильно засоряет посевы.
Кроме злаковых растений пастушью сумку можно обнаружить на пропашных, овощных, кормовых культурах, и на посевах многолетних трав. Произрастает сорняк и на частных участках, в огородах и плодовых садах, но чаще всего его можно встретить на необрабатываемых земельных участках, пустырях, заливных лугах, у обочин железнодорожных путей, вдоль автомобильных трасс и магистралей.
Пастушья сумка является растением-космополитом. Она легко приспосабливается к жизни даже в очень сложных климатических зонах, поэтому ее можно наблюдать в самых различных уголках земного шара. Например, сорняк можно встретить в сильно заболоченной местности или высоко в горах (сумочник был обнаружен на высоте 2700 метров над уровнем моря).
Вредоносность
Пастушья сумка имеет как яровую, так и зимующую разновидность, но именно озимая форма доставляет наибольшие проблемы сельскому хозяйству, поскольку с наступлением осени сорняк начинает активно развиваться, тем самым заглушая посевы озимых злаковых. Достается от сумочника и овощным и пропашным культурам.
Описание растения
Стебель у пастушьей сумки простой, одиночный и достигает от 20 до 50 см в высоту. Он сплошь покрыт мелкими щетинками, при этом верхушка у сорняка ветвистая.
Нижние листья находятся в прикорневой розетке и сидят на черешках. Стеблевые листья ланцетные, вытянутые, перисто-раздельной формы и включают зубчатые дольки. Верхние листья стреловидные.
Корневая система пастушьей сумки имеет веретенообразную форму.
Соцветие собрано в рыхлую кисть. Лепестки цветов мелкие, четырехчленные, правильной формы и окрашены в белый цвет.
Плод представляет собой стручок, находящийся на длинной ножке. Он имеет приплюснутую обратно треугольную сердцевидную форму с узкой перегородкой посредине.
В каждом гнезде содержится до 12 мелких семян (их длина достигает 1 мм, при ширине около 0,5 мм и толщине 0,25 мм). Зернышки имеют закругленную форму, слегка приплюснуты с боков и окрашены в темно-бордовый цвет. На границе зародыша и семядоли находятся бороздочки.
Перезимовавшие семена пастушьей сумки дают всходы в апреле-мае, а яровые в июне-июле. Плодоношение происходит в августе-сентябре.
Продуктивность одного растения составляет до 70000 семян, при этом их уровень всхожести может сохраняться в течение 11 лет.
Размножение пастушьей сумки происходит исключительно при помощи семян (созревшие стручки лопаются и зернышки осыпаются на землю).
Семена демонстрируют высокую жизнестойкость, сохраняют способность благополучно переживать зиму и с наступлением весны прорастают.
В течение вегетационного периода одно растение может производить от 2-х до 3-х генераций.
Методы борьбы с сорняком
Одним из наиболее эффективных агротехнических приемов защиты озимых посевов является их тщательная прополка и боронование (операцию следует производить перед самым уходом растений в зиму).
Высокую чувствительность пастушья сумка испытывает как к почвенным, так и к послевсходовым гербицидам, поэтому их применение достаточно высокоэффективно.
К защитным мероприятиям относится также лущение участка (на глубину от 6 до 8 см) и осенняя зяблевая вспашка.
С наступлением весеннего периода желательно произвести культивацию, что позволит уничтожить розетки перезимовавшего сорняка.
Для очистки от данного сорняка пропашных культур обычно применяется междурядная обработка грунта.
Использование растения в фармакологии и кулинарии
Пастушья сумка активно применяется как в народной, так и традиционной медицине. Особую ценность представляет уникальное свойство растения повышать тонус матки, восстанавливать менструальный цикл и усиливать моторику мышц.
Хорошо известен и уникальный кровоостанавливающий эффект растения, а также его противовоспалительные, сосудорасширяющие, кровоочищающие и ранозаживляющие свойства.
Пастушья сумка содержит огромное число витаминов (в том числе группы А, С, В2 и К), алкалоиды, большое количество макро- и микроэлементов.
В качестве лекарственного сырья используется вся наземная часть растения, включая листья, стебли, цветы и плоды.
Отвары и настои из пастушьей сумки помогают при цистите, мочекаменной болезни, а также в качестве средства для улучшения работы сердечной мышцы.
Напитки из пастушьей сумки оказывают благоприятное влияние на нервную систему и очищают организм от токсинов.
На Востоке из этого растения добывают ценное растительное масло зеленоватого цвета. Его горьковатый вкус используются в качестве приправы, и часто заменяет горчицу.
Поділитись в соцмережах:
