Курчавость листьев у разных видов растений, в том числе – плодовых деревьев, может возникать вследствие заражения грибами или вирусами, а также повреждения тлями или клещами. Одной из культур, для которых особенно опасна деформация листьев, вызванная инфекцией, является персик.
По мнению исследователей, родина персика – северо-западные регионы Китая, где в природе можно встретить и дикую форму растения (Prunus davidiana Franch). Окультуривание же персика началось в Персии (территория современного Ирана) еще за 6000 лет до нашей эры. Со временем растение попало в Грецию, а в Европе о нем узнали благодаря римлянам.
Современный культурный персик (Prunus persica (L.) Batsch) как вид образовался не только благодаря одомашниванию исходного предка, но и вследствие скрещивания с рядом других растений семейства Розовые. Среди них – еще два вида дикого персика, миндаль, алыча, абрикос и слива китайская. Таким образом, персик, который мы видим в садах, – гибрид, не встречающийся в дикой природе.
Сегодня чудесное плодовое дерево культивируется во многих теплых климатических зонах. Его можно встретить как в Евразии, так и на территории Америки.
Персик хорош и внешним видом, и вкусом ароматных плодов. Их сочная и сладкая мякоть богата ценными органическими кислотами, витаминами, минералами и другими полезными веществами.
Однако есть у персика и негативная сторона: он нежный, прихотливый и довольно капризный, что делает культуру довольно сложной для выращивания начинающими садоводами. Растение боится заморозков, часто подвергается нападению насекомых-вредителей и легко поражается инфекциями.
Наиболее распространенным заболеванием персика является курчавость листьев, которая проявляется на побегах и молодых листочках весной и в начале лета.
Возбудитель болезни – голосумчатый гриб тафрина деформирующая (Taphrina deformans). Род Тафрина объединяет около ста видов грибов. Все они являются паразитами высших растений, поражая, как правило, какой-либо один вид или ряд близкородственных.
Тафрина деформирующая встречается на персике, нектарине и миндале, а также на абрикосе. Вызываемое ею заболевание широко распространено во всех регионах, где выращиваются перечисленные культуры.
Вредоносность
В Украине на протяжении последних десятилетий курчавость листьев персика отмечается практически ежегодно. Наиболее сильно заболевание проявляет себя в южных регионах страны. Например, в Херсонской, Николаевской, Одесской и Запорожской областях в 2008-2011 и в 2014-2015 годах поражение листьев в зараженных персиковых садах достигало от 50 до 100%, а побегов – от 25 до 50%.
Как результат, садоводческие хозяйства и владельцы дачных участков несут значительные убытки.
Симптомы заболевания
У пораженных курчавостью персиков наблюдается гипертрофия тканей. Инфицированные побеги укорачиваются, междоузлия на них сближаются, длина листовых черешков уменьшается. Пораженные грибом листовые пластинки утолщаются, скручиваются, становятся хрупкими, морщинистыми и приобретают красновато-розовую или бледно-зеленую окраску. При сгибании такой листок лопается. Кроме того, на листовых пластинках нередко образуются язвы в виде вздутий, иногда с камедью.
Плоды и цветки поражаются курчавостью довольно редко, но если такое случается, то даже успевшие созреть персики имеют деформированную поверхность и растрескиваются. Но чаще всего они не успевают полностью созреть и накопить достаточное количество сахаров. В результате плоды утрачивают не только товарный вид, но и присущие сорту вкусовые характеристики.
В случае сильного заражения происходит массовое осыпание листьев и завязи, а верхушки однолетних и двулетних побегов деформируются и отмирают. Поврежденные деревья не способны полноценно производить хлорофилл и вынуждены заново развивать побеги и листья, в результате чего ослабевают и теряют иммунитет. Как следствие, в течение холодной зимы ослабленные болезнью персики подмерзают и на второй год не дают плодов.
Из-за повторных ежегодных заражений персики могут погибнуть в течение 2–3 лет.
Особо сильно курчавость листьев проявляется в годы с холодной, влажной и затяжной весной. С наступлением летней жары развитие и распространение грибка прекращается, но лишь до возвращения благоприятных для него условий окружающей среды. Аскоспоры тафрины стойко переносят и жару, и мороз. Они зимуют на поверхности почек и между их чешуйками, на камеди, а также в трещинках коры. С началом весны, при повышенном уровне влажности, споры вместе с ветром и осадками разносятся по саду, проникая в распускающиеся почки, и образуют мицелий.
Наиболее часто симптомы курчавости проявляются на почках в период между началом раздвижения чешуек и достижением молодыми листьями шестидневного возраста. Листья персика, возраст которых превышает две недели, заражаются грибком исключительно в период холодной весны с затяжными дождями.
На 8–12 день после появления первых симптомов курчавости на пораженных листьях, преимущественно с тыльной стороны, проявляется белесый восковой налет.
Мицелий, формирующийся на ветвях, существенной роли в передаче инфекции не играет, так как большая его часть погибает вместе с отмершими или обрезанными побегами.
Благоприятная температура воздуха для развития курчавости находится в пределах от +8 до +21ºС при уровне влажности выше 65–70%. При более высокой температуре окружающей среды споры не прорастают.
Большое значение в развитии заболевания имеют сроки созревания аскоспор и динамика их распространения. Так, в южных регионах Украины возбудитель начинает активно развиваться, начиная с конца апреля или с начала мая, а рассеивание спор по участку может продолжаться вплоть до половины июня.
Замечено, что наиболее активно курчавость персика проявляет себя на садовых участках, которые находятся в непосредственной близости от пресноводных водоемов.
Относительно устойчивые сорта персика
Относительную устойчивость к курчавости листьев на территории Украины демонстрируют такие сорта персика: «Валиант», «Виренея», «Рочестер», «Гросс Миньон», «Златодар», «Пушистый ранний», «Спрингтайм», «Запорожский», «Радужный», «Золотистый», «Приазовский», «Искушение», «Мадкарси», «Сочный», «Юбилейный Сидоренко», «Янтарный», «Нектаред», «Первенец», «Киевский ранний», «Богун», «Июньский ранний», «Ласунец», «Эрли Редхейвен», «Памяти Сидоренко», а также популярные крымские сорта «Салют», «Ротфронт», «Сухумский», «Золотая осень» и «Краснощекий».
Среди персиков, имеющих слабую устойчивость к данному заболеванию, нужно отметить такие сорта как «Владимир», «Мюир», «Мрия», «Армголд», «Эрли Коронет». Плохо противостоят курчавости и различные формы нектарина.
Способы борьбы
Главным профилактическим средством борьбы с курчавостью является выбор правильного места при закладке персикового сада. Саженцы нужно высаживать в сухом и не продуваемом холодными ветрами месте, на солнечной стороне участка. Их не должны затенять другие садовые деревья.
В качестве профилактических мер защиты рекомендуется производить ежегодную санитарную обрезку персиков. К обрезке деревьев следует приступать ранней весной, еще до начала сокодвижения, пока грибные споры не распространились по участку. Во время обрезки важно удалить все побеги с признаками заражения. По окончанию работы свежие срезы нужно сразу же замазать садовым варом, а поврежденные болезнью побеги сжечь на открытом огне (лучше за пределами территории садового участка).
Главным же способом борьбы с курчавостью была и остается обработка деревьев химическими препаратами. Обычно используются медьсодержащие фунгициды, а также производные триазолов, дитиокарбаминовой кислоты, аминосоединения серной кислоты и так далее.
К обработке персиков приступают ранней весной, еще до раскрытия почек. Популярным средством является 1% раствор медного купороса или 3% раствор бордосской жидкости. Осенью, сразу после опадания 60–70% листьев, опрыскивание деревьев повторяют, предварительно срезав и удалив из сада все пораженные инфекцией побеги.
Производить обработку персиков медьсодержащими препаратами в период их вегетации нежелательно. Данные средства обладают высоким уровнем фитотоксичности, а потому могут вызвать массовый листопад, что негативно отразится на урожайности деревьев. Обрабатывать деревья в такой период целесообразно лишь в том случае, если инфекция развивалась в течение нескольких лет к ряду, а потому представляет реальную угрозу не только для здоровья, но и для жизни персиков.
Растворы для обработки сада не хранят, а готовят непосредственно перед их использованием.
Опрыскивание следует производить в теплую и безветренную погоду, при отсутствии осадков, лучше в вечернее или утреннее время, после полного высыхания росы. В противном случае дождь и роса могут смыть эмульсию, и произведенная работа не даст ожидаемого эффекта.
Для закрепления результата обработку деревьев можно повторить через 5–6 дней.
Сразу после окончания цветения вместо медного купороса и бордосской жидкости можно использовать полисульфид кальция.
Опрыскивать деревья нужно обильно, под напором, используя крупный распылитель, чтобы раствор попадал во все труднодоступные места, включая мелкие расщелины и трещинки на коре. Именно в таких местах обычно скапливаются не только возбудители болезней, но и находятся яйца и куколки вредоносных насекомых.
Существуют фунгициды, которыми можно обрабатывать персики в период вегетации без вреда для деревьев. В первую очередь нужно отметить препарат «Скор», так как он является наименее токсичным как для окружающей среды, так и для человека. Чтобы обработать одну сотку сада, достаточно 2 мг данного средства (одной ампулы), которую нужно растворить в 10 л воды.
Еще одно эффективное средство – препарат системного действия «Хорус». Его можно чередовать с препаратом «Скор», что обеспечит более полную защиту персика не только от курчавости, но и от других инфекций. «Хорус» не смывается дождем и быстро проникает в ткани растений, а его действие проявляется уже через два-три часа после обработки.
Хорошими средствами против курчавости считаются также препараты «Хом», «Раек», «Оксихом» и «Фольпан».
Важно отметить, что персик демонстрирует повышенную чувствительность к воздействию химических веществ, из-за чего категорически не рекомендуется превышать установленные производителем дозы. В противном случае входящие в состав препаратов вещества могут оказать негативное влияние на рост и развитие деревьев.
Опытные садоводы, перед тем как использовать еще не апробированные ранее препараты, проводят тест, позволяющий определить реакцию растения на химический состав того или иного фунгицида. Примерно за сутки до начала основной обработки они опрыскивают препаратом лишь небольшой побег с листьями. Если растение реагирует нормально (листья не желтеют и не светлеют), проводится тотальная обработка всех деревьев.
Примерно через 7–10 дней после первого опрыскивания обработку персиков фунгицидами повторяют.
В качестве профилактических мер с началом осени в саду производят тщательную уборку мусора и растительных остатков в прикорневой зоне. Все собранные листья сжигают, чтобы таким образом ограничить распространение спор. Не следует забывать о регулярном рыхлении почвы в приствольных кругах.
Поздней осенью нужно произвести глубокую перекопку междурядий.
Народные средства борьбы
Некоторые садоводы, стараясь сохранить свой сад экологически чистым, предпочитают не обрабатывать плодовые деревья химикатами, даже несмотря на достаточно высокую эффективность фунгицидов. Они по старинке пытаются обходиться простыми народными средствами, опрыскивая персики всевозможными настоями и отварами на натуральной основе. Такие препараты, действительно, способны сдерживать распространение грибка, но лишь тогда, когда он только появился в саду. Если же отмечается средняя, тем более – сильная степень поражения деревьев, народные средства не будут достаточно эффективными.
Особую популярность сегодня имеет настой на основе табака. Для его приготовления нужно взять 1 кг высушенного табака (можно также использовать махорку или табачную пыль) и залить 5 л крутого кипятка. Настаивают средство два дня. Затем настой процеживают, разводят водой в соотношении один к двум и производят обработку деревьев.
Через пару недель процедуру повторяют.
При регулярном опрыскивании неплохой эффект демонстрирует также смесь извести и размягченной глины (последняя выступает не только в роли эффективного прилипателя, но и работает как абсорбент). Эмульсия готовится следующим образом: сначала в 10 л воды разводят 350 г глины, а затем, тщательно перемешивая, добавляют 90 г гашеной извести. Полученное средство необходимо использовать сразу после приготовления, так как исходные вещества быстро оседают и препарат теряет свою эффективность.
Применяя вышеописанные народные средства, важно помнить, что, если они не оказали видимого действия и курчавость, несмотря на приложенные усилия, все равно распространяется, то ради спасения деревьев нужно срочно использовать фунгициды.
В качестве альтернативы можно рассмотреть приобретающие все большую популярность биологические препараты. Данные средства защиты производятся на основе живых микроорганизмов (грибов, бактерий и вирусов) и продуктов их жизнедеятельности, а потому они абсолютно безвредны.
Биопрепараты можно использовать для обработки деревьев до цветения, во время цветения и даже в период плодоношения. Они абсолютно безопасны и не влияют на вкусовые и потребительские качества плодов.
К таким средствам относятся «Гуапсин», «Планриз» и «Триходермин». При использовании биопрепаратов нужно помнить, что их действие проявляется не сразу, а лишь спустя двое-трое суток.
Поділитись в соцмережах:
