Магнолия (лат. Magnolia) – большой род цветущих вечнозелёных или листопадных растений, деревьев и кустарников, происходящих из Восточной Азии и Америки. Название своё она получила в 1703 году, в честь французского ботаника Пьера Магнола, другом которого был известный естествоиспытатель Шарль Плюмье, увидевший на острове Мартиника и впервые описавший это прекрасное цветущее дерево. В 1735 году Карл Линней официально включил название рода Магнолия в первое издание своей работы Systema Naturae.
Магнолию с полным правом можно назвать реликтовым растением, так как исследования ботаников подтверждают её существование более чем 95 миллионов лет назад. Окаменевшие остатки деревьев, обнаруженные при археологических раскопках, датируются меловым периодом. Одно из подтверждений древнего происхождения – приспособленность цветов магнолии к опылению жуками. Магнолия уже существовала на том этапе эволюции, когда пчел еще не было. Интересно и строение околоцветника: бутоны появляются как бы из сплошной капсулы, не имеющей чёткого разделения на отдельные чашелистики.
Существует около 300 видов магнолии, большей частью представленных декоративными растениями. Нарядный, праздничный вид цветущих деревьев с крупными, эффектными, благоухающими цветами привлекает внимание не только профессионалов садово-паркового и ландшафтного дизайна, но и обычных любителей природы. Магнолия относится к слаботоксичным растениям: в её древесине и коре находится алкалоид магнофлорин, способный негативно воздействовать на слизистую оболочку и кожу человека.
Некоторые виды, такие как магнолия лекарственная (лат. Magnolia officinalis) издавна используются (кора, листья) в официальной и традиционной китайской медицине. Цветы многих видов используются в кулинарии. Например, в Англии лепестки вечнозелёной магнолии (лат. Magnolia grandiflora) маринуют и употребляют в качестве пряной приправы. В кухнях некоторых азиатских стран маринованные бутоны служат ароматным компонентом в блюдах из риса, а также для приготовления ароматного чайного напитка.
В Японии молодые листья и бутоны магнолии обратнояйцевидной (лат. Magnolia hypoleuca) жарят и едят как овощ. Высушенные листья кладут в суп вместе с луком-пореем, редисом дайкон, грибами шиитаке, а порошок из них служит приправой к мясным, рыбным, овощным, грибным блюдам, а также к традиционному супу мисо хоба. Интересно, что в некоторых районах Японии листья магнолий используют как упаковку для блюд и пищевых продуктов.
Но наибольший интерес вызывают именно декоративные качества растения. Некоторые виды магнолий, такие как кустарник звёздная магнолия (лат. Magnolia stellata) или древовидная магнолия Суланжа (лат. Magnolia soulangeana) радуют своим цветением ранней весной, до появления листвы. В зоне умеренного климата очень популярным видом, благодаря своей высокой холодоустойчивости, является магнолия кобус (лат. Magnolia kobus). Естественный ареал её произрастания – территории Японии (острова Косю, Хонсю, Хоккайдо) и Кореи.
Магнолия кобус представляет собой невысокое листопадное медленнорастущее дерево (реже кустарник), достигающее во взрослом возрасте 8 – 15 м в высоту. Цветет в апреле, до появления листьев, образуя на тонких, изогнутых ветках душистые белые, иногда бледно-розового оттенка цветы до 10 см в диаметре. В летнюю пору дерево отличается своей темно-зелёной листвой. Листья гладкие, яйцевидной формы, длиной 10 – 15 см. Осенью они желтеют и опадают. Плод образуется из грозди небольших красных семян, которыми любят лакомиться птицы. Старая кора имеет серо-коричневый цвет, а молодые ветки – зеленоватого оттенка, с небольшими коричневыми пятнами.
Во время раскопок древнего поселения бронзового века археологами были обнаружены семена магнолии кобус, возраст которых оценивался учёными в 2000 лет. С полной уверенностью, что растения из них не прорастут, археологи посеяли семена магнолии в почву. Спустя некоторое время им пришлось убедиться, что они ошибались – из семян появились всходы, которые затем выросли и превратились в молодые деревья.
Магнолию кобус успешно выращивают в климатических условиях средних широт. Во многих скверах, парковых зонах, дендропарках, ботанических садах она служит экзотическим украшением местной флоры. Растет этот вид и в нашем городе. На территории Полтавской государственной аграрной академии находятся четыре дерева дальневосточной магнолии кобус, первое из которых было посажено более 30 лет назад. В первой половине апреля все желающие могут прийти, полюбоваться неповторимой красотой цветущей магнолии, сфотографироваться на фоне её белоснежных цветов.
Поділитись в соцмережах:
