Интересности: 17 «огуречных» фактов

Просмотры: 1135
15.08.2017

Вряд ли где-нибудь в мире найдется человек, который не любит похрустеть огурцом. Этот зеленый овощ доступен абсолютно каждому, а дачники успешно выращивают его на своих грядках.


А что еще мы знаем об огурцах? Мы собрали 17 фактов специально для Вас.



1) Родиной огурца являются подножья Гималаев и Индия. Огурцы и сейчас там растут в дикой природе.


2) Как овощную культуру огурец начали выращивать более 6 тысяч лет назад.


3) Крупнейшим в мире производителем огурцов является Китай.


4) С точки зрения ботаники, плод огурца принадлежит к тыквенным (что очень близко к ягодам). Таким образом, с точки зрения ботаники, огурец является фруктом, а с точки зрения кулинарии – овощем.


5) Более 95% содержания огурца – вода.


6) Многие считают, что чем меньше плод, тем он вкуснее. На самом же деле, маленькие зеленые плоды огурца считаются незрелыми, а крупные желтые – полноценно созревшими. Однако относительно вкусовых качеств большинство правы – желтый огурец теряет свою сочность и вкус.


Огурцы


7) Огурец является самым странным продуктом на нашем столе – это фрукт, который, мы едим в незрелом виде, принимая за спелый овощ.


8) В одном килограмме огурцов содержится всего 150 ккал, что делает плоды самым диетическим продуктом питания.


9) Огурец повышает аппетит, помогает усваивать продукты питания и улучшает пищеварение.


10) Этот продукт противопоказан людям, страдающим язвой желудка или гастритом, поскольку огурец повышает кислотность желудочного сока.


11) Огурцы содержат массу витаминов и минералов, среди которых витамины В2, В6, С и РР, а также фосфор, магний, кальций, железо, калий и кремний.


12) В огурцах содержится большое количество клетчатки, которая не усваивается организмом, однако регулирует работу кишечника и выводит холестерин.


bluda12.jpg


13) В Иране, вместе со сладостями, подают огурцы. Это одна из немногих стран, где огурец считается фруктом и в кулинарии.


14) Во время роста огурца вода проходит уникальную систему очищения. Именно вода помогает плодам расти, являясь главным секретом огурца.


15) Свежий огуречный сок способен побороть кашель.


16) Огурцы используются в косметологии и медицине. Из них производят мыла, лосьоны, шампуни и духи.


17) В мире существует два памятника огурцам – в белорусском городе Шклов и в украинском Нежине.


Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений