Хаменерий узколистный, более известный как иван-чай узколистный (Chamaenerium angustifolium), – многолетнее корнеотпрысковое растение из семейства Онагровые или Кипрейные (Onagraceae).
Хаменерий узколистный встречается практически на всей территории Евразии, а также получил распространение в Северной Америке.
В Украине произрастает повсеместно, включая Полесье, Лесостепную и Степную зону, а также горные и предгорные районы Крыма. Наиболее массово хименерий узколистный распространился на территории Полтавской области.
В научной литературе можно встретить другие названия вида, в том числе – латинские. Самые известные среди них – кипрей узколистный (Epilobium angustifolium), хамерион узколистный (Chamerion angustifolium) и капорский чай.
В Украине растение имеет также множество народных названий, среди которых наибольшую популярность приобрели такие как иван-чай, верба-чай, знит, кипрей, а в районе Карпатских гор местное население использует такие имена как плакун, кирпич, юрик, хвостач и другие.
Хаменерий узколистный издавна используется для приготовления особого напитка – капорского чая. Чтобы его получить, листья растения ферментируют и сушат, а потом заваривают.
Свежие молодые листья, побеги и корни также нашли применение в кулинарии. Из них делают салаты, добавляют их в супы. Кроме того, корни можно размалывать в муку и выпекать хлеб.
Растение является прекрасным медоносом. Там, где хаменерий узколистный образует сплошные массивы, его медопродуктивность может доходить до 600 кг с гектара.
Иван-чай ценится и в кормопроизводстве. Особенно охотно его поедают овцы, свиньи и кролики. Растение хорошо подходит для приготовления силоса, при кормлении которым у коров повышаются удои.
Прочные волокна зрелых стеблей подходят для изготовления веревок и грубых тканей.
Обратили внимание на хаменерий узколистный и ландшафтные дизайнеры, используя его при создании садов в стиле «новой волны».
Лечебные свойства
Иван-чай издавна используется в народной медицине, помогая устранять проблемы со здоровьем. В его листьях содержится 190 мг% витамина С и большое количество дубильных веществ, а в семенах обнаружено более 40% масла.
Отвары и настои растения обладают мощными противовоспалительными и антисептическими свойствами, их также можно употреблять при проблемах с желудочно-кишечным трактом.
Растение оказывает благоприятное влияние на нервную систему, устраняет проблемы с бессонницей и помогает преодолевать стрессы.
Чай из хаменерия узколистного рекомендуется употреблять при цистите и проблемах с предстательной железой.
Стоит отметить, что наиболее полезным считается чай из цветков хименерия узколистного, собранного в Карпатах. Напиток имеет мягкий и слегка сладковатый вкус с изящными нотками лесных трав и меда и обладает множеством целебных свойств.
Более подробно о полезных свойствах иван-чая можно прочитать здесь .
Хаменерий узколистный – злостный сорняк
Хаменерий узколистный обычно занимает хвойные и смешанные леса, пустыри, кустарники, вырубки, сухие луга, железнодорожные насыпи и обочины автодорог. Он одним из первых поселяется на тех участках, где лес уничтожен пожаром. Под покровом иван-чая в таких местах создаются условия для возобновления других травянистых, а затем и древесных растений.
Но хаменерий узколистный может также наносить вред посевам культурных растений. Он часто встречается на пахотных угодьях, выступая в роли злостного сорняка, вытесняя и подавляя всходы сельскохозяйственных культур.
Сорняк обладает мощной корневой системой, а в процессе вегетации образует плотные и густые многолетние заросли, затрудняющие механическую обработку почвы и препятствующие уборке урожая.
Размножается хаменерий узколистный как вегетативно (при помощи корневища), так и семенами, которые благодаря наличию волосяных «чубчиков» легко разносятся ветром по всей округе.
Особый ущерб сорняк наносит культурам на легких песчанистых почвах.
Хаменерий узколистный может выступать в роли резерватора для некоторых видов насекомых-вредителей, а также является источником заражения культурных растений опасными инфекционными заболеваниями.
Как определить, что растение – иван-чай?
Иван-чай обладает достаточно характерным внешним видом, и его сложно перепутать с другими растениями.
Стебли хаменерия узколистного достигают в высоту от 50 см до полутора метров. Они прямые, крепкие, голые, слабоветвистые.
Корневая система мощная, сильно разветвленная, с многочисленными подземными корневищами.
Листья продолговатые или линейно-ланцетные. Листовая пластинка достигает 6–7 (10) см в длину и покрыта хорошо заметной сеточкой боковых жилок. Тыльная сторона листьев имеет сизую окраску.
Цветет иван-чай в июне-сентябре. Цветки с четырехраздельной чашечкой и четырьмя ярко-розовыми или пурпурными лепестками длиной от 1,2 до 1,5 см. Цветки собраны в продолговатое верхушечное соцветие. Тычинок 8, причем 4 из них короче других.
Плод – стручковидная коробочка длиной до 8 см. Семена мелкие, с крылом из пучка мелких белых волосков – так называемой летучкой, благодаря чему они с легкостью разносятся ветром.
Созревают плоды в августе-октябре. Семена сохраняют высокий уровень всхожести в почве до 5 лет.
Всходы появляются весной будущего года, с мая по август. Максимальная плодовитость одного растения – 10 000 семян.
Минимальная температура прорастания семян находится в пределах от +8 до +10°С, оптимальная от +22 до +25°С.
Способы борьбы с хаменерием узколистным
Сорняк имеет мощную корневую систему, благодаря которой сильно разрастается. Растение легко размножается при помощи летучих семян. Для успешной борьбы с иван-чаем необходимо использовать весь доступный набор агротехнических и химических средств защиты.
Из агротехнических приемов в первую очередь используется глубокая осенняя зяблевая вспашка, позволяющая разрушать мощные корневища сорняка, и регулярное культивирование участка с подрезанием корневищ на глубину 15–20 см.
Также важно включать в севооборот пропашные культуры.
Хороший эффект демонстрирует регулярное скашивание иван-чая, которое следует производить несколько раз до фазы цветения, не допуская образования семян.
Необходимо содержать в чистоте от сорняка и территорию, прилегающую к полям, включая обочины дорог.
При массовом развитии хаменерия узколистного нужно применять ядохимикаты на основе глифосата. Данное действующее вещество легко проникает внутрь растения через листья и стебли, а затем блокирует жизненно важные аминокислоты, в результате чего сорняк погибает.
Обработку растений следует производить в фазе активного развития сорняка, до начала цветения.
Популярностью сегодня пользуются такие системные гербициды как «Ураган Форте», «Раундап», «Гелиос», «Атаман», «Авангард», «Напалм» и другие.
Поделиться в соцсетях:
