Крапива двудомная (обыкновенная)

Крапива двудомная (Urtica dioica) – многолетнее корневищное растение семейства Крапивные (Urticaceae). Считается злостным сорняком.

Растение широко распространено в умеренных зонах всего мира. Его можно встретить в Европе, Азии, Северной Африке, также оно было завезено в Северную Америку и Австралию, где успешно адаптировалось.

Крапива двудомная предпочитает влажные и тенистые места, хорошо себя чувствует на пустырях, у берегов пресноводных водоемов, в лесных зарослях, вблизи жилищ и построек.

В Украине растение распространено повсеместно, но как сорняк наибольшее значение имеет в южных регионах, где особенно часто встречается на рисовых полях. Кроме риса, крапива двудомная на орошаемых угодьях может засорять люцерну и овощные культуры.

Среди народных названий вида чаще всего встречаются такие как стрекалка, стрекучка, жигалка, жгучка и подобные. Можно заметить, что все они связаны со способностью крапивы при соприкосновении с кожей человека вызывать сильное раздражение и жжение.

Крапива двудомная – растение поливитаминное. Оно обладает мощными лечебными свойствами и считается кладезем витаминов А, С, К.

В листьях и стеблях растения содержится большое число макро- и микроэлементов, включая кремний, железо, кальций, магний, а также дубильные вещества, муравьиная и аскорбиновая кислоты.

• Хозяйственное значение

Крапива двудомная издавна является ценным пищевым продуктом. И в наше время многие хозяйки с наступлением весны готовят из молодых листьев зеленые супы, витаминный борщ и рассольник. Листья также часто используют в качестве одного из важных ингредиентов при приготовлении свежих салатов. Зелень растения можно засаливать, заготавливая впрок на зиму.

Используется крапива двудомная и в качестве витаминного корма для домашнего скота и птицы. Перед скармливанием свежую зеленую массу рекомендуется обдать кипятком и смешать с отрубями. Такой корм оказывает положительное воздействие на продуктивность коров, повышая процент жирности молока, а также способствует улучшению яйценоскости у кур.

Надземную часть крапивы двудомной можно скашивать на протяжении всего вегетативного периода. Ее используют не только в виде свежей зеленой массы, но также сушат, получая превосходное сено, и силосуют в смеси с другими растениями.

Крапива двудомная нашла применение и в фармакологии. Препараты, произведенные на ее основе, оказывают на организм человека тонизирующее действие, улучшают регенерацию тканей, повышают уровень гемоглобина.

Используется растение и в производстве многих косметических средств. Оно входит в состав шампуней против перхоти и преждевременного выпадения волос, а также различных кремов, масок и лосьонов, способствующих улучшению состояния кожи.

• Описание

Стебли у крапивы двудомной тонкие, гладкие, четырехгранные, полые, прямостоячие. Их высота  чаще всего находится в пределах 50–100 см, однако, в зависимости от условий произрастания, некоторые экземпляры крапивы двудомной могут иметь лишь 20 см в высоту или, наоборот, достигать 2 м. В начале вегетации стебли простые, но со временем образуют множество пазушных побегов.

Корневая система мощная, хорошо развитая, с разветвленными корневищами, отходящими горизонтально от корневой шейки. В узлах корневища образуются тонкие корни. Такая корневая система позволяет растению хорошо себя чувствовать даже на скудных и тяжелых глинистых почвах. Кроме того, корневища служат для вегетативного размножения.

Листья супротивные, простые, яйцевидные или ланцетные, с крупными зубчиками по краям и заостренной верхушкой, располагаются на длинных черешках. Они имеют насыщенный зеленый цвет, но множество покрывающих их жгучих волосков придает листовым пластинкам слегка сизоватый оттенок.

Волоски представляют собой верхнюю часть особых клеток, в соке которых содержатся гистамин, холин и муравьиная кислота. При прикосновении к листьям кончики волосков обламываются и содержимое клеток попадает на кожу, вызывая у человека зуд и волдыри.

Верхние 5–6 листьев собраны под соцветием в пучок.

Цветет крапива двудомная с начала лета и до самой осени. Соцветия колосовидные или метельчатые, образуются как на верхушке основного стебля, так и на пазушных побегах.  Цветки мелкие, однополые, невзрачные. Так как растение двудомное, то на разных экземплярах образуются либо мужские, либо женские цветки. Опыление происходит с помощью ветра.

Плод – односемянный двояковыпуклый светло-коричневый или желтоватый орешек длиной 1–1,4 мм. Масса 1000 орешков находится в пределах 0,2–0,25 г.

Одно растение производит до 20000 семян, которые созревают, начиная с июля и до поздней осени.

Кроме генеративного способа размножения, для крапивы двудомной характерен также вегетативный: корневища, разрастаясь в стороны, дают новые побеги.

• Лекарственные свойства

В лечебных целях крапиву двудомную начали активно использовать еще в античные времена, а может и того раньше. Растение применяли в качестве эффективного кровоостанавливающего и заживляющего средства. Считается, что крапива двудомная является отличным отхаркивающим средством при простудах и заболеваниях верхних дыхательных путей, а также помогает при ознобе и лихорадке. Доподлинно известно, что римские легионеры для того, чтобы согреться, хлестали себя свежей крапивой. Кстати, такой способ в народе используют и для лечения болезней суставов, хотя, конечно, стойко выдержать подобную процедуру сможет не каждый больной.

Растение является отличным мочегонным и противовоспалительным средством. С его помощью ранее лечили геморрой, подагру, ревматизм, легочные и почечные заболевания, а также болезни желудочно-кишечного тракта и диарею.

Для приготовления лечебного снадобья обычно использовали листья растения, заготовку которых производили в период цветения. Полученное сырье хорошенько высушивалось на свежем воздухе или в проветриваемом помещении.

Сегодня крапиву двудомную часто используют для приготовления лечебных компрессов, припарок и тонизирующих ванн.

Считается, что растительный сок из свежих листьев способен выводить бородавки.

В состав крапивы двудомной, помимо перечисленных выше полезных веществ входит:

Безусловно, что столь значимый набор делает крапиву двудомную особо ценным растением.

Но есть у крапивы двудомной и противопоказания. Ее не рекомендуется принимать внутрь людям, имеющим склонность к тромбообразованию, а также при гипертонии и наличии камней в почках и желчном пузыре. 

• Способы борьбы

Если крапива двудомная поселяется на полях или огородах, она начинает конкурировать с культурными растениями за свет, воду и питательные вещества, из-за чего с ней приходится вести борьбу. Но избавиться от растения непросто, так как оно имеет мощные корневища.

Хороший эффект по защите сельскохозяйственных культур демонстрирует глубокая (до 30–40 см) вспашка, многократная культивация и обычная ручная прополка. Приостанавливает распространение сорняка и его регулярное скашивание.  

На садово-огородных и приусадебных участках можно с успехом применять мульчирование грядок и приствольных кругов под деревьями и кустарниками. Слой мульчи должен достигать не менее 7–10 см, а в качестве материала для нее можно использовать органику (сено, солому, хвою, торф, компост, перегной, древесную стружку или кору).

Предприятия аграрного сектора используют довсходовые гербициды на основе глифосата и дикамбы, обработка которыми производится в период весенней культивации. Среди популярных препаратов нужно отметить такие как «Раундап», «Глифос», «Торнадо», «Граунд», «Чисторяд» и другие.

На посевах зерновых можно использовать селективные гербициды «Альфа-Маис» (по кукурузе) и «Торино».