Ксантоцерас или чекалкин орех

Просмотры: 9401
13.12.2019

Ксантоцерас (лат. Xanthoceras, семейство Сапиндовые) или чекалкин орех – многолетнее листопадное плодоносящее дерево (кустарник) высотой около 2 – 4 м (в местах природного обитания может вырастать до 8 м), родиной которого являются каменистые холмы и возвышенности северных и северо-восточных территорий Китая, центральных областей Монголии и Северной Кореи. Появление названия «ксантоцерас», что переводится как «желтый коготь», связано с оранжево-желтыми когтевидными чешуйками между лепестками цветов. Описал растение (приблизительно в 1833 г.) и популяризовал его в России ботаник Александр фон Бунге. В Европе (Франция) деревья ксантоцераса появились в 1868 году, когда ботаник и миссионер Пьер Давид отправили семена и саженцы растения из Китая в ботанический сад «Жардин де Планте» в Париже. 


Продолжительность жизни этой культуры составляет около 200 лет. Ксантоцерас обладает высокой декоративностью благодаря причудливо изогнутому стволу и ветвям, плотной пирамидальной кроне из ажурных, с зубчатым краем, непарноперистых кожистых листьев, похожих на крупные рябиновые, с темно-зеленой глянцевой верхней поверхностью и более светлой окраской на нижней стороне и гроздьям душистых пятилепестковых белых цветов с желтой, а после опыления постепенно становящейся пурпурной серединой. Цветет ксантоцерас до полного распускания листьев, в мае, привлекая в этот период многочисленных насекомых-опылителей, в т. ч. пчел. 


Ксантоцерас, чекалкин орех


Не менее интересны и плоды ксантоцераса, представляющие собой трехкамерные мясистые коробочки близкой к грушевидной или шарообразной формы, диаметром около 6 см. Внутри плодов находятся от 6 до 18 шт. небольших темно-коричневых или темно-вишневых блестящих орешков размером 1,5 – 2,0 см, напоминающих очень мелкие каштаны или маленький фундук. При созревании семян (конец августа – сентябрь) плод из зеленого превращается в коричневый, затем растрескивается, в результате чего орешки высыпаются на землю, где часто служат кормом мелким грызунам (мышам, белкам) и птицам. 


Ксантоцерас, плод с семенами


Листья, цветы и семена ксантоцераса съедобны. Орехи обладают миндальным вкусом и очень питательны (калорийность 100 г продукта – 650 ккал). Они содержат значительное количество (до 72%) жировых соединений, преимущественная часть которых (до 60%) представлена полиненасыщенными жирными кислотами омега-6, поэтому служат сырьем для получения высококачественного растительного масла. Присутствуют в них и разнообразные микроэлементы (в т. ч. селен, кобальт, йод, железо и др.). Употребляют орехи как в сыром, так и в жареном или вареном виде. Кроме того, их высушивают, очищают от кожуры, поджаривают и перемалывают на муку. Также в пищу используют цветы (варят из них варенье) и даже молодые листья (добавляют в салаты) ксантоцераса. 


Ксантоцерас или чекалкин орех


У себя на родине, на северо-востоке, севере и северо-западе Китая, ксантоцерас является одной из наиболее ценных масличных культур. Его выращивают в 14 провинциях, на площади около 50 000 гектаров, а годовой объем производства масла составляет более 3750 тонн. Из растения получают важное органическое соединение (бифенил), которое используется в изготовлении жидких кристаллов, необходимых для производства цветных телевизоров, мониторов и пр. Кроме зоны своего естественного обитания ксантоцерас встречается на территории Европы, в регионах с теплым и умеренным климатом (Молдова, южные и западные территории Украины, России, Грузия, Азербайджан, Средняя Азия и др.), в Северной Америке, где эти красивые и нарядные деревья выращивают для украшения парковых и зелёных зон, используют в декоративном садоводстве и ландшафтном дизайне. 


Плоды ксантоцераса или чекалкина ореха


Ксантоцерас успешно растет и развивается на легких, хорошо дренированных (суглинки, супеси), питательных слабокислых или нейтральных почвах (4,5 < рН < 6,5) средней влажности, а также известковых сухих почвах (6,6 < рН < 8,5). Предпочитает солнечные или расположенные в незначительном затенении, защищенные от ветра участки. Ксантоцерас способен выдерживать продолжительные зимние температуры до –20°С без каких-либо повреждений веток или древесины и краткосрочные морозы до –34°С. Уровень его морозоустойчивости повышается с возрастом растения, поэтому следует позаботиться о защите молодых деревьев зимой в первые два-три года их жизни. Кроме холодов деревья необходимо также оберегать от грызунов. Ксантоцерас любит жаркое, засушливое лето, что объясняется особенностью строения корневой системы растения, а именно наличием очень мощного стержневого корня, способного добывать воду из нижних горизонтов почвы. 


Плоды ксантоцераса (чекалкина ореха)


Размножают ксантоцерас семенами или вегетативно (корневой порослью, черенками). Семена для лучшего прорастания скарифицируют или обрабатывают стимулятором роста, затем высаживают на постоянное место жительства (ксантоцерас не любит пересадки), углубляя в почву на 4 – 5 см. Чтобы увеличить шансы на появление всходов (орехи очень охотно поедают полевые мыши), в одно углубление помещают одновременно несколько семян. В начальной фазе своего развития ксантоцерас отличается медленным ростом, но за четыре года достигает высоты около 2 м. 


Орехи ксантоцераса


Первое цветение можно уже наблюдать на растениях второго года, а к пятилетнему возрасту деревья стабильно дают ежегодные урожаи ценных орехов. Цветочные почки формируются у ксантоцераса на побегах прошлого года, что следует учитывать во время обрезки деревьев, которую проводят до начала сокодвижения, в конце февраля – начале марта. Уход за культурой подразумевает периодические подкормки универсальными минеральными комплексами, отличающимися высоким содержанием калия и фосфора. Их осуществляют только в вегетационный период (апрель – сентябрь).



0
Lisa
Jordan 11 Red Soccer Cleats Pandora Charms Pandora Jewelry Moncler Coats Jordan Retro Pandora Jewelry Outlet Pandora Official Site Moncler Outlet Fitflop Outlet Nike Shoes For Women Valentino Pandora Jewelry Official Site Air Force Ones Shoes Golden Goose Sneakers Balenciaga Sneakers ECCO Goyard Handbags Jordan 9 Moncler Outlet Curry Shoes Moncler Jackets Sale Yeezy Pandora Charms Golden Gooses Moncler Sale Moncler Jackets Men Air Jordan Pandora Jewelry Jordan Shoes Christian Louboutin shoes Nike Air Max 98 Cone Moncler Jackets Jordan 10 Jordan Win Like 96 Pandora Jewelry Ferragamo Belt Mid Star Golden Goose Jordans Retro New Jordans Golden Goose Air Max 95 Pandora Charms Pandora Website Red Bottom Shoes Pandora Jewelry Pandora Jewelry Men Moncler Vest Pandora Outlet Outlet Moncler Red Bottoms Louboutin Moncler Outlet Online Air Jordan Retro 12 Pandora Coats Moncler Pandora Charms GGDB Shoes Nike Air Max 270 Pandora Jewelry Pandora Charms Nike Outlet Store Pandora Charms Jordan Retro Pandora Jewelry Triple S Balenciaga Fitflops Sale Clearance Jordan Space Jam 11 Jordan 8 Nike Air Force 1 Pandora Bracelet Charms Pandora Bracelet Moncler Outlet Yeezy Boost 350 Kyrie Irving Shoes Pandora Christian Louboutin Shoes GGDB Sneakers Nike Huarache Air Jordan 11 Moncler Coat Yeezys Fitflop Sandals Nike Air Max 2018 Air Jordan Jordan 4 Retro Pandora Official Site Pandora Charms Outlet Birkin Bag Pandora Canada GGDB Air Jordan Pandora Charms Pandora Rings Official Site Yeezys Cheapest Moncler Vest Air Jordan 11 Golden Goose Pandora Golden Goose Outlet Golden Gooses Sneakers Moncler Jacket Pandora Outlet Pandora Rings Balenciaga Red Bottoms Yeezy Shoes Jordans 2019 Pandora Charms Adidas Yeezy Boost 350 Moncler Jacket Golden Goose Sale Pandora Moncler Jackets Jordan 11 Harden Shoes Ferragamo Outlet Jordan Shoes Golden Goose Shoes Women Pandora Charms Adidas NMD Air Jordan 11 Harden vol 1 Yeezys Nike Shoes Pandora Jewelry Official Site Moncler Sale Pandora Jewelry Golden Goose Outlets Nike Air Max NMD Fjallraven Kanken Backpack Pandora Bracelets Air Max 90 Cheap Moncler Jordans Sneakers Jordan Retro 14 Jordans 11 Pandora Charms Clearance Pandora Jewelry Official Site Outlet Moncler Golden Goose Sneakers Women Moncler Jacket For Men Jordan Shoes For Men Ferragamo Shoes Nike Outlet Store Nike Vapor Max Goyard Bags Pandora Jewelry Pandora Jewelry Pandora
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений