Куры голландской породы Вельзумер

Голландские селекционеры вывели эту знаменитую мясо-яичную породу еще в далеком 1900 году и поскольку птичье хозяйство, где впервые увидела свет данная линейка кур, находилось рядом с небольшим поселком под названием Вельзум, новому гибриду было решено присвоить такое же имя.

Генетическую основу новой породы составили малайские бойцовые петушки, доркинги и представители местных беспородных куропатчатых птиц.

Примечательно, что гены доркингов наградили новый вид кур крупным размером туловища и большой массой яиц, а куропатчатые обеспечили оригинальную расцветку оперения. От бойцовых пород вельзумеры унаследовали степенность, важный вид и легкую агрессивность, которая иногда может проявляться у петушков. Несушки породы имеют более спокойный нрав, крайне дружелюбны, контактны и миролюбивы, поэтому легко приручаются и быстро привыкают к хозяевам.

В настоящее время интерес к породе вельзумер значительно возрос, причем, как у фермеров ориентированных на массовое производство птиц, так и у владельцев приусадебных хозяйств, имеющих небольшой птичий двор. Это происходит благодаря нарядному виду птицы, высокой яйценоскости и превосходному качеству мяса, которое является сочным, нежным и вкусным.

Описание породы

Куры вельземер сложены гармонично и ладно. Тело у птиц пропорциональное, крупное, округлое. Туловище посажено низко, грудь широкая, хвост имеет средний размер, а крылья плотно прижаты к бокам. Голова небольшая с листовидным и прямым зубчатым гребнем (у курочки гребешок маленький, стоячий). Глаза оранжевые, большие. Ноги средней длины, желтого цвета.

Оперение породы очень густое, плотное, с толстым слоем пуха, благодаря которому птицы благополучно переносят холодные зимы и хорошо приживаются в климатических зонах с низкой минусовой температурой воздуха. Куры с удовольствием прогуливаются на выгуле даже зимой, при условии, что температура воздуха при этом не опускается ниже отметки десять градусов ниже нуля.

Благодаря уникальной раскраске перьев петушки имеют привлекательный внешний вид. Голова у них золотисто-коричневого оттенка. Спина ржаво-коричневая с золотистым отливом. Грудка более темного оттенка  и напоминает серо-коричневое пятно. Грива на шее имеет яркий красновато-рыжий оттенок. Оперение на черном смолянистом хвосте имеет изумрудный отлив.

У курочки верхняя часть шеи окрашена в ржаво-золотистый цвет, а нижняя ее часть имеет светло-палевый оттенок. Крылья, спина, плечи и хвостовое оперение, благодаря темной матовой черной окантовке полосатых перьев приобретают куропатчатый узор (рыже-коричневый с темными вкраплениями). Такую пеструю окраску куры получили в наследство от своих менее породистых сородичей.

У цыплят породы светло-коричневый пух, который на спинке преобразуется в темные полоски.

Характеристика породы

В ходе селекционных работ, в обмен на высокую мясную и яичную продуктивность, куры породы вельзумер абсолютно утратили способность высиживания яиц, поэтому для самостоятельного разведения данной породы, придется прибегать к использованию инкубатора.

В целом порода имеет достаточно высокий процент оплодотворения яиц (до 95%).

Куры породы вельзумер неприхотливы в содержании и уходе. Птицы имеют крепкий иммунитет к различным заболеваниям (информацию о болезнях кур можно посмотреть здесь), жизнестойки, холодоустойчивы и выносливы. Кроме того, они абсолютно непритязательны в еде, поэтому рацион их питания ничем не отличается от модели кормления прочих домашних птиц.

При выращивании породы птицеводам следует учитывать тот факт, что все-таки в родословной данного вида присутствуют гены бойцовых пород, потому петушки могут конфликтовать и даже травмировать друг друга, поэтому за птицами необходимо следить и по возможность расселять их в различных местах.

Содержание и уход за породой

Несмотря на отличную устойчивость и невосприимчивость к холоду, желательно чтобы в курятнике была плюсовая температура воздуха, тогда курочки-несушки будут давать яйца даже в зимнее время.

Наиболее продуктивный их период яйценоскости – два года со дня рождения, после чего количество снесенных яиц начинает снижаться. В остальном, требования к курятнику самые обычные: желательно, чтобы он быть просторным теплым (без сквозняков) и сухим (с этой целью подстилку из соломы или опилок необходимо менять, ежедневно).

Пространство внутри птичника организовывается из расчета три курочки на метр квадратный площади. При этом птичник должен быть оборудован невысокими насестами, гнездами, кормушками и поилками с чистой и свежей водой.

Что касается рациона питания, то он самый обычный, подробнее информацию о кормлении кур можно посмотреть здесь.

Желательно устроить курам вольер, потому что, несмотря на нетребовательный характер, птицы нуждаются в постоянных прогулках на свежем воздухе.

Разведение цыплят

Цыплята породы вельзумер очень быстро растут и уже в возрасте сорока пяти дней со дня рождения (при качественном сбалансированном питании) могут весить до 800 г.

С самого рождения птенцов кормят манкой и мелко нарезанными яйцами, сваренными вкрутую. Подрастающих птиц кормят кисломолочной продукцией и «мешанками», куда обязательно следует добавлять зелень (листья крапивы, люцерну, клевер). Свежая трава является кладезем витаминов, белка и обладает высоким антибактериальным действием, поэтому она должна составлять около 30% всего рациона питания подрастающего молодняка.

В течение первых десяти дней цыплят необходимо кормить до шести раз в сутки, постепенно переходя на четырехразовое  питание. Взрослых птиц (в летний период) следует кормить два раза в день, причем основой рациона должно быть зерно (пшеница, ячмень, просо, овес, кукуруза). В зимний период желательно довести периодичность питания до трех раз.

Птицеводам следует также помнить, что цыплятам, особенно в течение первых дней после рождения, необходимо дополнительно тепло, о чем необходимо позаботиться заранее.

Как уже упоминалось выше, взрослым птицам желательно организовать возможность свободного выгула, чтобы куры смогли самостоятельно обеспечить себя частью необходимых им витаминов и минералов. С этой же целью необходимо в корм добавлять костную муку и минеральные добавки (мел, речные и морские ракушки).