Разведение страусов, как эффективный бизнес

Истые предприниматели убедительно доказывают, что абсолютно неважно каким видом деятельности заниматься, чтобы заработать хорошую прибыль, и уверенно заявляют, что главный фактор успеха в любом бизнесе – это не то, ЧЕМ заниматься, а то, КАК это делать! Поэтому и разведение страусов, при правильной организации обязательно будет приносить хорошие дивиденды, поскольку на продукцию, даже в нашей стране, существует постоянный растущий спрос.

Мясо страуса является превосходным диетическим продуктом. Оно содержит низкий процент холестерина, хорошо усваивается человеческим организмом и имеет отменный вкус. В мясе страуса находится большое количество белков, микро и макро элементов, множество прочих полезных веществ, поэтому оно ценится достаточно высоко (например, в Соединенных Штатах один килограмм страусиного мяса стоит около 20 долларов, а в Японии все пятьдесят). И поскольку тушка одной птицы массой сто двадцать килограмм дает чистый привес мяса весом около сорока килограмм, легко прикинуть высокую рентабельность разведения этой птицы.

Кроме того, из одного страуса можно получить около пяти килограмм ценного жира, который применяется в косметологии для производства кремов, мазей и прочих средств ухода за телом.

В ход идет и страусиная кожа, из которой в Америке, например, шьют модные и дорогостоящие ковбойские сапоги.

Отдельным спросом, благодаря своему огромному размеру и превосходным питательным свойствам пользуется такой продукт, как страусиные яйца. Если, к примеру, из одного яйца приготовить омлет, им можно будет накормить восемь (!) взрослых человек.

Кроме того, яичную скорлупу используют художники в своем творчестве, создавая продукцию в виде сувениров. Яйца используют и как основу для резьбы, так и для нанесения на них декоративных, в том числе пасхальных рисунков и узоров.

Дополнительной прибылью может стать и организация экскурсий на птицеферму. Дети и взрослые с большим удовольствием и интересом наблюдают за птицами и с огромным желанием их кормят.

Реализовывать можно также страусиные перья (с одной птицы можно получить примерно пол килограмма прекрасных декоративных перьев), и даже птичий помет, который является мощным органическим удобрением.

Основным клиентом по приобретению страусиного мяса и яиц могут стать предприятия сферы общественного питания и гостиничного хозяйства HoReCa, являющиеся потенциальными покупателями данной продукции.

При поиске партнеров важно правильно позиционировать свою продукцию среди целевой аудитории, верно сформировать рекламный бюджет и хорошо продумать возможные рекламные площадки, чтобы информация помогла быстро найти своего покупателя.

Описание африканского страуса

Родиной страуса является африканский континент.

Африка́нский стра́ус (лат. Struthio camelus) – это единственная в своем роде наиболее крупная в мире не летающая птица. С греческого ее название переводится как «воробей-верблюд».

Несмотря на довольно внушительный размах крыльев (у взрослой птицы он достигает двух метров), страус не летает, но зато является отличным бегуном и в состоянии развивать скорость до семидесяти (!) километров в час.

Характеристика африканского страуса

Как следует из таблицы, инвестиции в основание страусиной фермы можно считать долгосрочным и рентабельным вложением.

Страус птица неприхотливая и легко приспосабливается к различным климатическим зонам. Он не боится жары и хорошо переносит минусовую температуру воздуха. Кроме того, страус не требует особого ухода, нетребователен в еде и легко разводится в домашних условиях.

Наиболее пригодная для разведения порода – это черные африканские страусы, поскольку данный вид достаточно быстро набирает вес (уже через десять месяцев особи достигают товарного вида и их можно отправлять на мясо).

Самки черных страусов начинают нести яйца спустя восемнадцать месяцев со дня рождения и, как следует из таблицы, их продуктивность составляет около тридцати (!) лет.

Организация фермы

Для разведения стада страусов (примерно в пятьдесят особей) понадобится площадь около пяти гектаров земли. Для помещения под птичник, чтобы не вкладывать средства в дорогостоящие постройки, можно использовать бывшие в употреблении коровники или свинарники (желательно оборудованные водоснабжением и канализацией).

Самостоятельно обслужить такую ферму одному человеку не реально чисто физически, поскольку данный вид деятельности предполагает множество работ по заготовке кормов, уборке, кормлению, сбыту, забою птиц, поэтому придется заранее позаботиться о помощниках.

Итоговая прибыль будет напрямую зависеть от двух основных и зависящих друг от друга факторов: численности птиц и емкости рынка сбыта.

Содержание и уход за страусами

Страус птица неприхотливая, с хорошо развитым иммунитетом, но, тем не менее, ее рацион питания должен быть калорийным и сбалансированным, чтобы птицы быстро набрали необходимый вес.

В рационе обязательно должны присутствовать следующие продукты питания:

Сено (солома), овощи и корнеплоды (картофель, морковь, свекла, тыква, репа и прочие), фрукты (яблоки, груши), зерновые культуры (пшеница, овес, кукуруза, соя и другие злаки).

И все-таки основным кормом для страусов должна быть свежая зелень (люцерна, клевер, крапива, лебеда).

Суточная норма корма для одного страуса должна доставлять от полутора до двух с половиной килограмм высококачественной еды.

Важным для птиц является постоянное наличие питьевой воды, которую необходимо регулярно менять, чтобы она была чистой и свежей (из расчета десять литров на одну особь).

Температура воздуха внутри помещения, где содержатся страусы, должна быть не ниже пятнадцати градусов тепла. Птица устойчива к морозам, хорошо переносит холод, но боится сквозняков, поэтому этому фактору при оборудовании птичника необходимо уделить особое внимание.

Особенности выращивания страусов

Начинать бизнес можно различными способами.

Будущим разводчикам страусов следует знать, что цена на маточное поголовье очень высока, поэтому многие новички начинают с покупки птенцов, то есть приобретают молодняк, а затем ждут, когда он вырастет до репродуктивного возраста, после чего формируют семью и далее разводят поголовье. Это хоть наиболее недорогой, но весьма длительный способ выращивания страусов.

Второй способ более эффективный: желательно приобрести сразу несколько десятков страусят, затем их выкормить, после чего часть (наиболее крепких) оставить для разведения (сформировать страусиные семьи), а часть отправить на мясо. Как было сказано выше, уже через год страус приобретает вполне товарный вид.

При содержании страусов, особое внимание следует уделять технике безопасности, поскольку страус птица сильная и передвигается достаточно быстро. Защищая свою территорию, самец (и даже самка) могут напасть на человека.