Время от времени фермерам и собственникам животноводческих хозяйств приходится покупать молодняк. Приобретение молодняка крупного рогатого скота дело ответственное. Покупая телят для выращивания и дальнейшего содержания, вы не просто приобретаете животных, а закладываете будущий успех (или неуспех) своего хозяйства. Качественный, здоровый молодняк будет хорошо расти и в ожидаемый срок даст планируемую продуктивную отдачу, а значит – окупится. Больные телята и животные низкого качества потребуют тех же или даже больших затрат, но при этом покажут меньшую рентабельность.
Первым делом нужно определиться с тем, какой скот вы хотите купить: мясной, молочный или комбинированной продуктивности.
Выбор направления продуктивности и породы будет зависеть от того, какую продукцию вы планируете получать, а главное – какие у вас возможности и стартовые условия (наличие инфраструктуры, подъездных дорог с твёрдым покрытием, земли под пастбища, помещений, техники и т.д.).
Второй важный вопрос – с какой целью приобретается молодняк: для ремонта и улучшения уже имеющегося стада; для дальнейшего выращивания и откорма на мясо; для основания фермы с нуля; для выращивания и последующей продажи в виде стельных тёлок.
От того, как вы ответите на этот вопрос, будет зависеть ответ на следующий: где покупать?
Купить молодняк можно на большом предприятии, у частных лиц или у перекупщиков. Одного или нескольких телят можно купить у частных лиц или у перекупщиков (некоторые мясники, случайно купив животное хорошего качества, не забивают его, а стараются продать для содержания заинтересованным покупателям).
Если вы хотите просто вырастить молодняк и потом продать его мясом, то подойдут бычки любых пород и беспородные животные. Лучше покупать именно бычков, а не тёлочек или животных обоих полов, потому, что конверсия корма у особей мужского пола всегда лучше, а содержать однополую группу проще.
Приобретение молодняка без особых притязаний относительно принадлежности к породе обойдётся дешевле, чем породистых животных. Такое поголовье можно купить у частных лиц или в фермерских хозяйствах. Но лучше найти большой молочно-товарный комплекс и купить там. Для больших молочных ферм не имеет смысла выращивать бычков, и от них стараются избавиться в первые дни после отёла, чтобы не тратить товарное молоко на выпойку. Цена будет относительно невысокой, а качество вполне достойное. Покупка в специализированном животноводческом предприятии особенно имеет смысл, если вы хотите вырастить быка-производителя для своей молочной фермы.
Если покупка осуществляется для выращивания из телят нетелей с целью продажи, или для основания своей фермы, или для ремонта имеющегося стада, то лучше поискать продавца, который может предложить действительно качественное породистое поголовье.
Если преследовать такую цель, то лучше обратиться к большим предприятиям с хорошей репутацией и высокими продуктивными показателями поголовья. Так вы будете уверены в принадлежности поголовья к желаемой породе и сможете получить достоверную информацию о происхождении и продуктивности родителей выбранных телят. Покупка тёлочек у передового предприятия, скорее всего, обойдётся на 10…15% дороже, но на качестве экономить не следует. Хозяйство-продавец должно обязательно быть благополучным в эпизоотическом отношении по всем болезням КРС.
Независимо от того, покупаете вы одного телёнка или много телят, лучше рассматривать не одно хозяйство, а сразу несколько, чтобы иметь возможность сравнивать и выбирать. Так вы сможете не только выбрать лучших животных, но и немного поторговаться.
Сделав выбор, всех животных лучше брать из одного хозяйства. Купленные в одном месте телята будут иметь микрофлору только их родной фермы. Они к ней адаптировались, и болезней она у них уже не вызывает. Если купить несколько небольших групп в 3…5 хозяйствах, то можно спровоцировать вспышку инфекционных заболеваний у себя на ферме. Смешав животных из нескольких хозяйств, мы смешиваем и их микрофлору. Для телят с одной фермы штаммы микроорганизмов с двух других окажутся новыми и будут представлять опасность, так как иммунитет на них не выработан.
Речь идёт не о каких-то очень опасных инфекциях типа сибирской язвы или ящура, нет. Мы говорим о более прозаичных и привычных инфекциях, циркулирующих на фермах, – вирусной диарее, сальмонеллёзе, ротавирусе, коронавирусе и других. Они не являются смертельными для молодняка, но значительно снижают будущую продуктивность переболевших телят. Неприятны эти инфекции ещё и тем, что их сложно полностью искоренить на ферме без полного прерывания технологического цикла. Попав однажды в хозяйство, такая микрофлора будет присутствовать постоянно и периодически напоминать о себе, требуя расходов на лечение.
Главная задача при покупке молодняка – не купить слабых, больных и переболевших особей. Такие телята не дадут ожидаемого прироста, а в будущем не покажут и высокой целевой продуктивности.
Чтобы обезопасить себя и выбрать лучшее поголовье из имеющегося, не следует спешить. Попросите у хозяев разрешение побыть возле телят в течение 40…50 минут, походить в загоне и понаблюдать за ними. Если вы сами не обладаете достаточным опытом и квалификацией, то есть смысл пригласить на помощь опытного ветеринара или зоотехника, которому вы доверяете. Ветеринар или зоотехник от предприятия-продавца на роль консультанта не подойдёт, ведь он – лицо заинтересованное, так что доверять ему не стоит. Но если такого надёжного человека нет, то можно животных выбрать и самостоятельно.
Выражаясь субъективно, визуально здоровые телята выглядят привлекательно, они должны нравиться. Здоровые телята характеризуются средней упитанностью и средней наполненностью рубца. У них гладкая, ровная, блестящая шерсть; чистые и блестящие глаза; влажное, розовое (если оно не пигментированное) и блестящее носовое зеркало и ноздри без травм, корок и выделений; размеры животных (рост в холке и вес) соответствуют средним породным показателям и соответствуют их возрасту (точный возраст можно узнать, сверив номер на ушной бирке с записью в документации); они активные и любопытные, хорошо поедают корм, не сторонятся остальных членов стада. Лучшие телята держатся ближе к центру группы. Это инстинктивное социальное поведение: наиболее ценные, доминирующие члены стада занимают самое безопасное место – в центре, а слабые не имеют на это права.
Телёнок, который всегда держится на периферии стада, скорее всего, имеет низкое положение в иерархии. Он будет питаться последним, всегда получая корм худшего качества, из-за чего и расти тоже станет хуже. А значит, от него нельзя ожидать высокой продуктивности. Такого телёнка покупать не нужно. Причиной низкого иерархического положения в группе чаще всего является перенесённое в прошлом заболевание, которое на некоторое время ослабило телёнка, и он потерял свой статус. Другой причиной могут быть особенности типа его темперамента, что тоже не хорошо. Особенно ярко иерархию можно увидеть при раздаче группе какого-то лакомого корма. Лучшие особи будут первыми подходить к нему и смело поедать, отгоняя сородичей от своей части кормушки.
Наблюдая за группой молодняка, следует обратить внимание на консистенцию кала и на то, есть ли следы кала в необычных местах (на стенах, поилках, кормушках, инвентаре и т.п.). Следы жидкого кала в разных местах указывают на то, что группа или отдельные её члены в прошлом перенесли расстройство пищеварения, что должно настораживать. Жидкий кал в период наблюдения также является неблагоприятным признаком. Свидетельством перенесённого в прошлом длительного расстройства пищеварения является и изреженная или отсутствующая шерсть в области корня хвоста и анального отверстия. Такого телёнка покупать не нужно.
При осмотре важно выявить не только больных, но и ранее переболевших животных. Перенесённые в раннем возрасте заболевания, которые сопровождаются поносом, имеют большое влияние на продуктивность животного во взрослом возрасте. Установлено, что каждая диарея, перенесённая тёлочкой в первые месяцы жизни, снижает её молочную продуктивность в будущем приблизительно на 30%!
Хорошо, если есть возможность заставить группу побегать в течение 1…2 минут. Вы сможете увидеть, как животные двигаются, нет ли среди них хромых или малоподвижных. Самые сильные и продуктивные особи будут бежать в передней трети группы. А ещё после пробежки те телята, которые в прошлом переболели какими-то респираторными болезнями, начнут подкашливать. Таких телят тоже покупать не следует.
Выбирая животных, важно обратить внимание на состояние их шерсти и признаки присутствия внешних паразитов (вши, клещи и т. д.) и заразных заболеваний (лишай, микроспория и др.). Если вы замечаете явные симптомы, то не нужно покупать не только особей с признаками поражения (участки с выпавшей шерстью, расчёсы, покраснения и т. д.), но и вообще никаких телят на данной ферме. Риск привезти с неё в своё хозяйство проблемы очень велик.
При покупке телят мясных пород старше 5 месяцев следует обратить внимание на то, отняты ли они от матерей или содержатся вместе. Содержание под матками в таком возрасте будет скорее минусом, чем плюсом, потому что при покупке молодняк будет переживать дополнительный стресс от отъёма.
Если вы покупаете телят молочных пород, то не лишним будет сделать анализ крови на лейкоз. Так вы исключите риски завоза на вашу ферму очень опасного заболевания, способного поставить крест на всех хозяйственных планах.
Также можно попросить хозяев провести дегельминтизацию выбранной группы молодняка за несколько дней перед отправкой, если такая обработка не была уже осуществлена всему поголовью планово.
Отобрав желаемое количество молодняка, нужно внимательно сверить их номера на ушных бирках с записями в журналах оприходования. Возраст по документам должен обязательно соответствовать развитию животного в реальности. Может так случиться, что отстающие в росте телята попали в группу младшего возраста для доращивания. Цель проверки номеров – отбраковать таких отстающих в росте особей.
Непосредственно перед погрузкой у выбранных телят нужно измерить температуру. Нормой для крупного рогатого скота считается показатель в диапазоне от +37,5оС до +39,5оС. Но в реальных условиях температура здорового организма в большинстве случаев будет варьировать от +38оС до +39оС. Если термометр показал крайнюю максимальную границу нормы (+39,5оС) или значение выше, это означает, что в данный момент в организме телёнка может развиваться какой-то патологический процесс. Даже если сейчас внешне телёнок выглядит здоровым, то после пережитого стресса, связанного с перевозкой, болезнь даст о себе знать. Оправданием крайней максимальной границы нормы может быть длительная пробежка или другое значительное физическое усилие.
Покупая молодняк, нужно обязательно поинтересоваться у хозяев рационом кормления и нормой выпойки (если молодняк молочного возраста), а также, чем проводится выпойка. Такая информация нужна для того, чтобы после покупки вы смогли первое время кормить их точно так же, как и на их родной ферме.
Перевозка и смена места жительства для животных являются сильным стрессом. Он временно снижает темпы роста и ослабляет резистентность. Особенно опасна ситуация, когда несколько разных стресс-факторов действуют одновременно и накладываются друг на друга.
В нашем случае стресс от погрузки-разгрузки и перевозки накладывается на стресс от смены места (которых избежать невозможно) и кормовой стресс (который мы можем не допустить, поинтересовавшись особенностями рациона). В совокупности они могут обострить скрытые проблемы со здоровьем и замедлить развитие молодняка.
Погрузку-разгрузку следует осуществлять бережно и осторожно, в максимально спокойном стиле, без криков и побоев.
Минимизация стресса снизит нагрузку на организм телёнка и благоприятно скажется на его состоянии.
Что касается самой перевозки, то её нужно осуществлять в специальном (скотовоз) или оборудованном под эти цели транспорте.
Телят до шестимесячного возраста следует перевозить в крытом кузове, с высотой борта не менее 2 метров. Кузов должен быть оснащён внутренним электрическим освещением, системой вентиляции, а при перевозке в зимнее время – системой обогрева. Если продолжительность перевозки больше 8 часов, то в свободном доступе животных должна быть предусмотрена поилка. Если перевозка будет дольше 24 часов, то необходимо предусмотреть остановки и кормление по маршруту следования каждые 6 часов.
Кузов транспортного средства обязательно должен иметь покрытие пола из противоскользящего материала, усиленную конструкцию, которую животные не смогут повредить и травмироваться, а также надёжные наружные замки. Перевозка осуществляется в присутствии сопровождающего лица.
Перевозка животных по Украине регулируется «Правилами транспортировки животных» от 16.11.2011 года и ветеринарными нормативно-правовыми актами.
После прибытия в пункт назначения животных помещают отдельно от остального стада на карантин продолжительностью 30 дней. За это время все скрытые заболевания, если они у телят есть, успеют проявиться. Во время карантина можно провести антигельминтные обработки, вакцинацию и необходимые исследования.
При покупке телят до двухмесячного возраста из благополучных хозяйств карантин не обязателен, но не будет лишним.
Удачных вам покупок и успешного скотоводства!
Чугуевец Виталий.
Поділитись в соцмережах:
